Melk

Melk nieuws

Biologische melk heeft wind in de zeilen

16-11-2019 - De consumptie van biologische zuivelproducten groeit gestaag. Daarnaast kiezen producenten van biologische zuivel steeds vaker voor binnenlandse melk. Hierdoor ontstaat ruimte voor een toename van de productie van biologische melk en zijn de verwachtingen over de ontwikkeling van de biologische melkprijs positief.

Nieuwsgrazer

Grootste zuivelfabriek van Amerika is failliet

13-11-2019 - Dean Foods, Amerika's grootste zuivelfabriek is failliet. Het faillissement van het 94 jaar oude bedrijf wordt geweten aan het feit dat er minder koeienmelk wordt gedronken in Amerika.

Koeienmelk wordt steeds minder populair in de Verenigde Staten. De wereldmarkt voor melkalternatieven zal dit jaar naar verwachting boven de 18 miljard dollar uitkomen, een stijging van 3,5% ten opzichte van 2018, aldus Euromonitor.

Dat is wel nog steeds een fractie van de traditionele melkmarkt die dit jaar wereldwijd op iets minder dan 120 miljard dollar zal binnenkomen.

De verkoop van koemelk in Amerika is de afgelopen vier jaar gedaald. De verkoop in de afgelopen 52 weken, was rond de 12 miljard dollar. Dat is een daling ten opzichte van de 15 miljard dollar in een vergelijkbare periode in 2015.

Alle soorten koemelk, zoals 1%, 2%, magere en vetvrije melk zijn gedaald. Qua omvang is het niet vergelijkbaar, maar de verkoop van havermelk is het afgelopen jaar met 636% gestegen tot 53 miljoen dollar.

Dat is niet het enige probleem waar Dean Foods mee te maken heeft gehad. Walmart (WMT), een van de grootste klanten van Dean Food, liet ze vorig jaar vallen na de bouw van een eigen zuivelfabriek.

Tinus

Mondiale groei melkproductie stagneert in 2019

28-10-2019 - In 2018 groeide de melkproductie wereldwijd, maar in 2019 zal de groei een stuk minder zijn. Dit is het gevolg van stijgende kosten en een licht dalende melkprijs. Verder zit er vooral groei in de regio’s die van oudsher al veel melk produceren en daalt de melkproductie in de 'zwakkere' regio’s. Dit staat in het IFCN Dairy report 2019. Het International Farm Comparison Network (IFCN) publiceert jaarlijks de laatste wereldwijde ontwikkelingen binnen de melkveehouderij.

Nieuwsgrazer

Nog meer Melk nieuws

Datum Onderwerp Reacties
18-10-2019 Deze boerderij draait niet om koeien, maar om gras 0 reacties
18-10-2019 RMO-specialist v.d. Looy Oirschot kiest voor 500pk MAN TGX 0 reacties
17-10-2019 Sieta van Keimpema, al vijftien jaar op barricaden voor boer 22 reacties
17-10-2019 Wit-Rusland: 7,2 miljoen ton melk 0 reacties
16-10-2019 Melkaanvoer Italië duikt onder niveau van 2018 0 reacties
15-10-2019 Omzet Vlaamse melkveehouderij stijgt met 9 procent 0 reacties
14-10-2019 Nieuw-Zeeland: volledig weiden of toch een stal? 0 reacties
12-10-2019 'Anders bemesten zorgt voor gezond gewas' 0 reacties
12-10-2019 Boeren voeden Nederland, maar 70 procent van productie gaat naar Duitsland 0 reacties
11-10-2019 Melkprijzen augustus 2019 0 reacties
11-10-2019 Boeren onderweg naar provinciehuis Den Bosch voor stikstofdebat 0 reacties
11-10-2019 Duitse melkproductie weer voor op vorig jaar 0 reacties
10-10-2019 FrieslandCampina wil berekeningswijze voor garantieprijs aanpassen 0 reacties
10-10-2019 Garantieprijs RFC vanaf januari 2020 bijna cent lager 33 reacties
09-10-2019 FrieslandCampina stapt in plaats van Fonterra in mozerella-productie samen met A-ware 0 reacties
09-10-2019 Melkproductie in Australië achter op vorig jaar 0 reacties
07-10-2019 Wageningen Universiteit zoekt naar meest duurzame kruidenrijke graslanden 0 reacties
04-10-2019 Groot onderzoek naar kruidenrijke graslanden in het Groene Hart 0 reacties
03-10-2019 Franse melkfabrieken roeren zich op spotmarkt 0 reacties
02-10-2019 Boerin uit Wezup houdt eigen actie en deelt op school cake uit: 'Sommige kinderen denken echt dat melk uit de fabriek komt' 0 reacties
01-10-2019 Gratis melk en met speelgoedtractors de straat op: zo voerden deze scholen in het Noorden ook actie 0 reacties
01-10-2019 Veganismevereniging bestrijdt positieve imago van melk 0 reacties
01-10-2019 Britten en Ieren remmen melkproductie af 0 reacties
01-10-2019 Melkprijzen augustus 2019 0 reacties
30-09-2019 FrieslandCampina garantieprijs voor oktober 2019 daalt naar 34,75 euro per 100 kilo melk 1 reactie
30-09-2019 Dairy Academy van A-ware trekt nieuwe partner aan 0 reacties
28-09-2019 Bronstijd-baby’s kregen al een flesje 0 reacties
27-09-2019 Roommarkt trekt spotprijs melk omlaag 0 reacties
26-09-2019 Jerseys en een koe met 165.000 kg melk bij keuring Workum 0 reacties
26-09-2019 Roommarkt trekt spotprijs melk mee omlaag 0 reacties
24-09-2019 Handel in snijmaïs komt rustig op gang 0 reacties
24-09-2019 ​Rabobank: ‘Niets doen is geen optie meer' 0 reacties
23-09-2019 Water en melk en niets anders voor jonge kinderen 0 reacties
17-09-2019 Frankrijk heeft iets minder melk, Italië juist iets meer 0 reacties
16-09-2019 Honderden boeren herdenken melkstaking (2009) in Ciney 2 reacties
16-09-2019 Deze boeren hoeven hun melk niet zo nodig aan het buitenland te verkopen: ‘Alleen aan Ouderkerk en Amsterdam’ 8 reacties
16-09-2019 Geogia, VS: door veel lucht veel melk 0 reacties
13-09-2019 Ook weinig vraag naar stro in Verenigd Koninkrijk 0 reacties
13-09-2019 Ammoniakemissie per hectare op Koeien & Kansen-bedrijven in 2018 met 7% gedaald 0 reacties
13-09-2019 16 september: Grote demonstratie in Ciney (B) met trekkers en melk. Ga mee. 0 reacties
12-09-2019 Minder melk drijft kaasprijzen op 0 reacties
12-09-2019 Minder melk drijft kaasprijzen op 0 reacties
10-09-2019 China haalt voor het eerst rauwe melk uit Rusland 0 reacties
09-09-2019 China haalt voor het eerste rauwe melk uit Rusland 0 reacties
09-09-2019 Boeren gaan 10 jaar na dato weer melk dumpen 0 reacties
09-09-2019 Tien jaar na dato gaan boeren weer melk dumpen 0 reacties
06-09-2019 Dutch Dairymen Board - 16 september mobilisatie voor een eerlijke melkprijs 92 reacties
05-09-2019 Spotprijs melk ligt ver boven grondstofwaarde 0 reacties
05-09-2019 Wat geeft beste valorisatie: boter/poeder of toch kaas? 0 reacties
04-09-2019 40 dagen houdbare melk 16 reacties
03-09-2019 Voermarkt bevindt zich in afwachtende fase 0 reacties
03-09-2019 Melkprijzen juli 2019 0 reacties
02-09-2019 Ierland: Glanbia stelt perken aan melkinname 0 reacties
02-09-2019 Oorzaak vriespuntproblemen FrieslandCampina nog groot raadsel 43 reacties
30-08-2019 ‘Weidegang geeft hoger saldo’ 26 reacties
30-08-2019 Nederlandse koeien in top drie voor voerefficiëntie 20 reacties
30-08-2019 Gemiddeld weidebedrijf realiseert 17.000 euro hoger saldo 4 reacties
29-08-2019 Fransen en Denen aan kop qua voerefficiëntie 0 reacties
27-08-2019 Minder gas in boeren en scheten van koeien door speciaal gras van Nijmeegs bedrijf 9 reacties
27-08-2019 Duurzame biefstuk van ‘afgekeurde’ melkkoeien 14 reacties
26-08-2019 Garantieprijs FrieslandCampina blijft op 35 euro 0 reacties
26-08-2019 Mongolië wil melkproductie verhogen tot 10 miljoen ton 0 reacties
22-08-2019 In Australië zijn volle melk en yoghurt en volvette kaas gezond voor het hart 0 reacties
21-08-2019 Dunne scheidslijn tussen meer of minder melk 0 reacties
21-08-2019 Picnic gooit besteltoppers per stad op straat 0 reacties
20-08-2019 CBGV: Hou dierlijke mest rest van het jaar in de put 37 reacties
19-08-2019 Dit zijn de kosten voor eigen ruwvoer 2 reacties
15-08-2019 Melk van de koe én van groene plantjes 0 reacties
14-08-2019 Kwakkelende zuivelmarkt gebaat bij minder melk 0 reacties
14-08-2019 Duitse melkproductie duikt onder 5-jarig gemiddelde 0 reacties
14-08-2019 Dit is de melkveehoofdstad van Amerika 0 reacties
14-08-2019 Dit is de melkveehoofstad van Amerika 2 reacties
13-08-2019 Melk beter voor klimaat dan melkvervanger 18 reacties
12-08-2019 Milcobel vindt weg voor extra melk in mozzarella 0 reacties
09-08-2019 Grondstofwaarde melk opnieuw in de min 0 reacties
09-08-2019 Noord-Ierland moet koeien slachten bij no-deal-brexit 0 reacties
07-08-2019 Melkveehouders voeren wintervoorraad op 85 reacties
06-08-2019 Activisten stelen zeer jonge biggen op varkensbedrijf 0 reacties
06-08-2019 Een nieuw melkmerk op boeren­verstand 21 reacties
06-08-2019 200 nieuwe VLOG-melkers bij FrieslandCampina 0 reacties
04-08-2019 Die melk rechtstreeks van de koe, ‘gatver geef mij die van de fabriek maar’ 0 reacties
03-08-2019 Minder voer en melk door hitte 8 reacties
02-08-2019 Ieren en Britten blijven meer liters leveren 0 reacties
01-08-2019 Zuivelfabriek vaker op zoek naar spotmelk 0 reacties
01-08-2019 ​Hygiënisch werken met handige speenhouder 0 reacties
01-08-2019 Er stroomt fors meer melk de kaasbak in 0 reacties
30-07-2019 Meer melk in China. Hoe reageert zuivelexport? 0 reacties
26-07-2019 Vriespunt melk FrieslandCampina te hoog 0 reacties
26-07-2019 FrieslandCampina: minder melk, meer winst maar geen groene marge 0 reacties
25-07-2019 Minder melk zorgt voor meer winst bij FrieslandCampina 23 reacties
19-07-2019 40 euro op spotmarkt geen voorbode voor melkprijs 0 reacties
18-07-2019 Dalende vetprijs tast grondstofwaarde melk aan 0 reacties
18-07-2019 Hoge botervoorraden zitten kaasmarkt in de weg 0 reacties
17-07-2019 Hochwald-boer beurt in Nederland meer melkgeld 0 reacties
16-07-2019 ‘Ook aan zuivel kleeft bloed’ 0 reacties
16-07-2019 Nigel Cook: 14 uur liggen niet nodig 0 reacties
16-07-2019 Zorgen bij Gelderse melkveehouders groeien 0 reacties

Melk video's