Eiwitten

Eiwitten nieuws

New Holland FR 650 met Nir X Act van loonbedrijf Poland uit Waarland

18-08-2019 - Met NIR On Board meet de FR Forage Cruiser de belangrijkste gewasparameters, zoals droge stoffen, ruwe eiwitten, ruw vet, zetmeel, Neutral Detergent Fibre (NDF), Acid Detergent Fibre (ADF) en as met een nauwkeurigheid van +/- 2%.De kalibratie moet ieder jaar worden geüpdatet en met het NIR On Board-systeem kan dit via een internetverbinding op afstand door DG worden gedaan. De gegevens die het NIR On Board-systeem verzamelt, kunnen gemakkelijk met een USB-stick of via WiFi of GPS vanaf de bedrijfscomputer worden overgedragen.

Nieuwsgrazer

Melk van de koe én van groene plantjes

15-08-2019 - Melkvee- en sojaboer: Twee Twentse broers nemen de melkveehouderij van hun ouders over. Maar koeien volstaan niet. Ze willen ook boontjes die rammelen in hun peulen.

Op een strook van één hectare groeien kleine groene plantjes, amper 20 centimeter hoog. Nedersoja, van zaad dat het op Twentse zandgrond goed doet. Hier komt de nieuwe melk vandaan.

De merknaam, De Nieuwe Melkboer, valt op zijn plaats. Het verhaal erachter ligt hier op het erf: de balans tussen plantaardige en dierlijke eiwitten moet worden hersteld, minder dierlijke eiwitten (melk, vlees, eieren) om meer grond voor plantaardige eiwitten te kunnen gebruiken. Soja- en koemelk kunnen naast elkaar bestaan, willen Bart en Tom laten zien.

Nieuwsgrazer

Baby's aan de geitenmelk: 'Beter imago dan koemelk'

07-08-2019 - Wie geen borstvoeding kan of wil geven, kiest al snel voor babyvoeding op basis van koemelk. Maar alternatieven zijn er ook: op het menu van baby's staat steeds vaker geitenmelk, zeggen ze bij The Pure Goat Company. "We liggen net in het schap bij Etos."

Om maar meteen een vooroordeel over geitenmelk weg te nemen: het is geen alternatief voor mensen met een koemelkallergie. "De eiwitten zijn anders, maar lijken meestal nog genoeg op die van koemelk om een allergische reactie te veroorzaken", zegt Rogier van Anholt, medeoprichter van The Pure Goat Company.

Nieuwsgrazer

Nog meer Eiwitten nieuws

Datum Onderwerp Reacties
30-07-2019 Bepalen eiwitten hoeveel we eten en hoe dik we worden? 0 reacties
15-07-2019 Echte zuivel voor veganisten die niet tegen dierlijk eiwit zijn 0 reacties
12-07-2019 Verdachte illegale export dierlijke eiwitten is fractievoorzitter VVD Emmen 0 reacties
09-07-2019 FUMI maakt eiwitten voor veganistische vleesvervangers 0 reacties
05-07-2019 Hoe zit het met vlees eten in de toekomst? 0 reacties
03-07-2019 “Wereld heeft planten nodig die tot laatste molecuul te gebruiken zijn” 0 reacties
02-07-2019 Op zoek naar planten zonder afval 0 reacties
18-06-2019 Veganisme niet zo duurzaam en gezond als je misschien denkt 0 reacties
13-06-2019 ‘Gras belangrijkste eiwitbron Europees vee’ 0 reacties
12-06-2019 Gras verslaat importsoja als eiwitbron in veevoeder 19 reacties
29-05-2019 Startschot eenduidige aanpak voor meer consumptie alternatieve eiwitten 0 reacties
27-05-2019 Flexitariër omarmt foodtrends: 'plantaardig wordt middelpunt van bord' 0 reacties
16-05-2019 "Pas de principes van kringlooplandbouw toe in aquacultuur" 0 reacties
06-05-2019 Koning opent nieuwe insectenkwekerij Protix 0 reacties
03-05-2019 Eten we straks allemaal eendenkroos? 'Dit is precies wat de wereld nodig heeft' 5 reacties
19-04-2019 Ingrediëntenfabriek zet in op reststromen 0 reacties
17-04-2019 Sportvoedingsmarkt ruilt zuiveleiwitten in voor plantaardige eiwitten 0 reacties
12-04-2019 Hamburgers van insecten of kweekvlees? Ofwel hoe zit het met de benaming van producten van alternatieve eiwitten 0 reacties
04-04-2019 Wereldvoedselorganisatie FAO: ‘Vleesproductie heeft aanzienlijk minder graan nodig’ 0 reacties
03-04-2019 Wereldvoedselorganisatie FAO: ‘Vleesproductie heeft aanzienlijk minder graan nodig’ 0 reacties
29-03-2019 Margriet liet ons sinds 1950 kleinere porties, maar meer dierlijk eiwit eten 0 reacties
28-03-2019 Drie Wageningse toponderzoekers winnen ERC-beurzen voor baanbrekend onderzoek 0 reacties
28-03-2019 Start van het project ‘Insects in novel production cycles’ 0 reacties
27-03-2019 Start van het KB-project ‘Insects in novel production cycles’ 0 reacties
19-03-2019 Food Future Event interactief: Van panel over start-ups in eiwitten tot Lagerhuisdebat over blockchain 0 reacties
18-03-2019 Kookboeken geven inzicht in veranderende eetpatronen 0 reacties
11-03-2019 Greep uit aanbod Food Future Event: gezonde voeding, eiwitten, herformuleren, clean label, productintegriteit, verwaarden reststromen en blockchain 0 reacties
05-03-2019 Beneo steekt €4,3 miljoen in productie van plantaardige eiwitten 0 reacties
28-02-2019 Milcobel start voorbereidingen voor ophaling VLOG-melk 0 reacties
27-02-2019 Experimenteerzone voor plantaardige eiwitten in Woudrichem (video) 0 reacties
25-02-2019 Food Future Event: Start-ups in alternatieve eiwitten, wat werkt en wat niet? 0 reacties
18-02-2019 ‘Breed aanbod alternatieve eiwitbronnen nodig voor vlog-voer’ 0 reacties
11-02-2019 Ziekenhuiseten à la carte helpt patiënten meer eiwitten binnen te krijgen 0 reacties
29-01-2019 Canadese overheid stelt dagelijkse zuivelconsumptie niet langer verplicht 0 reacties
29-01-2019 Wat als kippen eieren leggen met geneesmiddelen in? 0 reacties
18-01-2019 ‘Groeiende vraag naar alternatieve diervoeders’ 0 reacties
15-01-2019 Nee, Klimaatakkoord dwingt Nederland tot grotere export van vlees, zuivel en eieren 0 reacties
14-01-2019 Natuur en Milieu: 'In 2030 kan zeewier 5,6 miljoen kippen vervangen' 0 reacties
24-12-2018 Plantaardige eiwitten namen in 2018 een grote vlucht 0 reacties
21-12-2018 De top-tien van VMT: recalls, de roockworst van de Vegetarische Slager en het geheimzinnige Upfield 0 reacties
21-12-2018 Fotoreportage: 'Hoogwaardige eiwitten uit slachtbijproducten' 0 reacties
17-12-2018 VMT 15: Nutriscore komt eraan, ook Canada in ban van plantaardige eiwitten 0 reacties
17-12-2018 Suiker Unie gaat in eiwitten uit suikerbieten 0 reacties
14-12-2018 Canada in de ban van groene eiwitten: Met superclusterbeleid krijgen grondstoffen meer waarde 0 reacties
07-12-2018 Canada lanceert supercluster plantaardige eiwitten, Nederlandse kennis en financiën welkom 0 reacties
27-11-2018 Royal Cosun neemt GreenProtein over 0 reacties
27-11-2018 Cosun speelt met overname in op groeiende vraag plantaardige eiwitten 0 reacties
26-11-2018 Ontwikkeling van plantaardige eiwitten in de EU 0 reacties
23-11-2018 Cosun investeert in eiwit uit bladgewassen 0 reacties
05-11-2018 Eiwittransitie: de uitdagingen zijn de beschikbaarheid en de consumentenvraag 0 reacties
02-11-2018 Consument kiest vaker voor plantaardige optie in ontbijtgranen, frisdranken en snacks 0 reacties
02-11-2018 Planten eten om de aarde te redden 0 reacties
17-10-2018 Hoelang hebben we al kant-en-klare 'chocomel'? 0 reacties
17-10-2018 Het seizoen voor warme chocolademelk breekt weer aan 0 reacties
15-10-2018 Startup Botanic Bites wil honger de wereld uit helpen met plantaardige eiwitten 0 reacties
19-09-2018 Ouderen moeten aan de eiwitten, misschien ook wel wat dierlijke 0 reacties
07-09-2018 PBL: ‘Minder dierlijke eiwitten gaan produceren’ 0 reacties
07-09-2018 PBL: ‘Meer plantaardige eiwitten gaan produceren’ 0 reacties
07-09-2018 PBL: Minder dierlijke eiwitten gaan produceren 0 reacties
03-09-2018 Houben: 'Ultieme doel is allergieën genezen' (longread) 0 reacties
30-08-2018 Zuivel moet, maar niet met cereals 0 reacties
24-08-2018 Raalte krijgt fabriek voor productie van dierlijke eiwitten 0 reacties
20-08-2018 Kunnen plantaardige eiwitten in de toekomst als emulgator worden gebruikt? 0 reacties
17-08-2018 Weer een nagel aan de doodskist van low carb 0 reacties
08-08-2018 Er zijn veel meer duurzame eiwitbronnen 0 reacties
27-07-2018 Nieuwe transitie in Chinese veehouderij nodig 0 reacties
25-07-2018 Nieuwe transitie Chinese veehouderij nodig 0 reacties
17-07-2018 Aan UV blootgestelde meelwormen rijke bron van vitamine 0 reacties
17-07-2018 Aan UV blootgestelde meelwormen rijke bron van vitamine 0 reacties
21-06-2018 Innoveren met het Digital Food Processing Initiative 0 reacties
08-06-2018 Honden houden van vet, katten van carbs 0 reacties
28-05-2018 Meer CO2 maakt rijst minder voedzaam 0 reacties
01-05-2018 'Eiwittransitie is een oud begrip, het gaat om herstel van de balans’ (video) 0 reacties
26-04-2018 Vlees past in een duurzaam dieet 0 reacties
23-04-2018 'Lat voor vervangen van eiwitten uit vlees of zuivel ligt hoog' 0 reacties
18-04-2018 Iers voedingsbedrijf Kerry neemt Ojah over 0 reacties
16-04-2018 Melkveehouders leren over (taal)grenzen heen 0 reacties
16-04-2018 ‘Markt voor vleesvervangers wint snel terrein’ 0 reacties
16-04-2018 ABN Amromarkt voor vleesvervangers blijft sterk groeien 0 reacties
04-04-2018 Rli ziet kansen voor innovatieve plantaardige eiwitproducten 0 reacties
03-04-2018 Hoe eten we in 2050? 'Meer groente en minder vlees' 0 reacties
03-04-2018 RLI adviseert inkrimping veestapel 0 reacties
03-04-2018 Inkrimping veestapel nodig voor klimaatdoelen 0 reacties
02-04-2018 Een weeshuis aan gewassen 0 reacties
25-03-2018 Brussel zoekt advies over plantaardige eiwitten voor veevoer 0 reacties
16-03-2018 Brussel zoekt advies over plantaardige eiwitten voor veevoer 0 reacties
09-03-2018 Wereld gaat veel meer vlees eten waarvoor graanproductie met 70 procent moet stijgen 0 reacties
12-02-2018 Radicale ketentransparantie centraal op Food Future Event 2018 0 reacties
24-01-2018 Nieuw lectoraat HAS: Nieuwe eiwitten, insecten en vis 0 reacties
23-01-2018 Olga Haenen nieuwe lector INVIS aan HAS Hogeschool 0 reacties
22-01-2018 HAS Hogeschool benoemt Olga Haenen van Wageningen Bioveterinary Research tot nieuwe lector 0 reacties
22-01-2018 Radicale ketentransparantie centraal op Food Future Event 2018 0 reacties
04-01-2018 Plantaardige eiwitten zorgen voor een kleine verlaging van cholesterolniveau 0 reacties
20-12-2017 Grondstoffen produceren waar dit het beste kan 0 reacties
20-12-2017 Gekiemd graan inzetten als veevoer 0 reacties
20-12-2017 Grondstoffen produceren waar dit het beste kan 0 reacties
20-12-2017 Grondstoffen produceren waar dit het beste kan 0 reacties