Vlees

Vlees nieuws

Slagersdochter Susanne was vegetariër, maar dat duurde niet lang: ‘Ik vind vlees veel te lekker’

24-01-2022 - In deze ambachtelijke slagerij staat al jaren een familie aan het roer. De kinderen van Peter-Jan van den Broek groeiden op met eigengemaakte worst en vinden de biefstuk van hun vader nog altijd het lekkerst. Zij vertellen hun familieverhaal. „Onze moeder kon je wakker maken voor een kalfsentrecote.”

Nieuwsgrazer

Druk op de varkensprijs neemt toe

13-01-2022 - Op de markt voor varkensvlees heerst onzekerheid. De kans dat vlees duurder wordt, is nihil.

Nieuwsgrazer

Helft van de jonge vrouwen gebaat bij meer rood vlees e

13-01-2022 -

Quote:
Veel jonge vrouwen hebben tekorten aan essentiële nutriënten omdat ze weinig of geen rood vlees en zuivelproducten consumeren. Dat brengt hun gezondheid mogelijk in gevaa

Jean-PierreK

Nog meer Vlees nieuws

Datum Onderwerp Reacties
10-01-2022 Onderzoekers zien 'dubbele klimaatwinst' door plantaardig dieet 12 reacties
05-01-2022 Oss transformeert van ouderwetse vleesstad naar een moderne vegacity 0 reacties
03-01-2022 Biden pakt vleesindustrie aan om hoge prijzen 0 reacties
03-01-2022 Biden zet nieuwe stap in aanpakken vleesindustrie om hoge prijzen 0 reacties
26-12-2021 Juli: Flinke verschillen in voedingswaarde tussen nep- en echt vlees 0 reacties
23-12-2021 Britse overheid verzocht tot boycot vlees uit AVP-landen 0 reacties
22-12-2021 Top 5 invriezen en ontdooien 0 reacties
20-12-2021 PLNT Stoofstukjes: plantaardige vleesopvolger zo mals en sappig als vlees 0 reacties
13-12-2021 Britten hebben minder vleesschaamte 0 reacties
10-12-2021 BoerenBok zet bokkenvlees op de kaart 0 reacties
09-12-2021 Groene kerst: minder vlees of LED-lampjes in de boom 0 reacties
08-12-2021 Kweekvleesbelofte lijkt als zeepbel uit elkaar te spatten 0 reacties
01-12-2021 Berenhuiden, ratelslangen en leguanenvlees in beslag genomen tijdens grote politieactie 0 reacties
18-11-2021 Dierenorganisatie wil verbod op kangoeroeproducten vanwege ‘gruwelen van de jacht’ 0 reacties
16-11-2021 Topkok Ron Blaauw kookt met vlees uit de printer: ‘Sappig en goede structuur’ 0 reacties
16-11-2021 Israëlisch bedrijf laat vegavlees uit 3D-printer rollen in Nederlandse fabriek 2 reacties
12-11-2021 Slager uit Westervoort brengt al 125 jaar vlees aan de man: ‘Met biefstuk van anderhalve ons ben ik al tevreden’ 0 reacties
07-11-2021 Beste restaurant van Latijns-Amerika niet voor vegetariërs: 12.000 kilo vlees per maand 0 reacties
31-10-2021 Van melkleverancier tot biefstuk: Albert Heijn gaat vlees van uitgerangeerde melkkoeien verkopen 16 reacties
29-10-2021 Nederlanders blijven evenveel vlees eten, stelt Natuur & Milieu 0 reacties
08-10-2021 Zeeuwen zijn verknocht aan vlees, maar chef-kok Bennie probeert te verleiden met groentegerechten 0 reacties
07-10-2021 Nederlanders eten nog graag een stukje vlees, maar de meesten niet meer elke dag 0 reacties
06-10-2021 Duurzaam vlees tegen een eerlijke prijs staat centraal bij 'crowdbutcher' Grutto 0 reacties
04-10-2021 Brussel adviseert burgers vlees te minderen, terwijl het óók vlees promoot: ‘Dit slaat nergens op’ 0 reacties
20-09-2021 Ook positieve communicatie werkt niet om Nederlanders van het vlees te krijgen 0 reacties
06-09-2021 'Eiwitboeren' geloven al in eiwit uit plant, nu de rest nog 1 reactie
05-09-2021 Wakker Dier meldt recordstijging in vleesstunts 0 reacties
18-08-2021 Actiegroep Ongehoord start petitie tegen Beter Leven-keurmerk 0 reacties
12-08-2021 Slager Paul slachtte nooit een koe en zijn zoon gelooft in vleesvervangers: ‘Slagerij is er ook voor veganisten’ 0 reacties
12-08-2021 LTO: consument wil meer betalen voor duurzaam, Nederlands product 6 reacties
11-08-2021 Boer Jan gunt zijn kippen een Beter Leven, maar de regels staan in de weg 0 reacties
30-07-2021 Zo krijgen we alle Nederlanders van het vlees voor 2030 (maar waar moeten alle koeien en kippen dan heen?) 0 reacties
24-07-2021 Geen kiloknallers, maar vlees met een prijs: de Duitse consument vindt bio belangrijker dan goedkoop 0 reacties
20-07-2021 Vader zoekt een lam uit, moeder maakt leverbroodjes: Zeeuwse moslims vieren het Offerfeest 0 reacties
01-07-2021 Stroopwafels en ontbijtkoek voor duurzamer stukje vlees 0 reacties
23-06-2021 Nederland grootste vleesexporteur van de EU 0 reacties
09-06-2021 Wetenschappers en Jan Terlouw: maak vlees duurder 1 reactie
09-06-2021 Pleidooi voor duurder vlees en goedkoper groente en fruit 0 reacties
09-06-2021 Roep om duurder vlees, suikertaks en inperking vette en zoute voeding zwelt aan 0 reacties
08-06-2021 Vlees kweken op Mars? De ruimtevaart zoekt uit of het kan 0 reacties
01-06-2021 Wildstroperij: man opgepakt, vlees in beslag genomen 0 reacties
25-05-2021 Groene energie: hoe groen is dat nou eigenlijk echt? 0 reacties
22-05-2021 ‘Bier, brood en vlees duurder geworden’ 0 reacties
15-05-2021 Mannen eten vlees, vrouwen drinken witte wijn: ‘Hoe we eten, wordt ons aangepraat’ 0 reacties
21-04-2021 Statenfractie GroenLinks Groningen: 'Hoe komt een giftige stof als dioxine in een natuurgebied als het Lauwersmeer terecht?' 0 reacties
16-04-2021 Ook dioxine gevonden in vlees van grote grazers Lauwersmeer 0 reacties
16-04-2021 Vlees van grote grazers in het Lauwersmeergebied is besmet met dioxine 17 reacties
14-04-2021 Melk, vlees en kaas uit eigen streek: 'korte keten' wordt steeds populairder 0 reacties
10-04-2021 Waarom minder vlees eten de enige oplossing lijkt om import van soja (en daarmee ontbossing) te stoppen 54 reacties
02-04-2021 Vlees uit het lab: er zijn nog veel obstakels 0 reacties
12-03-2021 Esther Ouwehand, zonder dieren heb je geen kringlooplandbouw 0 reacties
11-03-2021 In de 'Week Zonder Vlees" viert Westervoortse slager 125 jarig bestaan 0 reacties
11-03-2021 Jezelf inkopen op een boerderij en wekelijks een tas vers voedsel krijgen: in Utrecht kan het binnenkort 0 reacties
10-03-2021 Al 125 jaar succesvol in vlees, maar nu maakt jubilerend Compaxo óók vegan braadworsten 0 reacties
08-03-2021 Geen dier minder geslacht: heeft minder vlees eten wel zin? 0 reacties
08-03-2021 Zo eet je met gemak een week - of langer - geen vlees: ‘Hang niet de betweter uit’ 0 reacties
03-03-2021 Bijna helft Nederlanders noemt zich flexitariër: verkoop nepvlees schiet omhoog 0 reacties
28-02-2021 De 'blockchainkippenboerderij': techreuzen storten zich op platteland China 0 reacties
24-02-2021 Kiezers willen vlees eten best indammen, maar hun favoriete politieke partij heeft daar vaak geen trek in 0 reacties
01-02-2021 Wakker Dier: supermarkten blijven met vlees stunten 0 reacties
22-01-2021 We willen minder vlees eten: dat ziektes van dier op mens overspringen, hangt velen de keel uit 21 reacties
22-01-2021 De boerderijwinkels van Bart (32) uit Deurne groeien als kool: nieuwe zaak in Helmond opent vrijdag 0 reacties
03-01-2021 Kweekvlees: vegetariër worden zonder je biefstuk op te geven 0 reacties
20-12-2020 Flappie, vlees en vis op de dis. Luxe of kleinschalig. Wat zet jij op tafel met kerst? 0 reacties
11-12-2020 Vleesconcern Van Loon uit Son stapt in maaltijden 0 reacties
07-12-2020 Kweekvlees-start-up Mosa Meat haalt nog eens 20 miljoen dollar op 0 reacties
02-12-2020 Boer, kweker en teler verkopen twee keer zoveel als voor de crisis 0 reacties
02-12-2020 Boer, kweker en teler verkopen twee keer zo veel als voor de crisis 0 reacties
02-12-2020 Kippenvlees uit het lab binnenkort voor het eerst te koop 0 reacties
25-11-2020 Burgers, kippenpoten, gehakt: allemaal veel te goedkoop. Belachelijk hoe weinig geld we neer moeten tellen voor vlees 0 reacties
24-11-2020 Waarom de vleestaks wél een goed idee is 0 reacties
23-11-2020 Uitspraak in vleeszaak: Werkstraffen en boetes voor verkoop deels bedorven partij aan minima 0 reacties
20-11-2020 Geiten zijn big business, maar zorgen ook voor problemen 3 reacties
20-11-2020 Russische varkenssector met sprongen vooruit 0 reacties
18-11-2020 Help de boeren: stop met vlees eten 0 reacties
18-11-2020 Leeuwarder vleeshandel De Klasse trekt in bij Vlees van Wolvega 0 reacties
16-11-2020 Herenboer Henk: 'Het is een eer, ik wilde altijd al boer worden' 0 reacties
13-11-2020 Verhey Vlees hervat werk na coronagolf onder personeel 0 reacties
10-11-2020 Eendenkroos moet voedselprobleem oplossen 0 reacties
08-11-2020 Eendenkroos op je bord is goed voor de hele wereld: ‘Net zo lekker als spinazie’ 0 reacties
06-11-2020 Waarom mogen we vlees van de Oostvaardersplassen-runderen niet eten? 0 reacties
26-10-2020 Verdronken dorpen teruggevonden in Noordoostpolder 0 reacties
23-10-2020 Schreijer-Pierik: 'Vlees is vlees, zuivel is zuivel' 0 reacties
23-10-2020 Dit is waarom we meer vlees zijn gaan eten, ondanks supermarkten vol vleesvervangers 0 reacties
05-10-2020 Lubach maakt vleesproducenten belachelijk: ‘You have to murder to call it a burger’ 0 reacties
04-10-2020 Eet Geen Dierendag dit jaar vooral online 0 reacties
01-10-2020 ’Nepvlees over tien jaar goedkoper dan vlees van dieren’ 0 reacties
04-09-2020 LTO: Consument staat niet te springen om vleestaks 0 reacties
27-08-2020 Biefstuk voor 50 cent, pak melk voor 25 cent: Lidl pakt voedselverspilling aan met stuntprijzen 0 reacties
26-08-2020 '100% biologische kringloop in Nederland utopie' 5 reacties
20-08-2020 Waarom is vlees zo goedkoop en wie draait op voor duur(zaam) speklapje? 0 reacties
19-08-2020 China investeert groots in Argentijns varkensvlees 0 reacties
18-08-2020 Slagerij van horecagroothandel gaat zelf vlees testen op dioxine: ‘Hopelijk is er snel meer duidelijk’ 0 reacties
13-08-2020 Veevoerproducent waarschuwt voor tijdnood bij invoeren eiwitbeperking Schouten 0 reacties
29-07-2020 Minder kalveren en varkens geslacht vanwege coronavirus 0 reacties
27-07-2020 Brussel: vleesconsumptie zet dalende trend in 0 reacties
27-07-2020 Brussel: vleesconsumptie zet dalende trend in 0 reacties