Amsterdam

Amsterdam is de hoofdstad en, qua inwoners, grootste gemeente van Nederland. De stad, in het Amsterdams ook Mokum genoemd, ligt in de provincie Noord-Holland, aan de monding van de Amstel en aan het IJ.

Amsterdam nieuws

UvA zet Lowlands in voor piesproject

24-05-2019 - Scheikundigen van de Universiteit van Amsterdam (UvA) testen tijdens Lowlands de urine van bezoekers op de aanwezigheid van chemicaliën en afvalstoffen uit medicijnresten. Niet om er achter te komen welke middelen ze gebruikt hebben, maar om uit de urine zo zuiver mogelijk struviet te kunnen winnen, meldt de UvA in een persbericht.

Nieuwsgrazer

Internationaal b2b matchmaking evenement tijdens de tuinbouwvakbeurs GreenTech 2019

22-05-2019 - Bent u actief in de tuinbouwsector? En bent u op zoek naar potentiële internationale partners voor technologische samenwerking of onderzoek? Kom dan naar de internationaal b2b matchmaking event tijdens de tuinbouwvakbeurs GreenTech in Amsterdam RAI.Deze b2b matchmaking biedt u een ideale gelegenheid om potentiële internationale zakenpartners te ontmoeten.Voor wie?De beurs, conferentie en business meetings richten zich op bedrijven die zich bezighouden met relevante technologieën voor de tuinbouwsector en op de 3 aansluitende thema’s water, energie en gewassen.

Nieuwsgrazer

Cateraars: lunch 'in principe vegetarisch' zorgt niet voor veel klachten

21-05-2019 - "Betutteling", "waanzin", "laat mensen zelf kiezen". Het zijn een paar van de reacties op sociale media op het voorstel van de gemeente Amsterdam om vegetarisch eten de norm te maken bij eigen evenementen. Twee jaar geleden was op het stadhuis in Utrecht zelfs een heuse "bitterballendiscussie". Houdt de kritiek aan als eenmaal geen vlees of vis meer wordt geserveerd?
De keuze van stadskantoor Utrecht om over te stappen naar overwegend vegetarisch voedsel is daar in ieder geval goed ontvangen, zegt een voorlichter van cateringbedrijf Albron. Dat hanteert bij lunches hetzelfde principe als in het voorstel van de gemeente Amsterdam: "De lunches zijn nu vegetarisch, tenzij om vlees of vis wordt gevraagd. We hebben de vraag eigenlijk omgedraaid."
De verandering is in januari 2019 ingevoerd en heeft nauwelijks tot kritiek geleid, zegt Albron. Ook in bedrijfsrestaurants waar alleen maar vegetarisch eten wordt aangeboden, zijn de reacties volgens de cateraar positief. "Er zijn vast wat mensen die nu vaker zelf wat meenemen, maar we horen vooral dat werknemers zich fitter en energieker voelen."
Bitterballengate
In 2017 ontstond bij de gemeente Utrecht nog een discussie over de bittergarnituur op het stadhuis. De Partij voor de Dieren stelde toen voor om bij alle bijeenkomsten van de gemeente voor minimaal de helft vegetarische en veganistische hapjes te serveren. De VVD was daar fel op tegen. De partij vond dat mensen zelf moesten kunnen bepalen wat ze wilden eten.
Niet overal kreeg het plan voldoende steun. Bij de gemeenten Nijmegen en Leeuwarden sneuvelde het voorstel om vegetarisch eten de norm te maken. In Leeuwarden vond het college van B&W vorig jaar dat de keuzevrijheid in het geding was.
De gemeenteraad van Amsterdam moet het besluit van het college nog goedkeuren, maar dat lijkt geen problemen op te leveren. Een woordvoerder van de gemeente verwacht na de invoering in januari volgend jaar niet veel negatieve reacties.
Bij de Universiteit Utrecht krijgen ze die wel af en toe. De lunches van de onderwijsinstelling zijn sinds maart vorig jaar standaard vegetarisch. Er zijn voor- en tegenstanders, zegt Merijn Smelt van de UU. "Veel mensen ondersteunen de stap, ook omdat het gaat om lunches die de universiteit betaalt. Er zijn echter ook mensen die vinden dat ze zelf moeten kunnen bepalen wat voor lunch ze eten."
'Op alle vlakken beter'
Het ministerie van Onderwijs, Cultuur en Wetenschappen (OCW) besloot vorig jaar november de overstap te maken. In de Hoftoren merken de werknemers geen verschil, stelt cateringbedrijf Compass Group. "Er is vaak wat meer weerstand als je producten vegetarisch noemt", zegt commercieel directeur Remco Kokkelink. "Daarom bedenken we vaak een passende naam."
De cateraar zegt dat de prijzen niet omhoog gaan als vlees en vis van het menu verdwijnen. Kokkelink: "Groenten zijn vaak zelfs goedkoper, dus eigenlijk is het op alle vlakken beter. Heel soms krijgen we daar nog de vraag wanneer er weer eens vlees of vis langskomt."
De cateringbedrijven verwachten dat er steeds meer vegetarisch eten in bedrijfsrestaurants en kantines komt te liggen. Cateringbedrijf Sodexo verkocht in 2018 bijna 20 procent meer vegetarisch eten dan in het jaar ervoor.

Nieuwsgrazer

Nog meer Amsterdam nieuws

Datum Onderwerp Reacties
21-05-2019 Kabinet trekt ruim 35 miljoen euro uit voor 'parels van ons erfgoed' 0 reacties
18-05-2019 Amsterdam laat oren hangen naar activisten 18 reacties
17-05-2019 Jonathan geeft invulling aan de nieuwe visie van lnv 19 reacties
15-05-2019 Boeren nemen maatregelen tegen activisten: 'Ik heb mijn honden loslopen' 0 reacties
15-05-2019 'Vier bedrijven dingen mee om windpark Noordzee' 0 reacties
11-05-2019 Honderden veganisten demonstreren op de Dam 0 reacties
11-05-2019 POV waarschuwt voor dierenactivisten 1 reactie
09-05-2019 Pluimveehouders gewaarschuwd voor 'invasie' dierenactivisten dit weekend 0 reacties
09-05-2019 POV waarschuwt veehouders voor 'invasie' van dierenactivisten dit weekend 0 reacties
07-05-2019 Boeren rond Amstel zetten eigen zuivelfabriek op 0 reacties
06-05-2019 China (Sichuan) - Netherlands Economic and Trade Cooperation Seminar 0 reacties
04-05-2019 ‘Gezonde mensen worden gezonder, maar de kloof groeit’ 0 reacties
04-05-2019 Na Amsterdam slaagt ook Leeds in terugdringen kinderobesitas 0 reacties
03-05-2019 'Snufje zout' remt ongewenste lengtegroei gewas 0 reacties
03-05-2019 VVD: 'Plan om alle benzine en dieselauto's uit Amsterdam te weren onrealistisch' 0 reacties
02-05-2019 Snufje zout vermijdt te lange planten 0 reacties
02-05-2019 'Druk op aandeel ForFarmers houdt aan' 0 reacties
21-04-2019 Paasvuren in Duitsland veroorzaken stankoverlast door oostenwind 0 reacties
15-04-2019 Ewout Frankema ontvangt Ammodo Science Award 2019 0 reacties
10-04-2019 In Amsterdam daalt het overgewicht 0 reacties
10-04-2019 Geef landen het recht hun landbouw te beschermen en geef vrouwen het recht op gezinsplanning 0 reacties
05-04-2019 Ultrakorte Scania 6x2 naloopas portaaltruck voor Venus Containers 0 reacties
04-04-2019 Leidraad Transitievisie Warmte voor gemeenten - 3 mei Amsterdam 0 reacties
04-04-2019 Keukenhof heeft eigen pop-up winkel in hartje Amsterdam 0 reacties
03-04-2019 Nederlands exporteursvertrouwen doet stapje terug 0 reacties
28-03-2019 Bijeenkomst bouw spoortunnel Tallinn - Helsinki 0 reacties
28-03-2019 Netto-opbrengst bepalen tijdens de oogst met camera’s 0 reacties
27-03-2019 'Biomassacentrales zijn niet schoner' 0 reacties
27-03-2019 Digital Food: Groothandel wordt platform 0 reacties
27-03-2019 Informatiebijeenkomst Bouw spoortunnel tussen Tallinn en Helsinki 0 reacties
26-03-2019 Betere inschatting opbrengst pootaardappelen 0 reacties
25-03-2019 Een betere inschatting van de netto-opbrengst van pootaardappels met visiontechniek 0 reacties
22-03-2019 Een betere inschatting van de netto-opbrengst van pootaardappels 0 reacties
21-03-2019 VVD en GroenLinks tot elkaar veroordeeld in Noord-Holland 0 reacties
19-03-2019 Geschiedenisles uit de tropen: de historische invloed van de mens op tropische bossen 0 reacties
18-03-2019 Bijeenkomst Durf te vragen, bescherm uw idee - Amsterdam (juni) 0 reacties
18-03-2019 Bijeenkomst Durf te vragen, bescherm uw idee - Amsterdam (november) 0 reacties
18-03-2019 RVO.nl kennissessies op Building Holland 0 reacties
15-03-2019 "Bulgaren uitgebuit in komkommerkassen" 0 reacties
12-03-2019 ICL gaat fosfaatkunstmest produceren uit verbrandingsassen van rioolslib en beendermeel 0 reacties
12-03-2019 Betere bereikbaarheid Aalsmeer in zicht 0 reacties
11-03-2019 'Wij boeren hebben veruit het beste klimaatverhaal' 0 reacties
11-03-2019 Boer Hermus uit Den Hoek exotische publiekstrekker in Amsterdamse klimaatmars 1 reactie
11-03-2019 Beter bereikbaar Aalsmeer in zicht 0 reacties
10-03-2019 Regen geen spelbreker bij klimaatmars 0 reacties
09-03-2019 Boer Hermus gaat (mét trekker) naar de klimaatmars 0 reacties
05-03-2019 Boerenbedrijf in Flevoland gaat veranderen 0 reacties
04-03-2019 Thema GreenTech Summit 2019 bekend 0 reacties
01-03-2019 Bijeenkomst DEI+ voor innovaties aardgasvrij - Amsterdam 0 reacties
28-02-2019 Save the date: German Business Week 15 t/m 17 April 0 reacties
27-02-2019 DEI+ voor innovaties aardgasvrij - Amsterdam 0 reacties
21-02-2019 Verspillingsfabriek opent eigen locatie op Schiphol 0 reacties
15-02-2019 Season Flowers Amsterdam en Zaandam duurzaam gecerificeerd 0 reacties
13-02-2019 Lancering campagne Tulpen boven Amsterdam 0 reacties
13-02-2019 0.0 geeft impuls aan Heineken-verkopen 0 reacties
12-02-2019 Dutch solutions for Smart City challenges in the USA 0 reacties
11-02-2019 Dutch Smart City challenges in Miami, Baltimore, New York City en Boston 0 reacties
05-02-2019 Van de winter via de herfst naar de lente 0 reacties
04-02-2019 Cijfers over middelengebruik in de landbouw moeten gedetailleerder openbaar gemaakt 0 reacties
02-02-2019 'Middelengebruik in landbouw moet transparanter' 0 reacties
31-01-2019 Graafmachine in brand gevlogen in Geuzenveld 0 reacties
29-01-2019 'Boer moet niet alleen opdraaien voor veenweideproblematiek' 0 reacties
21-01-2019 Tulpenseizoen van start met pluktuin op de Dam 0 reacties
21-01-2019 Roze tulp voor Quinty Trustfull 0 reacties
21-01-2019 Tulpenkwekers zorgen voor kleurrijke start tulpenseizoen 0 reacties
15-01-2019 Horecava 2019: Hoe zit het met suiker en zout reductie? (video) 0 reacties
10-01-2019 Laatste ontwikkelingen in analysemethoden op Rapid Methods Europe 0 reacties
08-01-2019 In een normaal restaurant had hier zwezerik bij gezeten 0 reacties
07-01-2019 Bijna Nationale Tulpendag: Tulpen plukken op de Dam in Amsterdam 0 reacties
02-01-2019 Zouttolerantie van zes aardappelrassen onderzocht 0 reacties
24-12-2018 Zeventig kilo cocaïne ontdekt op graanschip in Amsterdamse haven 0 reacties
21-12-2018 De 5 vragen aan ... Arnold Wittkamp 0 reacties
20-12-2018 'Overname Vegetarische Slager positief voor Unilever' 0 reacties
14-12-2018 AH to Go laat in Amsterdam Thuisbezorgd.nl de boodschappen bezorgen 0 reacties
14-12-2018 Afgeschoten herten naar poelier Amsterdam 0 reacties
13-12-2018 Ook AH stopt met staleend 0 reacties
07-12-2018 Celstraffen tot ruim dertien jaar voor invoer cocaïne met viskotters 0 reacties
04-12-2018 Milieuclubs willen klimaatakkoord niet tekenen 1 reactie
29-11-2018 ‘Onzinnig argument van justitie dat deze kip graag meedeed aan morbide kunstproject’ 0 reacties
28-11-2018 Haarlems kasrestaurant op parkeergarage wint prijs voor 'gedurfd horecaconcept' 0 reacties
28-11-2018 Haarlems kasrestaurant op parkeergarage wint prijs voor 'gedurfd horecaconcept' 0 reacties
28-11-2018 All you need is #love en rode rozen 0 reacties
27-11-2018 De eerste 11 circulaire varkens gaan naar de slacht - Amsterdam - PAROOL 0 reacties
23-11-2018 Kunstwerk Vliegend Varken om te kappen met kooien 0 reacties
16-11-2018 'Brexit-onrust blijft boven markt hangen' 0 reacties
09-11-2018 Oplichting met tulpenbollen op Amsterdamse Bloemenmarkt? "Ze proberen het te verbergen" 0 reacties
05-11-2018 Vijf miljoen euro voor Europees onderzoek naar vergroten opbrengst land- en tuinbouw 0 reacties
05-11-2018 Exclusieve samenwerking The Wunderkammer en anthurium 0 reacties
01-11-2018 Amsterdamse schoolkinderen starten bollenplantseizoen met Tulpenplantdag 0 reacties
01-11-2018 Advies ForFarmers omlaag bij KBC 0 reacties
30-10-2018 Workshop: Intellectueel eigendom-strategie voor mkb, Amsterdam (december) 0 reacties
27-10-2018 Het ballonnetje tegen de insulinespuit - moeten we het willen? 0 reacties
23-10-2018 Workshop: basis van intellectueel eigendom, Amsterdam (februari) 0 reacties
23-10-2018 Workshop: Intellectueel eigendom-strategie voor mkb, Amsterdam (januari) 0 reacties
22-10-2018 Meer Samen, Meer Lef en Meer Lol met bloemen 0 reacties
22-10-2018 ‘Ben je bezorgd om het klimaat, dan kies je voor kernenergie’ 0 reacties
19-10-2018 City Hub en Urban Mobility Systems introduceren de Zolution 0 reacties