Biologische melkboer komt nog niet uit de kosten

Biologische melkveehouders maken gemiddeld genomen verlies op hun productie. Dit terwijl andere biologische agrarische producten als uien, witte kool, tomaten, peren en varkensvlees al wel rendabel biologisch worden geproduceerd. Het verlies bij de biologische melkveeboeren past overigens in het beeld in de zuivelsector, aangezien ook reguliere melkveehouders niet kostendekkend wisten te produceren.

Bron

Biologische melkboer komt nog niet uit de kosten
rd.nl

Deel dit topic

Nieuwsgrazer

Reacties

bio boer
In mijn beleving/situatie dek de meer prijs bio tegen over de reguliere melk toch de exstra kosten wat bij mij alleen exstra kosten zijn is duurder voer ongeveer 5 cent de kg melk als ik regulier zou geweest zijn had ik net zo veel grond gehad en dieren als je al het voer moet kopen is de meerprijs niet dekend zit je gou op 35/40 cent de kg ds ruwvoer en krachtvoer doorelkaar gerekend is toch 50% hoger dan regulier de melkprijs is niet 50% hoger
Vetspuit
@bio boer wellicht een vooroordeel, vergeef me als dat zo is, maar qua productie komt een biologische boer vaak niet mee met zn gangbare collega’s toch? Je vaste kosten worden dus ook nog eens over minder liters verspreid wat je kostprijs ook omhoog doet gaan
m uut m
@Vetspuit
Gemiddeld is het saldo van biologische melk 5 cent hoger.
Dat compenseert veel. 😉
Jean-PierreK
@m uut m, volgens dit onderzoek van het acm is de marge van biologisch ondanks 11 cent hogere melkprijs en 2 cent meer subsidie toch lager dan de marge van gangbaar.
Jean-PierreK
Tabel pagina 153
m uut m
@Jean-PierreK
Dat beeld komt niet overeen met de cijfers van de Rabobank en de boekhouder.
Jean-PierreK
@m uut m, deze cijfers komen uit het bin van de wur. Hierin wordt volgens mij een aantal posten anders berekend. Met name posten die niet betaald worden omdat de ondernemer het zelf inbrengt (arbeid, vermogen) telt wur volgens mij ook mee.
m uut m
@Jean-PierreK
Kan zijn.
Weet wel dat de biologische melkveehouders bij mijn boekhouder een beter resultaat hebben over de laatste jaren. Het geen door de bankman werd bevestigd.
+1
bio boer
@Vetspuit dat de productie lager is komt meestal gewoon door de keuze stuk minder kv tevoeren mijn broer kiest voor de intensieve aanpak melkt 9000 ik 7000 het leuke is we hebben zelfde koesaldo
grös
@bio boer
Kunt als gangbaar ook wel 7000 melken, mengwagens, maïs en veel bijproducten voerboxen etc. werken ook kostprijsverhogend, bij een hogere productie moet alles tot in de puntjes kloppen en moet er vaak in de stal ook wel een en ander geïnvesteerd worden, als ik hier 9000 wil melken en niet alle dagen wil lopen dokteren dan moet er nog wel wat geínvesteerd worden.
bio boer
@grös we zijn beide bio
+1
bio boer
@grös ben toch van mening ook al melk je maar 7000 kg toch hoort de stal goed op orde tehebben zo als ventilators goede lampen mestrobot waterbedden voldoende ventilatie ruwevloer enzo de ventilators staan nog op verlanglijstje heb nieuwe stalverlichting besteld
grös
@bio boer
Heb hier een paar ventilators uit een varkensstal opgehangen, en alle deuren en gordijnen los scheelt ook een boel, de meeste tl's zijn 45 jaar oud, misschien dat ik er led buizen in maak, maar ik wou wel zeggen, een grote HF koe met 12.000 liter die jaarrond op stal staat stelt wel iets meer eisen aan een stal, ook in maatvoering, als de gemiddelde kruisling of zelfs jersey. Natuurlijk staat iedere koe wel gauw 4 maand op stal. Maar we stonden 10 jaar terug voor de keuze, of de halve stal ombouwen tot diepstrooisel en nieuwe voerhekken etc of beter nog helemaal nieuwe stal, of gewoon wat kleinere rassen fokken, en dat laatste hebben we gedaan, met 100%HF was dat niet gelukt, mestrobot, mayomatten, vloeren opruwen, kniebomen hebben we ook allemaal, maar deze koeien gaan in een nieuwe stal echt niet zomaar meer geven als het rantsoen hetzelfde blijft.
bio boer
@grös dan is het wel op rode er zijn ook die hebben 30 jaar niks met de stal gedaan dat is meer wat ik bedoel
Noorderling
Quote Reactie van @grös:
Natuurlijk staat iedere koe wel gauw 4 maand op stal

120dagen x6 is 8% van de tijd van het jaar, het dubbele is 16%. Wie haalt 50%?
Weidegang mag nooit een reden zijn om een slechte stal te compenseren. Dan past mij opstalpremie wel. Hoge producties haal je alleen met koe comfort en goede kwaliteit ruwvoer, met krachtvoer is er maar weinig te compenseren. Ik geloof er niet in dat lage producties resulteert in meer marge. Hogere producties lukt alleen maar met gezond vee en goede kwaliteit voer.
+4
pieta
Quote Reactie van @Noorderling:
Hoge producties haal je alleen met koe comfort en goede kwaliteit ruwvoer, met krachtvoer is er maar weinig te compenseren.

Van wat ik meegekregen heb is dat er bij hoge producties een hoger eiwit% in het ruwvoer aanwezig is met vaak een groter aandeel mais in het rantsoen. En natuurlijk kun je bij een hoge productie geen minder kwalitatief ruwvoer compenseren. Alles moet dan top zijn. Het is gewoon een andere manier van boeren. Iemand die wat minder per koe melkt hoeft ze niet minder te verzorgen. Het is net als met een topsporter. Alles uitgebalanceerd. En zijn die topsporters na een carrière van een paar jaar allemaal fitter of is er zo veel van ze gevraagd dat er ook wat schadeposten zijn? Die balans is lastig
Jean-PierreK
Ondanks 11 cent hogere inkomsten toch 2 cent lagere marge voor biologische melk...
bio boer
@Jean-PierreK hoe groter de input is in je bedrijf hoe kleiner het gat wordt tussen regulier en bio kwa saldo bij melkvee
anonymous_400
Het grootste probleem met bio is volgens mij dat het krachtvoer te duur is.Mijn stelregel is dat als het krachtvoer duurder is dan de melk er geld bij moet.Het verhaal word anders als je zelf het krachtvoer gaat telen.
m uut m
@anonymous_400
Biologisch krachtvoer kost momenteel bijna 40 cent.
Biologische mp is 48 cent .
Jaap40
@m uut m hoeveel kilo krachtvoer gaat er per jaar in bio koe ? Hoeveel kilo melk per jaar?
m uut m
@Jaap40
Gemiddeld zit tussen de 9 en 10 cent kv kosten per kg melk.
Jaap40
@m uut m geldt dat voor gemiddeld bio? Hoeveel melk per koe?

Iets lagere kv kosten bij gangbaar, meer dan 10000 kg melk per koe. Rekent lekker voor kosten per kg melk.
m uut m
@Jaap40
Ja.
Gemiddelde biologische productie is ongeveer 7000 kg.
Jaap40
@m uut m 3000 kg melk minder... om vaste kosten te dekken is dat een groot probleem.
+1
m uut m
@Jaap40
Moet je niet niet zoveel vaste kosten maken. 😉
Jaap40
@m uut m niet iedereen krijgt alles voor weinig doorgeschoven.
hoest
@Jaap40 sinds wanneer zit gangbaar op 10000 gemiddeld?
Jaap40
@hoest volgens mij zeg ik dat niet. Hier wel meer dan 10000 kg per koe, dat rekend lekker, en gaat ook gemakkelijk.
hoest
@Jaap40 je vergelijkt je eigen bovengemiddelde productie met de gemiddelde bio productie om te concluderen dat bio niet uit kan?
anonymous_400
@m uut m In Frankrijk niet.Hier krijg je alleen luzerne brok voor minder dan 40 cent.Normaal krachtvoer kost 55 cent en meer.
m uut m
@anonymous_400
Biologische gerst kost 29 cent.
Biologische mais kost 32 cent.
Thuis geleverd in bigbags.

Biologisch krachtvoer kost mij momenteel 39 cent 980 VEM en 120 eiwit.
Geblazen bij 10 ton levering.
bio boer
@anonymous_400 hangt er van af wat er in die brok zit bio soya kost zo 70/80 cent de kg
van Ittersum
En de invloed van de grondsoort? In zowel opbrengst als kostenpost? Zie je nu ook al in de reguliere landbouw. Mooie zavelgrond geeft gewoon 2500 kg meer melk/hac/jaar dan arme veengronden zonder extra bewerkingskosten. Tis ook niets voor niets dat die zavelgronden zo duur zijn.....
newholland6640
@van Ittersum arme veengronden? Hoe dan?
+4
bio boer
@newholland6640 heb veengrond en goede klei grond 1e snede van veen 880 vem 1e snede van de klei 950 vem 70 ven verschil de kg ds x 12 kg ds is 840 is gewoon 2 kg melk per dag dan is de kuil van de klei nog smakelijker dus nemen de koeien meer van op
Koeien boertje
@bio boer hier ook altijd de klei percelen hoef je weinig achteraan en vreten ze altijd terwijl ik ze niet 2x op zand perceel hoef te doen
van Ittersum
@newholland6640 behalve de reacties die hier ook al zijn, Het herstelvermogen na droogte of nattigheid. Kijk daar alleen het verschil maar eens. Fietergras , als je iets te kort hebt gemaaid op een veengrond en je krijgt droogte is bijna je grasland alweer verknoeid.
newholland6640
@van Ittersum

Niet met de term klapzand bekend? Hier thuis gaat grasland wat je niet beregend gewoon dood de laatste jaren. Bij m'n vriendin op t veen is het alleen even wat minder fris groen en stopt de groei. Bij ons kruipt het gewoon de grond in.
+1
bio boer
@newholland6640 bij jullie kun je de mais er afkrijgen nu zo heeft elke grond zijn eigen voordelen en na delen maar feit is wel dat op goede grond zo gratis 2000/4000 kg melk geeft exstra per ha dan slechte ik heb beide goede waar aardappelen in kunnen maar ook werkelijk troep waar alleen witbol gras wil groeien water afstotende stoftroep
van Ittersum
@newholland6640 het zelfde geldt voor veen. Vroeger was de bemesting de dekmantel wat nu te voorschijn komt
huske
@newholland6640 over de jaren heen wint klapzand het vaker van veen dan andersom. Laatste drie jaar was veen idd in het voordeel voor opbrengst. Waar het veen mee kampt of het nu nat of droog is dat er geen power in het product zit. Gras van veen tov klei of zand is bij jongvee bv al een kilo brok per dag. Zo werkt dat bij melkvee ook. Of je moet meer brok erin stoppen of meer maïs voor het zelfde resultaat. Op puur veen een productie na streven van bv 10.000 liter melk per koe is totaal niet economisch interessant
newholland6640
@huske je mag de kuil uitslagen van mij zien de laatste drie jaren. Nou daar geeft een koe nog geen druppel melk van.

Zie ook weinig verschil in draagkracht met het veen. Als het regent moeten we er allemaal een paar dagen eraf blijven.
grös
@newholland6640
Hier ook wel genoeg arme zandgrond, maar ook nog wat veen en dalgrond, met 8000 was ik heel tevreden geweest, maar je kunt hier op zich wel hard melken moet er gewoon een klap tarwe in het rantsoen, en die tarwe moet dan wel van de klei komen zeggen de topmelkers hier..
+1
jg
De melkprijzen zijn te laag , simpel.
jg
telegraaf.nl/financieel/215526615/…

Grootschalige duurzame landbouw economisch onhaalbaar !
bio boer
Met bio kun je het zelfde saldo draaien met 7000 kg melk dan een reguliere met 10.000+ kg melk als je dat niet licht of niet kunt dan is bio goed alternatief om toch nog boterham teverdien hier is die beslissing gekomen na verdubbeling in grond dat was regulier moeilijker ront tezetten
+1
Toekomst0
@bio boer mwah, denk dat er onder de 10.000 liter ook veel te verdienen is, zo niet meer. Iedere situatie is natuurlijk anders, maar hoe wij er tegen aankijken, veel voer van eigenland in de koe stoppen, minder kv aankopen, alle kosten lekker laag houden. Zo’n beetje iedereen die op je erf komt wil n beetje mee snoepen van die 35 cent.
Maar zoals ik al zei iedere situatie is anders, en dit past goed bij ons en bij n ander misschien niet.
+1
George
Quote Reactie van @Toekomst0:
alle kosten lekker laag houden. Zo’n beetje iedereen die op je erf komt wil n beetje mee snoepen van die 35 cent.

Ja maar jij loopt te kutten voor die 35 cent wat midden jaren 80 al heel gewoon was en de rest van de alle kosten zijn gewoon gestegen. En zijn dus heel moeilijk laag te houden.
Jaap40
@George precies, rommelen in minder dan de marge. Maar toch veel maken anders is er geen omzet. Zo langzamerhand begint miljoen liter melk leveren per jaar ook wel de ondergrens te worden.
mlkvhoudr
@Jaap40 per persoon?
m uut m
@Jaap40
Ga jij maar meer melken.
Ik ga liever voor niet meer maar beter.
Met een melkprijs van 60 cent boert het een stuk relaxter. 😉
de hoef
@m uut m a2 bio melk?
+1
m uut m
@de hoef
Nee.
6%vet en 4,35 eiwit
+1
Toekomst0
@George onzin, bedrijven genoeg die met 35 cent goed rondkomen en niet liggen te ‘kutten’.
Hoe denk je anders dat er bij doc en aware bedrijven zijn die ruime winst maken, maar structureel 2-4 cent minder melkgeld beuren als fc.

Je moet niet altijd denken in problemen, maar in oplossingen, enja daar hoort ook schaalvergroting bij of zorgen voor n forse meerwaarde aan je product.
+2
Jaap40
@Toekomst0 koop eens een moderne rekenmachine! Bij 35 cent jezelf nog steeds rijk rekenen? Jou kinderhand is wel heel snel gevuld klaarblijkelijk, om van winst maar niet te spreken. Klinkklare onzin, bij 35 cent geen winst.
Toekomst0
@Jaap40 oké, ga geen welles nietes spelletje spelen.
Dan zullen de resultaten die ik gezien heb, o.a op stages er wel om liegen.

Maar het feit blijft dat er veel andere bedrijven zijn die ruim onder de fc prijs zitten, en toch nog wat verdienen.
George
Quote Reactie van @Toekomst0:
, en toch nog wat verdienen.

Ik melk helemaal niks en verdien ook wat.
+1
bio boer
@Toekomst0 ach bij iedere boer is de kostprijs wat die beurt per kg melk heb nog nooit gehoord van een boer die zijn geld op pot en half miljoen op zijn rekening heeft staan iedere boer maakt gewoon zijn melkgeld op zo zit mijn bodem melkprijs op 38 cent inclusief pive maar is mijn wergelijke kostprijs 51 cent en de melkprijs was ook rond de 51 cent van die 13 cent los ik af en inversteer ik weer in nieuwe dingen
+1
Jaap40
@Toekomst0 bij deze flinterdunne marges de huidige risico's lopen is simpelweg onverantwoord. Melkprijs van 35 cent is minimaal 20% te laag. ik vindt het prima als je een andere mening hebt😉
+1
Erco
@Toekomst0 eerst heb je het over ruime winst en nu zeg je "toch nog wat verdienen" 😂
+1
huske
@Jaap40 of juist hebben hun wel een hele goede rekenmachine. Waar leg jij je nadruk op binnen je bedrijf? Als je streven is om een kostprijs te willen draaien ex privé van 30 cent zal je daar naar verschillende jaren heel dichtbij komen. En dan kan je dus nog een plusje draaien nu.
+1
Jaap40
@huske de kostprijs is al volkomen leeg geknepen.
Erco
@Jaap40 zn leeftijd verklapt alles 😉
Toekomst0
@Erco vertel, wat verklapt dat?

Klopt ben nog maar n broekie, maar soms lijkt het hier wel alsof je iedere maand geld bij moet leggen met n melkprijs onder de 38 cent. Wat gewoon niet waar is, ja bij sommige bedrijven misschien. Maar het gros verdient gewoon nog wat, of flinke winst maar net hoe je het noemt.
Jaap40
@Toekomst0 de kostprijs in Nederland ligt op of boven de 38. Een zichzelf respecterend ondernemer gunt zichzelf ook nog wat. En anders zoekt die ondernemer andere verdiensten. Dat is wat je nu ziet in melkveehouderij. Velen stoppen, anderen worden heel groot.
Vindt het wel wonderbaarlijk hoe sommige groeiende bedrijven toch telkens weer grote investeringen kunnen blijven financieren.
Toekomst0
@Jaap40 Klopt, die bedrijven die hard groeien moeten toch ook gewoon goed draaien, anders gaat de bank daar ook niet in mee. En dat bedoelde ik, of het zijn topmelkers die alles voor elkaar hebben of boeren die zorgen voor n fors lagere kostprijs en pakken daar 3-6 cent op het gemiddelde. En dat gaat super hard dan bij n bedrijf die bijv. 2 milj melk levert.
Koeien boertje
@Toekomst0 wel frappant dat degenen die hard gegroeid zijn met een lage melkprijs de eerste zijn die de rekening niet betalen.
Dan zijn het geen top boeren zoals jij maar zijn het ondernemers die risico lopen.
Ik noem het gokkers.
Zoals ik tegen jou aan kijk heb ik het advies, kijk niet naar een ander en laat je niet onder graven door een bank.
Voor een 35 cent kan niemand een bedrijf snel ontwikkelen alleen als je een gokker word.
Toekomst0
@Koeien boertje helemaal mee eens, maar dat zijn bedrijven die in n paar jaar verdubbelen denk ik?
Ik bedoelde niet zulke extreme groeiers maar meer bedrijven die ieder jaar wat koeien groeien, wat grond kopen. Alles in verhouding proberen te houden. Dan ben je minder n gokker als in een keer verdubbelen, vind ik.
bio boer
@George de graan prijs is ook nog van de jaren 80 dat scheeld een hoop 😉
George
Quote Reactie van @bio boer:
de graan prijs is ook nog van de jaren 80 dat scheeld een hoop

Nou dat is ook kut. Heel de landbouw is gewoon hetzelfde gezeik.
bio boer
@George nog wel geluk voor de melkveehouders anders moesten ze dat ook nog zelf verbouwen als de graan nu 40 euro zou kosten eigelijk kun je de bio prijsen ook zien al inflatie correctie door dat ons voer ook duurder is schitten we er maar beperkt mee op de intensieve boer profiteert nu van de goedkoope productie middelen de melk prijs kan wel 55 cent zijn maar als het krachtvoer ook 45 cent kost schieten de melkvee houders er niks mee op behalve de extensieve melkvee houder
George
Quote Reactie van @bio boer:
melk prijs kan wel 55 cent zijn maar als het krachtvoer ook 45 cent kost schieten de melkvee houders er niks mee op

Er is veel meer dan alleen voer , alles is duurder geworden. Behalve de rente , en dat brengt alleen voordeel bij schuld.
matt
@George Behalve de rente , en dat brengt alleen voordeel bij schuld.

Je onroerend goed word er ook meer door waard
+2
George
@matt
Tooske heeft het licht ook gezien.
Langzaamaan ontwaken de laatste landbouwers uit den Nederlanden.

+2
matt
@George als je rond de 50 bent zou je eigenlijk rustig uit moeten kunnen boeren,en niet met zijn tweën moeten gaan werken.
Om je koeienhobby te kunnen bekostigen.
George
Quote Reactie van @matt:
Om je koeienhobby te kunnen bekostigen.

Ik vind een hobby vooral leuk als die geen geld kost. Gaat het geld kosten ben ik liever hobby loos. 😄
Als je dik 50 bent dan heb je als je geluk hebt nog 20 jaar om wat leuke dingen in en met je leven te doen . Dan moet je niet meer nog van alles moeten vind ik persoonlijk. Maar een ieder kijkt er anders tegen aan en sommige houden wel van hobby's die flink geld kosten.
matt
@George als dikke 50 er denk ik niet zo,maak er dik 60 van 😀
m uut m
@George
Met alle respect.
Maar dan doe je toch echt iets fout.
(Reactie op verhaal toos)
+3
Noorderling
@m uut m
Bij een ander werken/melken om de eigen robots aan de gang te houden. Je moet het willen.
Uiteindelijk draait het gewoon om de massa, 100 koeien is gewoon een problematisch aantal koeien om met robots te melken, voordat je het weet tikken de vaste en onderhoudskosten flink door. Maar uiteindelijk kun je met buitenhuis werken ook nooit meer dan 2-3cent binnen halen, het is veel geld, maar of dat nu structureel het verschil maakt.
mlkvhoudr
@Noorderling je kunt tegenwoordig onderhoud per kg geleverde melk afspreken, maar niet de goede verhalen over robot melken maar de incidentele horrorverhalen houden mij er nog weg maar ik zou het risico dus afdekken voor ik er aan begon
+1
Noorderling
@mlkvhoudr
Zou dat contract even scherp zijn als bij 1,4miljoen kg melk?
Ze weten echt wel hoe ze er niet minder van worden en alle slijtage gaat ook niet gelijk op met het aantal melkingen. Afschrijving tikt door, zat nog een verbouwing aan vast, nieuw installatiewerk. Moet ook allemaal gedragen worden
ted9
@Noorderling Als je onder bezetting hebt op de robot dan neem ik aan dat het onderhoud ook tikki minder kan of zie ik dat verkeerd.
Jaap40
@ted9 dan deel je de vaste kosten door minder liters, minder interessant
mlkvhoudr
@m uut m het is nog een willen maar het gaat steeds meer naar moeten toe zo lees ik t, maar ik zou t ook geschreven kunnen hebben t is ook hoe ik het ervaar, heb geen problemen met de rekeningen betaald te krijgen maar mijn moeder was fulltime moeder mijn vader deed wat bestuurswerk maar ook niet heel veel maar wij hadden ook een medewerker en mijn vrouw werkt er nu ook naast. En ik maak me geen zorgen maar of ik het over wil doen onder deze omstandigheden, dus dat de mp de inflatie niet volgt, eigenlijk niet
+1
Jaap40
@mlkvhoudr .......eigenlijk niet. Eerlijk verhaal.
+2
matt
@m uut m
Met alle respect.
Maar dan doe je toch echt iets fout.
(Reactie op verhaal toos)

fout is hier voor een verkeerd woord,niet zo goed als jouw is een betere benadering.
De tendens is dat de kosten,opbrengsten verhouding de laatste jaren steeds meer uit balans is.
Dat is het moraal van het verhaal dat ze (durft) aankaart.
George
Quote Reactie van @m uut m:
Maar dan doe je toch echt iets fout.(Reactie op verhaal toos)

Nou dat weet ik niet , feit is dat gewoon de opbrengsten lees melkprijzen veel te laag zijn. Ze verwacht dat daar weinig verandering in komt en dat de toekomst voor eventuele opvolgers bijna onmogelijk is met dit verdienmodel. En daar staat ze niet alleen in. Ik denk eigenlijk wel hetzelfde erover maar gelukkig zit ik in een iets andere situatie , ik heb geen opvolgers en moet niet perse uit gaan werken omdat ik geen grote financiële verplichtingen ben aangegaan.
m uut m
@George
Dan zul je het verdienmodel moeten aanpassen of niet dan.
George
Quote Reactie van @m uut m:
Dan zul je het verdienmodel moeten aanpassen of niet dan.

Het is simpel , de prijzen van agrarische producten moeten omhoog gecorrigeerd worden. Men nemen de prijs van de jaren 80 en telt daar de jaarlijkse inflatie bij op. Dan ziet het er allemaal veel beter uit.
m uut m
Jaap40
@George @Toekomst0 @huske huske
Jammer dat het zo moet.... eerst bedrijf afbouwen / verkopen dan buitenshuis gaan hobbyen zoy mijn volgorde zijn.
Wat Tooske der man doet is toch niet vol te houden...?
Erco
@George t lijkt wel mais telen en jongvee opfokken. Ach je bent van de straat 😉
+1
George
Quote Reactie van @Erco:
t lijkt wel mais telen en jongvee opfokken. Ach je bent van de straat

Als je goed leest zeg ik toch ook dat het in heel de landbouw kut is wat opbrengsten betreft.
grös
@George
Zijn toch Scandinavische landen waar bio veel meer hot is, eten is daar toch al duur blijkbaar en misschien iets minder boeren, maar Zweden is zo'n beetje de helft van het melkvee bio.
In het algemeen geldt wel, hoe duurder de grond, hoe minder bio, ook binnenlands.
Noorderling
melkvee100plus.nl/Artikelen/Financieel/…

Het is de massa en de marge die het moet doen blijkbaar. Alleen marge, noemenswaardig vaste lasten en beperkte massa is het toch niet zo rooskleurig. Zeker niet als je je tijd niet uit zit en wat aan het investeren blijft om op termijn ook een goed bedrijf te hebben.
bio boer
@Noorderling leuk tabelletje wat ik opvallen vind is dat de bio boer maar 300 kg mider melkt per koe maar wel 700 kg minder krachtvoer voert dan extensief reguliere boer terweil je zou verwachten dat de regulier better ruwvoer moet hebben door meer bemestings mogelijkheid
Noorderling
@bio boer
Ik zou in ieder geval bergen voer over houden, bulten 5meter hoog en broei bij zo'n intensiteit. Vaak is er voer over, arm aan bewerkingskosten en wordt er geen euro geïnvesteerd in graslandvernieuwing. Zie bij graslandvernieuwing meer winst in kwaliteit dan massa. Moet toch melken dus de kraan maar open.

Als alles een beetje schaars is, is dat in de regel niet verkeerd voor de benutting. Voersnelheid, inzien dat opslag belangrijk is etc.
bio boer
@Noorderling minder brok er in meer gras er in is het streven van de meeste bioboeren ook vanwege de hoge kv kosten bij producten zijn er bio eigelijk niet alleen geven koeien dan wel minder melk
bio boer
@bio boer wil je wel meer melk perkoe moet er wel meer kv in en of bij producten
+1
Vetspuit
@Noorderling loopt toch ook gewoon wat lekkerder als je wat intensiever boert toch, je weet dat je moet aankopen dus je gaat voor kwaliteit. Melkt vaak ook wat makkelijker dan wanneer je weinig kunt corrigeren met krachtvoeders
Noorderling
@Vetspuit
Klopt.
Hier zijn de voerkosten per kg melk iig niet gestegen van 16 naar 20.000kg melk per ha. Tot 25 wil wellicht met af en toe wat goedkoop ruwvoer te kopen voor jongvee. Kan eigenlijk al het gewonnen voer wel aan het melkvee kwijt wat betreft kwaliteit en moet je eigenlijk hooi of stro bijvoeren aan het jongvee en droge koeien.
+1
bio boer
@Noorderling het boert wel lekker zo heeft de weidevogel geen ruimte meer wil je elke ha top kwaliteit wat je melkoeien wil voeren dat is het bezwaar bij intensieve veehouderij begrijp het wel je wil brood op de plank maar je komt wel steets meer in het vedom hoekje
+1
Noorderling
@bio boer
Zit niet in een collectief wat betreft gebied, is geen euro mee te verdienen. Stikt van de reeen, hazen en insecten in de klaver en groenbemesters. Beesten schuilen in de maïs en zitten vaak in het jongste gras. zat hier een kiekendief in de tarwe, verder veel roofvogels. Ieder en overal z'n eigen wat past, overal "ideaal" zoals sommigen ons doen laten geloven wordt hem toch niet.
Jaap40
@Noorderling zo is dat, zelf baas
Vetspuit
@bio boer stal zit hier vol met vogels, houden niet zo van weiden blijkbaar 🤣
« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's kool , Uien , biologisch , tomaten , kosten , melkveehouders , agrarische , maken , peren , varkensvlees en witte geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!