Forum
Prikkebord

Kaasproductie zonder koe: ‘Duurt nog even voordat het in de supermarkt ligt’

Kaas eten die niet van een koe komt? Er zijn steeds meer vegan kaassoorten op de markt. Het is een opkomende trend. Jaap Korteweg en Niko Koffeman zetten zich beiden in voor een plantaardige toekomst. Uit die gedachte kwam hun ‘metalen koe’ voort.

Bron

Kaasproductie zonder koe: ‘Duurt nog even voordat het in de supermarkt ligt’
bd.nl

Deel dit topic

Nieuwsgrazer
9mnd geleden

Lees ook

Torenhoge prijzen Duitse veilingvaarzen schrikken kopers af

Noorderbreedte » Kleine boer staat voor lastige keuzes

Muziek in de stal

'We realiseren ons niet dat onze landbouw wereldkampioen is'

Dierenartsen houden symposium over pijlers onder het moderne melkveebedrijf

Laatste

Reacties

de jonge 9mnd geleden

Hoeveel subsidie en giften zullen ze beuren..

Greetje 9mnd geleden

@de jonge crowdfunding voor zulke dromen is het eigenlijke verdienmodel. Voor kweekvlees is de droom definitief uiteengespat lees ik net op foodlog

aldert 9mnd geleden

Zit vol met verzadigd vet,lekker hoor....

Framos 9mnd geleden

Laten we hopen dat er een cabaretier op het idee komt om het "buckler-kaas" te gaan noemen

robotmelker 9mnd geleden

@Framos budget genoeg bij zuivel nl.

Framos 9mnd geleden

@robotmelker dat ze de oudejaarsconference bij 1 van de commerciële zenders "kopen" goed idee

spotmelker 9mnd geleden

@Framos laten we hopen dat het verboden wordt om het überhaupt kaas te noemen. Net als dat nepvlees etc.

marcsterreborn 9mnd geleden

@spotmelker dat zal lastig worden. Hoofdkaas en tenenkaas mag je ook gewoon zo noemen...

spotmelker 9mnd geleden

@marcsterreborn maak er dan maar lokaas van.

Willem123 9mnd geleden

Kunnen wij Margaret van jaap korteweg en nico koffman niet overnemen ?

Erik1979.. 9mnd geleden

Vroeger had ik mij hier druk bezig m gemaakt. Nu denk ik alleen maar: boeie west Europese bevolking wordt minder en de rest wil meer dierlijke producten

dat hele vegan gedoe en dat klimaat gedoe komt niets van omdat diegene die zich er volop instorten weg geconcurreerd worden door diegenen die dat niet doen. Helaas zie ik dat ook hier in Duitsland

hans-hans 9mnd geleden

@Erik1979..

-cMmPoGErBS-d

hans-hans 9mnd geleden

Klimaat interesseert hún niks (denk ik)

Erik1979.. 9mnd geleden

@hans-hans wij kunnen niets aan klimaat doen. Als het klopt van dat co2 zo'n probleem is dan moet je al die arme mensen vertellen dat ze niet de levensstandaard van ons mogen krijgen. Dat is ongeveer hetzelfde als je een een kanker patiënt zijn chemotherapie ontneemt omdat het gevolgen zou kunnen hebben voor het milieu. Ik denk dat die persoon dan ook even weinig om het milieu geeft

Willem123 9mnd geleden

@Erik1979.. willen we het Klimaat probleem oplossen , dan moeten we gewoon met zn allen 100 jaar terug in de tijd , dus 1910-1920 toen waren er ook 1.6 miljoen runderen geen tractoren maar wel 350 000 paarden

hans-hans 9mnd geleden

@Willem123

-qVrqmC

Mkl87 9mnd geleden

@Willem123 ...en 2 miljard mensen in plaats van 8 miljard

Deblonde 9mnd geleden

Zolang wij de melk voor weinig kunnen leveren, blijft da spul te duur voor de grootste groep consumenten.

Framos 9mnd geleden

@Deblonde dat spul is nog eerder een concurrent voor biokaas als voor gangbare

weurding 9mnd geleden

Zonder onderzoek weet ik nu al dat ik er een allergie tegen heb

Melkboer16 9mnd geleden

Zou me er niet druk om maken.
Laat die Jaap en Nico lekker hun tijd en geld erin stoppen dan zijn ze op een andere plek ook niet lastig.
Marianne Thieme is ook al van de aardbol verdwenen en die zure Ouwehand heeft de partij al gehalveerd en D66 met die vriendin van kale Tjeerd erbij.
Zodra de smaak ook maar iets afwijkt of er op een of andere manier een smet op zit is de droom uiteen gespat gelijk aan kweekvlees.

kleine boer 9mnd geleden

@Melkboer16 die stoppen er alleen geld van een ander in....

Melkboer16 9mnd geleden

@kleine boer dat mag om mij!
Wie die rommel vreten wil en er ook nog geld voor betalen gaat om het te ontwikkelen die gun ik de teleurstelling.
Kijk al die lui maar eens aan die al wat langer alleen maar plantaardig voer vreten.
Zo wil je er toch niet uit gaan zien.
Ook al dat bewerkte Mc Donalds spul heeft z’n uitwerking op de mens. Hoef je alleen maar naar de grote gebruikers ervan te kijken

Vdejong 9mnd geleden

Quote Reactie van @Melkboer16:

Hoef je alleen maar naar de grote gebruikers ervan te kijken

Jij kent ze?

kleine boer 9mnd geleden

@Melkboer16 ja je haalt ze er allemaal uit. in het bejaardehuis zit nie veel wat zo gegeten heeft .... en deze denken ouder te worden....nou ben benieuwd.....

Kars 9mnd geleden

@Melkboer16 het is ze te doen om flink subsidies op te strijken. Of dat iets wordt zal ze weinig boeie. Zolang de pegels maar overgemaakt worden

« Terug naar discussielijst

Kaasproductie zonder koe: ‘Duurt nog even voordat het in de supermarkt ligt’

Bron

Deel dit topic

Lees ook

Reacties

Deel ook jouw kennis en inzicht

Co Scholten