Illustratie van: Lucas Ensing

Onderzoekers Cosun in Brabant verdienen hun brood met ’groen goud’: ’Van veldbonen maken wij melk

Quote:
De mogelijkheden van planten zijn eindeloos.

DINTELOORD - Cosun, ontstaan uit een coöperatie van suikerbietentelers, wil zoveel mogelijk uit planten halen. In 2030 moet 30% van de omzet uit groene en gezondheidsbevorderende producten komen. Nu is dat 5%. „Van de veldboon kun je goed melk en eigeel namaken.”

Meer: telegraaf.nl/financieel/200524769/…

Deel dit topic

Reacties

+2
BertK
Namaak is geen melk en mag zo ook niet heten. Het is zelfs geen bonensap.
+1
m uut m
Mijn koeien maken melk van oa veldbonen.

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's melk , cosun , veldbonen , brabant , brood , coöperatie , verdienen , omzet en veldboon geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
2
DEELNEMERS
2
WEERGAVES
0