Biologische bedrijven zijn afhankelijk van de gangbare landbouw
Interview met Agrobioloog en Afrika-kenner Breman: Ik heb niets tegen biologische landbouw als er mensen zijn die daar de benodigde hogere prijzen voor willen betalen. Ik word boos als het als duurzame oplossing voor het wereldvoedselprobleem gepresenteerd wordt.
Ik heb nog geen gesloten biologisch bedrijf ontdekt en ik heb er heel wat bezocht. Nog steeds hoop ik stiekem op een wonder, ook al weet ik dat het niet kan bestaan. Biologische akker- en tuinbouw heeft heel veel organische mest nodig om de productiviteit te halen die nodig zijn om rendabel te produceren. Dat komt, als het goed is, van biologische veehouderij.
De bedrijven die ik in de loop van de tijd bezocht heb, moeten altijd stro van elders bijhalen en zelfs met voer moeten ze sjoemelen. Dat voer wordt tegenwoordig veel van natuurterreinen verkregen, waar - om mooie bloemrijke vegetaties te handhaven - twee keer per jaar gemaaid wordt. Stro of voer komt van buiten het bedrijf. Biologische bedrijven hebben nooit een gesloten kringloop en zijn zelfs afhankelijk van de gangbare landbouw.
Meer: foodlog.nl/artikel/…
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's mest , landbouw , stro , voer , biologisch en kringloop geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
"Biologisch is iets voor de rijkere bevolking in hoge-inkomenslanden en zorgt wat hem betreft voor iets goeds: een beter inkomen voor de boeren die hen bedienen."
succes