1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Tekort aan bio melk



Originele beschrijving

De Bio-beurs die 18 en 19 januari 2016 in Zwolle plaatsvindt, heeft als thema 'Groen bloeit'. Deze editie is er extra aandacht voor melkveehouders, zowel voor de omschakelaars als de ervaren biologische melkveehouders.

Deel dit topic

Laatste

Reacties

+3
brabantboer1
Volgens het artikel zou er een tekort zijn aan bio melk. Dit is echter niet zo. Bij friesland campina is er een wachtlijst met meer dan 40 miljoen kilo melk. Sinds vorig jaar worden er geen omschakelaars bij de groep biologische producenten gevoegd. Ook bij eco holland is er een wachtlijst. De biologische melkplas is in evenwicht, maar er is zeker geen tekort. Dus schrijf de waarheid en geen onzin verhalen waarop een aantal ondernemers zich zouden baseren om om te gaan schakelen.
+1
m uut m
@brabantboer1
Eko Holland heeft geen wachtlijst.
Rfc heeft alleen dagvers in bio en moet eerst in andere lijnen investeren. Het is alleen de vraag of ze dat gaan doen.
buorman
@m uut m
Oftewel RFC heeft weer eens een verwerkings/capaciteits probleem?
Klinkt bekend 😬
Frysker
Wat is nu waar heren, ?? jullie vertellen beide wat anders
+1
pieter p
Over 2 jaar is er gewoon een teveel aan biomelk, in Frankrijk gaan per dag 21 agrarische bedrijven over op bio.
Volgens mij wordt het gewoon "gestuurd' om goedkope bio te krijgen
m uut m
@pieter p
Nu overdrijf je .
Ik geloof het niet dat er in Frankrijk het afgelopen jaar meer dan 7500 bedrijven in omschakeling zijn gegaan.
pieter p
Quote Reactie van @m uut m:
Nu overdrijf je

Dat is wat er een paar weken terug was gezegd in een reportage over bio op tv hier
weurding
@pieter p champagne, specerijen, etc waren vroeger ook exclusief, als de markt maar vol genoeg gegooid wordt daalt zowel exclusiviteit èn prijs, bio en weidemelk, duurt niet lang meer voegt het nog weinig extra toe
Frans1
@weurding
Denk dat je gelijk hebt Weurding, Meindert hoopt tegen beter weten in van niet,want dat betekent dat hij te laat is ingestapt,dus achter de kudde in de stront loopt.
m uut m
@Frans1
Dat zie je niet goed.
De kudde is gangbaar.
m uut m
@weurding
Biologisch gaat niet voor exclusieviteit maar voor een goed en (h)eerlijk product voor een reële prijs.
+2
weurding
Quote Reactie van @m uut m:
Biologisch gaat niet voor exclusieviteit maar voor een goed en (h)eerlijk product voor een reële prijs.

dat is gangbaar ook, voegt weinig toe dus
Frans1
Quote Reactie van @m uut m:
maar voor een goed en (h)eerlijk product

En wat insinueer je hiermee?
BertK
@Frans1 Dat het verschil klein is. Kan ik het mee eens zijn. Ben als gangbaar bedrijf (bijna) zelfvoorzienend in elektriciteit, lage ddd, weidevogelbeheer, uitgestelde maaidatum, etc. Zat biobedrijven waar je op de koeien niet jaloers hoeft te zijn, de landauto voor iedere gang de polder in en veel onnodige kilometers gemaakt worden voor een liter melk omdat ze ver van de fabriek af zitten.
m uut m
@Frans1
Precies wat er staat een goed en (h)eerlijk product voor een reële prijs.
+1
Frans1
Quote Reactie van @m uut m:
voor een reële prijs

Dat de gangbare prijs schandalig laag is bedoel je dus. Daar kan ik het alleen maar mee eens zijn 😄
j h p
@Frans1 Biologisch probeert zich al een hele tijd te profileren over de rug van gangbaar, er is nog nooit bewezen dat het beter is maar ze roepen het wel (sommige aspecten zijn zelfs slechter), is knap irritant.
+1
dewittemotor
De supermarkten en consumenten willen maar een ding: bio voor de prijs van gangbaar.
Als je gaat boeren in de biologische sector, zal kostprijs op je bedrijf net zo belangrijk worden als bij gangbaar.
m uut m
@dewittemotor
Biologisch wordt de standaard in de supermarkten .
Biologische melk is ook amper duurder in de supermarkt. Sterker nog de biologische melk van het huismerk van AH is goedkoper dan de gangbare melk van Campina. Biologisch is beter afgestemd op de markt en hoeft niet voor afbraak prijzen te exporteren.
+1
dewittemotor
@m uut m beter afgestemd op de markt?
Ja, omdat de nederlandse verwerkers zo slim zijn om wachtlijsten te hanteren. Maar het is maar de vraag hoe lang dit houdbaar is.
BertK
@dewittemotor Zolang het verschil tussen biologisch en gangbaar duidelijk is voor de consument en dat het verschil hun geld genoeg waard is. Als derogatie verdwijnt en antibiotica alleen op voorschrift verstrekt wordt, wat is het verschil dan nog?
dewittemotor
Nadeel van de biologische melkveesector is toch dat het vaak bedrijven zijn met relatief weinig koeien en een heel kleine omzet (in vergelijking tot andere sectoren), dit terwijl er veel grond (vermogen) en arbeid nodig is.
+2
zeppmann
Tussen biologisch en gangbaar moet een duidelijk verschil zitten in milieubelasting en dierwelzijn om de meerprijs te rechtvaardigen. Daar gaat volgens mij de schoen wringen, bio moet de lat steeds hoger leggen om zich te blijven onderscheiden.
Bioepz
@zeppmann Ik denk dat je gelijk hebt.Maar er is ook nog best wat te winnen.Bijv,antibioticavrij,niet meer onthoornen,kalf bij de koe,natuurinclusief en zo zijn er vast nog wel meer dingen te bedenken om te verduurzamen.Ik zie het verschil met gangbaar nog wel even blijven.alle reden om vertrouwen in de bioprijs te houden.Daarbij,meer biomelk is grootschaliger verwerken en dat geeft weer een lagere kostprijs/consumentenprijs = Goed voor de omzet.
buorman
@Bioepz
Jullie hebben [m.i.] de kennis van klant te hoog............
Zolang die denkt dat bio beter is, wil een bepaalde groep daar voor betalen, ook al is dat per kg product niet het geval/waar.
Daar mag en kan je gebruik van maken zolang dat bestaat.
Maar ik denk dat dat een tijdelijk fenomeen is, een bepaalde leeftijdsgroep die dit vind en kan betalen.
Maar mijn kinderen hebben daar niets mee, die kijken naar hun budget en leggen hun eigen prioriteiten.
En helaas voor bio, de telefoon en auto staan dan hoger dan een mooi verhaal bij het eten.
Smaak en kwaliteit tellen zeker wel mee, echter daar weet bio zich niet te onderscheiden van gangbaar dat is al meermalen aangetoond.
Jammer voor o.a. puntertje, maar zijn product is niet per definitie [h]eerlijker, wel duurder te verkopen per eenheid [zolang dat duurt]
+1
Bioepz
@buorman tijdelijk?De groeicijfers van Bio zijn jaarlijks nog altijd uitstekend. Het is m.i. een trend en geen hype.
buorman
@Bioepz

De grijze golf is er nog altijd, mss zelfs nog wel aanzwellend.
Maar denk je nou echt dat zij het eeuwige leven [hier op aard] hebben?
Ja de productie gaat meer consumentgericht worden, maar dat is naast een kans tegelijk een bedreiging voor de bio, want ook de gangbare productie zal dat moeten en gaat dat doen.
En zolang gangbaar meer product per ha weet te realiseren dan bio heeft die een voordeel t.o.v. bio waar het gaat om kostprijs/kg product.
+1
Farmer_
@buorman In Dld wordt het goed verkocht, spreek weleens mensen hier die dit bewust kopen omdat ze weten dat deze melkkoeien diervriendelijker gehouden worden en niet in een overvolle stal lopen, een koe die meer ruimte heeft en naar buiten gaat Enz., daarbij is het voor hun Idee dan ook nog gezonder ook, op zich begrijpelijk, die extra centen/Liter die de consument betaald is hun dat waardt, en ze ondersteunen de boer er ook mee, vinden ze schijnbaar ook belangrijk.
Frans1
@Bioepz en meer aan bod betekent voor de prijs?
pieter p
Quote Reactie van @Bioepz:
,niet meer onthoornen

Voor dier welzijn is het beter om te onthoornen vind ik, heb laatst een nieuw apparaat gekocht. Daarmee kost het 2 keer 7 sec. om te onthoornen

Farmer_
@pieter p Je kun ook hoornloos verervende stieren gebruiken.
pieter p
@Farmer_ Die hebben we ookl er tussen lopen, maar dan is de stierkeuze wel zeer kleiner
ronny 2
Gisteren nog een vrachtrijder hier gehad kwam net van een bio bedrijf af
zat er helemaal vol van. zoon rotzooi in en rond de stal schandalig noemde hij het .
basbes
@ronny 2 Conclusie: rotzooi en rommel op gangbare bedrijven valt niet op.
buorman
@ronny 2

Hier ook een teringbende, is goed voor de biodiversiteit.
Op die strakke erfen en weilanden is ook geen hol te beleven..............
+1
Frans1
Quote Reactie van @buorman:
Hier ook een teringbende, is goed voor de biodiversiteit.

Dat excuus gebruik ik ook 😁
Nico96
@ronny 2 ja gangbaar boeren is op het moment een enorm succes.
Frans1
@ronny 2 excessen heb je overal Ronny

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's melk , melkveehouders en zwolle geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Co Scholten
Webmaster
REACTIES
38
DEELNEMERS
16
WEERGAVES
0
TREFWOORDEN