1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Foliekaas 1,67 / kilo.

Gaat niet echt de goede kant op.......

boerenbusiness.nl/melk-voer/artikel/…

Deel dit topic

Laatste

Reacties

weideboer
A-ware heeft nog hele goedkope kaas op de plank staan die ook nog op de markt moet komen. Dit betreft de "te veel melk" voor naar men zegt 10-15 cent/kg spotmarktprijs is aangekocht tussen kerst en oud en nieuwjaar. Tegen deze lage kostprijs(inkoopprijs) is het moeilijk concurreren.
cjw73
En de melk die er voor een prikje heen gereden werd in jan en februari omdat RFC te weinig verwerkings capaciteit had.
weideboer
Of er te veel aanvoer was (kip en het ei vergelijk)
+1
buitenok
Winkel 10 euro/ kilo
Farmer_
Zal de Transport wel zijn naar de winkel.
aldert
Nou,de transporteurs klagen ook dus het moet toch iets anders zijn.
+4
paul1
Of de folie is duurder dan de kaas..
Greidboer
Toch rekent de Rabo nog steeds met 34 cent op lange termijn....
aldert
Als je naar de kaasprijs kijkt dan moet dat de helft zijn.
weurding
Die moeten positief blijven, anders lenen ze niks meer uit 😉
cjw73
Ze hopen er op dat ze toch nog wat geld terug krijgen van die zwaar gefinancierde mega stallen.
weideboer
Correct, en als je in staat bent om 4,5 % rente(rekenrente, niet de actuele rente) op te brengen krijg je de lening met een handdruk.
arie.j
Je kunt als boer bij zulke prijzen beter zelf kaas gaan maken.
Prijzen daarvan zijn 2,5 tot 3 keer zo hoog
boerenkaas.org/?id=27
weurding
Scheelt dat de productiemiddelen en keurmerken /controle's hierop bijna niks voorstellen........ 😉 niet iets wat je zo even opzet
arie.j
Boerenkaas maken doe je inderdaad niet zomaar voor even.
Maar het is wel een aantrekkelijk alternatief bij dit soort melkprijzen.
Van de week sprak ik nog iemand die flink wat verkaasde over de prijzen.
En die zei: Ze hebben de boerenkaasprijzen ook wat verlaagd omdat het gat anders wel heel groot werd, maar naar de vraag gekeken had het niet gehoeven.
janv
Quote:
@arie.j: Boerenkaas maken doe je inderdaad niet zomaar voor even.
Maar het is wel een aantrekkelijk alternatief bij dit soort melkprijzen.
Van de week sprak ik nog iemand die flink wat verkaasde over de prijzen.
En die zei: Ze hebben de boerenkaasprijzen ook wat verlaagd omdat het gat anders wel heel groot werd, maar naar de vraag gekeken ha

Heb nog veel boeren kaasmakers bij ons in de familie,je maakt een prachtig ambachtelijk product,maar tis verschrikkelijk hard werken,1 foutje en je kaas kan naar de schredder.
En ook bij kaasmakers gaat de opschaling laatste tijd hard,400 mk is geen uitzondering meer.
sorry
@janv
melk welke is gepasturiseerd (thermiseren met een mooi woord)heet geen boerenkaas maar boerderijkaas
-1
janv
Quote:
@sorry: melk welke is gepasturiseerd (thermiseren met een mooi woord)heet geen boerenkaas maar boerderijkaas

Ik heb het over boerenkaas.
casev
Quote:
@janv: En ook bij kaasmakers gaat de opschaling laatste tijd hard,400 mk is geen uitzondering meer.

idd, hier in de omgeving (waar de goudse kaas zijn oorsprong ligt) zijn het vooral de kaasmakers die hard groeien. 450, 350, 250.

Maar vergeet niet: het komt niet vanzelf. Snachts om half 3 beginnen met melken, omdat de kaastobbe smorgens vol moet zijn... Je moet er maar zin in hebben.
hookwood
Quote:
@arie.j: maar naar de vraag gekeken had het niet gehoeven.

Ik hoorde deze week Henny Westland vertellen op BNR dat ze met Maaslander Boerenkaas op de markt komen. Hiervoor werken ze dus samen met zelfkazende melkveehouders die op basis van het zuursel van Westland kaas voor hun maken.

vno-ncw.nl/forum/…
janv
Quote:
@casev: dd, hier in de omgeving (waar de goudse kaas zijn oorsprong ligt) zijn het vooral de kaasmakers die hard groeien. 450, 350, 250.

Maar vergeet niet: het komt niet vanzelf. Snachts om half 3 beginnen met melken, omdat de kaastobbe smorgens vol moet zijn... Je moet er ma

Ja,je verdiend veel maar heb geen tijd het op te maken.
Af en toe denk je er ook aan om te beginnen maar 100 mk meer melken gaat me toch makkelijker af.
pieta
@casev
Nog een beetje groeien en er komt een item bij Radar/nieuwsuur over de echte industriekaas. 😄
+1
arie.j
@janv
Zelfkazers zijn tegenwoordig inderdaad nogal eens groot.
Maar dat is niet omdat ze kaas maken, maar meer dankzij dat ze kaas maken. Kaas maken schijnt op een bedrijf van flinke omvang wat beter te organiseren en te renderen.
En de melkprijs middels kaasmaken zal ook veel minder schommelen.
Ook zelfzuivelaars zijn nogal eens groot.
paul1
WD is een campagne begonnen tegen maaslander en leerdammer
wakkerdier.nl/persberichten/…
oerne
Spotmarkt melk kopen en die aan de fabriek leveren is dat niet makkelijker?
+1
Ewald Stamsnieder
Gelukkig rekent de bank nog met 34 cent griedboer en gelukkig deden ze dat 2 jaar geleden ook, maar ja toen waren ze gek volgens velen en dat zijn ze nu ook weer volgens velen.
groeier
Zal zeker over een tijdje weer zo zijn.
weurding
Gek zijn bedoel je? ja, dat gaat 1,2,3 niet over mangs 😄
George
Quote:
@jg: Gaat niet echt de goede kant op.......

Nee dat komt nog efkes niet goed...

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's kaas en foliekaas geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Co Scholten
Webmaster
REACTIES
29
DEELNEMERS
18
WEERGAVES
13
TREFWOORDEN