'Met duurzame kaas de zuivelsector veranderen'

De Fryske in Lemmer, een maker van duurzame en vogelvriendelijke kazen, wordt geherstructureerd tot een coöperatie. Hierin kunnen zowel boeren als burgers participeren. Volgens Catharinus Wierda, initiatiefnemer van de Fryske, is het beoogde investeringsbedrag van €750.000 gewenst om te groeien in het marktaandeel van duurzame kaas. Hij wil namelijk meer impact maken om de zuivelindustrie te veranderen. Met Wierda bespreken we de plannen en ambities.

Deel dit topic

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's kaas , burgers , coöperatie , zuivelindustrie , wierda , en boeren geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0