’Boeren niet de dupe van zuinige supers’

Supermarkten worden er ten onrechte van beschuldigd de oorzaak te zijn van de lage inkomens van boeren. Grootgrutters hebben nauwelijks invloed op het verdienvermogen van ondernemers in de agrarische sector, beweren brancheorganisatie CBL en landbouweconoom Willy Baltussen (Wageningen Economic Research).

De sleutel tot een beter inkomen ligt vooral bij boeren zelf, stellen ze. Boeren voeren 21 maart door het hele land actie bij supermarkten. Voor de deur van de supers bieden boeren hun vlees, groente en fruit aan tegen symbolische prijzen. Daarmee willen zij duidelijk maken wat de boer overhoudt van de supermarktprijs en bij de grootgrutters een betere onderhandelingspositie en prijzen afdwingen.

Het CBL (Centraal Bureau Levensmiddelenhandel) geeft echter aan geen invloed te hebben op de positie van de boer. „Boeren produceren voor 80% voor het buitenland”, zegt Marc Jansen, directeur van CBL. „Van de overige 20% gaat een deel naar de supermarkten, maar dat deel is niet zo groot dat de inkomens van boeren maar voor een heel klein deel afhankelijk is van supermarkten.”