Handelaar: 'Inkomen vleeskalverhouders is tientjeswerk'

Het verdienmodel voor vleeskalverhouders staat al langere tijd onder druk. Veel kalvermesters zijn daarom gestopt. Op veel bedrijven wordt onder de kostprijs gewerkt. 'Het is tientjeswerk in een grillige markt. De grote aantallen dieren moeten het goed maken', zegt handelaar Ruud Haarman.

Deel dit topic

Reacties

+1
Greetje
In de melkveehouderij niet anders, centenwerk
+2
bio boer
@Greetje nou ik denk dat melkveehouderij niks teklagen heeft momenteel als de melkprijs weer 35/40 cent is heb je helemaam gelijk
cjw73
@bio boer nou dat duurt niet lang meer, dan zijn we daar hoor.
+1
groeier
Quote Reactie van @cjw73:
nou dat duurt niet lang meer, dan zijn we daar hoor.

De europese kostprijs is al ruim 40ct, dus 35/40 gaat nooit lang duren.
cjw73
@groeier sinds wanneer houdt de melkprijs rekening met de kostprijs???
+1
bio boer
@cjw73 altijd bij de economisch beste presteren de boer mooie marge de midden motor is het modderen bij de slecht presterende bedrijven er onder gemiddeld prijs de prijs zal altijd dicht bij de kostprijs blijven zitten dat doet marktwerking goede prijzen lokt altijd productie uit
+1
jjthefrenchman
@bio boer Je moet wel alles rekenen he 😉, 3% rente op je eigen vermogen, netto uurtarief van 30-40€, dubbel tarief op zondag, ORT, gewerkte uren van kinderen/vrouw.
Je boerderij is een bedrijf, en als je dit allemaal rekent als onkosten, draaien de beste bedrijven net quite 😁
Erco
@jjthefrenchman dat is mischien net het verschil tussen boer en ondernemer. 😉 Het kan beide...maar vaak gebeurd dat niet
Braboboer
@Erco

Zijn ook genoeg MKB ondernemers die 70+ uren in de week maken.

En als horecaondernemer bijvoorbeeld ben je ook altijd op ongelukkige tijden bezig en daar zijn ook grote verschillen in wat er verdient wordt.
jjthefrenchman
@Braboboer Klopt, horeca mensen zijn net boeren 😁 .
Braboboer
@jjthefrenchman

Er zijn veel beroepen en ondernemers waar ik niet mee zou willen ruilen.

Dan heb je het als melkveehouder echt niet slecht, zeker sinds de komst van de melkrobot en minishovels etc. Is er weinig echt zwaar werk meer.

Het grote nadeel tov andere ondernemers/ beroepen is dat je 7 dagen in de week gebonden bent en niet zo maar even op vakantie kan.

Maar daar krijg je ook heel veel voor terug dus zou zeker niet anders willen.
jjthefrenchman
@Braboboer Ik hoef ook niet perse te ruilen, maar als er niks verdient word moet he wat anders zoeken 😉

Het is werk is minder zwaar, maar blijft zwaar.
Ik ga veel op vakantie, geeft me ook veel stress vooraf, maar wil het voor geen goud missen.
+1
pieta
Quote Reactie van @Braboboer:
Het grote nadeel tov andere ondernemers/ beroepen is dat je 7 dagen in de week gebonden bent en niet zo maar even op vakantie kan.

Tegenhanger is wel dat je inkomen gewoon doorgaat als je op vakantie bent in tegenstelling tot een zzp-er. 😁
Braboboer
@pieta

Positieve gedachte

Degene die de boerderij dan doet gaat er met dat inkomen vandoor 😉
pieta
@Braboboer Zo veel krijgt mij n waarnemer niet in die week. 😁
Noorderling
@pieta moet je wel meer per gewerkt uur verdienen dan de zzper vraagt.
Anders moet er geld bij, als je heel goed draait wordt je vakantie ook nog betaald of verdien je nog aan het op vakantie gaan.
+1
pieta
@Noorderling Ik deel mijn jaarwinst gewoon door 70 en dat bedrag ligt hoger dan wat ik betaal.
Frans1
@pieta waarom door 70?
pieta
@Frans1 5 dagen vakantie 😁
bio boer
@jjthefrenchman toch hebben velen niet zo slecht geboerd als ze stoppen
bio boer
@bio boer het kapitaal staat uit het loot met de omzet dat doen we met zijn allen door steets wat meer voor de grond tebieden ben daar zelf ook schuldig aan hebben nooit zuinig geboden op grond hebben alles gekocht wat aan de bovenkant of boven de markt prijs zat in de regio
bio boer
@bio boer de laaste 11ha die we hebben gekocht vraag ik mij af of we die wel weer kwijt kunnen voor zelfde bedrag momenteel
+1
Braboboer
@bio boer

Bij jullie is de grond prijs nog iets lager

Hier wordt 10-12 euro geboden dat heeft niks meer met landbouw te maken.

Komt puur door stedelijke uitbreiding, industrieterreinen zonneparken etc dat die grondprijs zo hoog is.
bio boer
@Braboboer hier beland eigelijk niks buiten de landbouw hier en daar nieuwbouw buurt bij een dorp dat gaat ook maar om 1 of 2 percelen per 10 jaar ook weinig naatuur organisatie actief zonnevelden kunnen ook niet het net zit vol en krijgen geen vergunning
Grond prijs zit 60 k tot 75k voor weide grond zware klei of veen akkerbouw grond zavelgrond voor pootgoed is ook 100k verwacht ik maar dat is vrij schaars hier
jjthefrenchman
@bio boer De oudere generatie ja. Bij ons moet het.nog blijken.
bio boer
@jjthefrenchman met mijn omvang is kleinere overwaarde per ha ook al klap geld 😉
Erco
@bio boer door waardestijging ja
jjthefrenchman
@Erco Kan je op mijn leeftijd niks mee.
bio boer
@Erco ook wat je aflost door alle haren
+1
Frans1
@jjthefrenchman dan ook alles meetellen wat via het bedrijf betaald wordt voor privé. We hebben het nog niet zo slecht😬
jjthefrenchman
@Frans1 Je bent niks voor niks verhuisd...
Dat geeft/gaf jou carrière een voorsprong.
bio boer
@jjthefrenchman je zat ook in Frankrijk toch ? Weet niet wat de grondprijs daar doet maar lijkt mij stuk maklijker boeren met grondprijs onder de 10k en en pachtprijzen onder glb subsidie of verkijk ik mij daar op
jjthefrenchman
@bio boer Dat klopt hellemaal, maar wij hebben andere problemen.
Heel veel ha's per vak, quotum, lage opbrengsten, extreme droogte, hogere kv-prijzen etc

En toch boert het over het algemeen makelijker.

Oh ja, "ons" probleem is inefficiëntie, en verkaveling.
+1
bio boer
@jjthefrenchman beetje als bio boer in nl dan zonder hoge grond kosten en zonder hogere melkprijs 😉
Frans1
@jjthefrenchman die problemen die jij benoemt ervaren wij niet zo. Toch lekker relaxed boeren met bunders onder je koeien? En die extrême droogte ligt aan de regio, en het quotum is lang zo strak niet meer als jaren geleden. Wij kunnen zo extra quotum aanvragen, en zo zijn er volgens mij veel meer fabrieken.
Denk er maar aan, als je doet als een ander, vergaat het je als een ander, dus als je hier net zo intensief(efficient noemde je dat) wilt gaan boeren als in NL, loop je straks tegen dezelfde problemen aan😉
jjthefrenchman
@Frans1 Het zal vast relaxer zijn als nederland, uitbreiden weet ik ook niet of ik dat wil, ik kan niet meer ha's of koeien aan zonder dat het gezin er onder lijd, eerst de huidige situatie maar eens nog meer optimaliseren.

Wij zitten in een regio waar het volgens de statistieken prima regende 25 jaar geleden. Maar dat valt toch al 15 jaar vies tegen.
bio boer
@bio boer als ik zie hoe grote klap geld ik over maak per jaar aan de bank nog maar 1/3 zou zijn kon ik zomaar elkjaar fendt van kopen 👌😅
+1
Hans van Bergen
@bio boer Dat is grotendeels van de glb geld. Haal dat eraf en je mag naar de voedselbank
Kars
@Hans van Bergen idd zondet glb kan @bioboer ook zijn overall aan de wilgen hangen..
bio boer
@Kars dat valt best mee is maar 15% van het gemidelde resultaat
Hans van Bergen
@bio boer Ik ken je verder nie maar ik meen dat je 60 mk's op een robot had dus dan dacht ik das een 450 ton x .65 cent maakt een 3 ton. Dus dan is 25 a 30 k glb substantieel. Dat was mijn overweging
pieta
Quote Reactie van @Hans van Bergen:
ken je verder nie

Je kent hem inderdaad niet. 😁
bio boer
@Hans van Bergen melken op 2 locaties 1 met robot idd ook nog 1 met melkstal momenteel 190 mk met drogen er bij
+1
kanniewaarzijn
Quote Reactie van @Hans van Bergen:
Dat is grotendeels van de glb geld. Haal dat eraf en je mag naar de voedselbank

Bioboer krijgt steeds meer last van grootheidswaanzin.
+1
Frans1
@jjthefrenchman begrijp je reactie niet helemaal, want wat ik noem geldt in NL net zo goed. Ontwikkelingsruimte was voor ons de reden, als dat er niet is ben je met verloop van tijd een keer uitgewerkt, en met een paar jonge knapen met goede zin wou ik dat maar niet afwachten.
kanniewaarzijn
@Frans1 Je hebt een goede beslissing genomen, alles beter dan hier. Waar zat je in Nederland ergens?
Frans1
@kanniewaarzijn Dat is niet waar, maar onze oude stek hadden we aan beide kanten buren op 50 meter en achter op 200 meter een buurtschapje, en als je dan voor grote investeringen staat, en ontwikkekruimte was ook al langer tijd moeilijk en sinds een aantal jaren vrijwel on mogelijk, dan kun je blijven wachten tôt er misschien weer eens wat kan, en daarnaast, of je dat moet willen, zo overal tussenin, of je gaat eens verder kijken. Ik heb op de MAS stage gelopen in Bretagne, toen vond ik dat al een hele mooie regio om te boeren, en dat is altijd in het achterhoofd blijven zitten, vandaar de keuze voor la France. Wij zaten in Sint Jansklooster, tussen Weerribben Wieden en het Zwartemeer
kanniewaarzijn
@Frans1 Mooie plek om te wonen, minder mooi om te boeren inderdaad.
robotmelker
Bij verkoop komen er gelden vrij, en dat zal op veel plaatsen op dit moment gunstig uitvallen. Echter de dagelijkse geldstroom is vele malen te klein. Dat moet gewoon anders. Vlees is aan de prijs echter gaan er toch ook flink onkosten vanaf. Kalveren zijn ronduit te goedkoop. En heel de melk wordt kompleet afgeroomd door de verwerking.

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's druk , dieren , verdienmodel en kostprijs geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
49
DEELNEMERS
14
WEERGAVES
2.930