Vlees past in een duurzaam dieet

Vanuit veganistische hoek is het consumeren van dierlijke eiwitten een taboe. Maar in een duurzaam dieet passen wel degelijk dierlijke eiwitten. Sterker nog, een veganistisch dieet gebruikt meer akkerbouwland en is daardoor minder duurzaam. Dat stelt onderzoeker Hannah van Zanten van Wageningen Universiteit.
 Vlees past in een duurzaam dieet (pluimveeweb.nl)

Vanuit veganistische hoek is het consumeren van dierlijke eiwitten een taboe. Maar in een duurzaam dieet passen wel degelijk dierlijke eiwitten. Sterker nog, een veganistisch dieet gebruikt meer akkerbouwland en is daardoor minder duurzaam. Dat stelt onderzoeker Hannah van Zanten van Wageningen Universiteit.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlees , duurzaam en eiwitten geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!