Barunoot heeft de Cerrado meer te bieden dan soja
De Cerrado in Brazilië, een savanne van 2 miljoen km² met een enorme biodiversiteit, is in tegenstelling tot het Amazonewoud amper beschermd en wordt in snel tempo ontbost. Monoculturen soja en eucalyptus nemen de plaats in van de oorspronkelijke vegetatie. Wervel brengt dat onder de aandacht en verwijst naar het eindwerk van een herborist om aan te geven dat er alternatieven zijn. Voor het ecosysteem in de Cerrado en voor de lokale boerengemeenschap is de teelt van inheemse gewassen zoals de Barunoot veel interessanter dan een bulkproduct als soja, zeker als de verwerking in eigen beheer kan gebeuren. Baru is te koop als olie en geroosterde amandel en wordt verwerkt in producten zoals pesto en energierepen.|
Barunoot heeft de Cerrado meer te bieden dan soja (vilt.be)
De Cerrado in Brazilië, een savanne van 2 miljoen km² met een enorme biodiversiteit, is in tegenstelling tot het Amazonewoud amper beschermd en wordt in snel tempo ontbost. Monoculturen soja en eucalyptus nemen de plaats in van de oorspronkelijke vegetatie. Wervel brengt dat onder de aandacht en verwijst naar het eindwerk van een herborist om aan te geven dat er alternatieven zijn. Voor het ecosysteem in de Cerrado en voor de lokale boerengemeenschap is de teelt van inheemse gewassen zoals de Barunoot veel interessanter dan een bulkproduct als soja, zeker als de verwerking in eigen beheer kan gebeuren. Baru is te koop als olie en geroosterde amandel en wordt verwerkt in producten zoals pesto en energierepen. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden olie , soja , biodiversiteit , brazilië en Gewassen geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
