Zoek de verbinding in de foodketen
In de biologische sector is de vraag groter dan het aanbod. Fraude en vervlakking liggen dan ook op de loer. Om de productintegriteit te waarborgen, moet in de ketens nauw worden samengewerkt en niet zoals in de reguliere landbouw met papieren kwaliteitssystemen. Zoek de verbinding, is het devies. Durf vanuit een kwetsbare opstelling met elkaar te bekijken hoe ketenverantwoordelijkheid samen is te dragen.Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 20 april 2018.|
Zoek de verbinding in de foodketen (vmt.nl)
In de biologische sector is de vraag groter dan het aanbod. Fraude en vervlakking liggen dan ook op de loer. Om de productintegriteit te waarborgen, moet in de ketens nauw worden samengewerkt en niet zoals in de reguliere landbouw met papieren kwaliteitssystemen. Zoek de verbinding, is het devies. Durf vanuit een kwetsbare opstelling met elkaar te bekijken hoe ketenverantwoordelijkheid samen is te dragen.Dit artikel is verschenen in VMT 5 van 20 april 2018. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden landbouw en fraude geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
