Maarten Schrama in de Volkskrant: rijst uit de Hollandse polder? Toch niet zo'n gek idee
Bron
universiteitleiden.nl
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's biodiversiteit , toekomst , rijst en bodemdaling geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
(Afhankelijk van voedsel uit het buitenland)
Onderzoekers positief over rijstteelt in veenweidegebied
Op een proefveld in Oude Ade is deze week rijst geoogst. De teelt wordt gezien als alternatief voor gras en moet onder andere helpen de bodemdaling in het veenweidegebied tegen te gaan en de CO2-uitstoot uit het afbrekende veen te reduceren.
Mariska Vermaas
parlementair verslaggever
16:02
Algemeen
Nieuws
De oogst van rijst op een proefveld van Land van Ons in het Zuid-Hollandse Oude Ade. Door de warme zomer was de gemiddelde opbrengst met 4 ton per hectare naar tevredenheid van de onderzoekers. Foto: ANP
De oogst van rijst op een proefveld van Land van Ons in het Zuid-Hollandse Oude Ade. Door de warme zomer was de gemiddelde opbrengst met 4 ton per hectare naar tevredenheid van de onderzoekers. Foto: ANP
‘De oogst ziet er hoopgevend uit’, zegt Tom Schut, hoofddocent plantaardige productiesystemen van Wageningen UR. De korrels zijn mooi hard en goed gevuld en er stond een mooi dicht gewas. De verwachte opbrengst is zo’n 4 ton per hectare. ‘Dit is nog zonder stikstofbemesting, dus er is nog potentie voor een hogere opbrengst’, aldus Schut. Het product wordt lokaal afgezet.
Onderzoek naar bodemdaling en uitstoot
Het rijstproject is een samenwerking van Wageningen Universiteit, Universiteit Leiden, Greenchoice, het Hoogheemraadschap van Rijnland, Deltares, Land van Ons, Veenweiden Innovatie Programma voor Nederland (VIPNL) en het Veenweiden Innovatie Centrum (VIC). Het bevindt zich echt nog in de onderzoeksfase.
Rijstteelt kan volgens de onderzoekers een oplossing bieden voor verschillende uitdagingen. Omdat het een natte teelt is, kan het bijdragen aan het tegengaan van bodemdaling in het veenweidegebied. Het perceel wordt twee keer per jaar – bij het planten en oogsten – iets droger gemaakt, waarbij het waterpeil gelijk is met het maaiveld. De rest van het jaar staat het perceel onder water. Dat zorgt ervoor dat er minder veenafbraak is en dus minder CO2-uitstoot.
Methaanuitstoot nog onderwerp van onderzoek
Wereldwijd is rijstteelt echter een van de grootste bronnen van een ander, nog krachtiger broeikasgas: methaan. Bij de teelt in Oude Ade wordt hier ook onderzoek naar gedaan.
‘De hoeveelheid methaanuitstoot hangt wel sterk af van het beheer van het perceel, zoals bijvoorbeeld het onderwerken van stro en de lengte van de periode dat het perceel onder water staat. De bodemtemperatuur speelt ook een rol: methaanvorming is veel sterker bij hogere temperatuur. Rijstteelt in Noordwest-Europa voor lokale consumptie kan best wel eens een netto reductie van methaanuitstoot geven mits daardoor minder rijst hoeft te worden geteeld in warmere gebieden’, aldus Schut.
Verder onderzoek moet dit uitwijzen. De wetenschappers verwachten dat natte rijstteelt in de veengebieden in totaal veel minder broeikasgasemissies geeft, omdat de forse afname in CO2-uitstoot de beperkte toename in methaan ruimschoots zou kunnen compenseren.
Positief effect op biodiversiteit
De rijstteelt in de polder lijkt ook een positief effect te hebben op de biodiversiteit. In het rijstveld zijn soorten gevonden die op andere percelen en in sloten in het omliggende veenweidegebied niet zijn gevonden. Het gaat dan bijvoorbeeld om insecten of waterdiertjes. ‘Concrete resultaten hebben we nog niet, omdat het onderzoek nog gaande is’, vertelt Martijne Kannekens van de Universiteit Leiden.
Op het perceel van ruim een halve hectare is een rijstsoort gezaaid die bestand is tegen het Nederlandse klimaat, dat relatief koud is voor rijstteelt. In de genenbank zijn hiervoor 33 rassen geselecteerd die mogelijk geschikt zijn. De soorten zijn vermeerderd en zijn nu in de praktijk getest. Het gaat om eenjarige soorten, die in het voorjaar worden gezaaid en in het najaar worden geoogst. Op termijn zou het volgens Schut gunstiger zijn als er meerjarige rassen beschikbaar komen.
Hieronder ook volop podium voor leugens en stemmingmakerij..