Schaalvergroting melkveehouderij nog lang niet klaar’

@weurding ze zullen wel een nul vergeten zijn
70x groter

@hans-hans zoals bij Andy

@hans-hans nee over 5 jaar zijn er evenveel bedrijven als in Nederland maar ze produceren 7 x zoveel melk als Nederland

@cjw73 klopt niet denk ik , we wachten af over 5 jaar , kijken we terug

@weurding


‘Schaalvergroting melkveehouderij nog lang niet klaar’
Schaalfactoren en vakmanschap zijn bepalend voor hoe de Nederlandse melkveehouderij er in de toekomst uitziet.

Roel Jongeneel
universitair docent landbouwbeleid
12:00
Rundvee
Column
schaalvergroting melkveehouderij
Amerikaans melkveebedrijf. Over vijf jaar zijn er in de VS evenveel melkveebedrijven als in Nederland, terwijl de productie zeven keer zo groot is. Foto: Henk Riswick

Ik kan me voorstellen dat, bij alle turbulentie in het beleid en in de media, deze gedachte opkomt: “Waar gaat het heen met de landbouw?” Als ondernemer denk je dan aan de toekomst van je bedrijf. Waar sta ik nu? Waar zou ik heen willen? Is dat ooit wel realiseerbaar?

Eigenlijk zijn dat vragen rond bedrijfsontwikkeling en bedrijfsstrategie. Vragen die terecht aandacht krijgen. Want hoewel deze aspecten vaak onderbelicht blijven, zijn ze de belangrijkste schakel voor het toekomstige verdienmodel. Heel goed om daar als ondernemer over na te denken en niet zozeer naar de overheid te kijken. Die gaat uw probleem niet oplossen, maar creëert eerder tegenwind. Net als op de fiets is het juist een reden om harder te gaan trappen.

In VS straks evenveel melkveebedrijven als hier
Als je dit thema meer op macro-niveau bekijkt, gaat het om de structuurontwikkeling in de landbouw. Ik stuitte onlangs op een studie uit de Verenigde Staten (VS) over de verwachte structuurontwikkeling in de melkveehouderij die me wel even aan het denken zette. De studie schat dat er over vijf jaar in de hele VS evenveel melkveehouderijbedrijven zijn als in ons kleine Nederland nu! En dat terwijl in de VS het aantal koeien ruim zes maal zo groot en de productie ruim zeven maal zo groot is als in Nederland. Hoe kan dat…? Wat gebeurt daar…?

Je bent natuurlijk niet klaar door te zeggen: “Ja, de VS is een raar land.” Dat is ook zo, maar ook al hebben ze daar een vreemde president, wil dat nog niet zeggen dat de melkveehouders daar gek zijn. Het is helemaal nog niet zo lang geleden dat in de VS bedrijven in de klasse van 10-200 koeien de bulk van de melk produceerden. Vandaag leveren ze nog geen 20% van de melk. Rond het jaar 2000 had een gemiddeld bedrijf circa 100 melkkoeien. Vergelijkbaar met de situatie in Nederland op dit moment dus. Nu ligt het gemiddelde op 300-400 koeien, maar er zijn ook genoeg bedrijven met 1000 koeien of meer. Die 1000 koeien-grootte lijkt zelfs een ‘verborgen omslagpunt’. Je ziet het aantal bedrijven met minder dan 1000 koeien jaarlijks dalen, terwijl het aantal bedrijven met meer dan 1000 koeien jaarlijks toeneemt.

Schaalvoordeel blijft belangrijk
Wat mij dat leert, is dat er nog steeds sprake is van belangrijke schaalvoordelen in de melkveehouderij. Die zijn al een belangrijke factor en ze zullen dat voorlopig ook blijven. Kostprijsberekeningen laten zien dat de kosten per kg melk dalen bij meer koeien. Bij 200 koeien ligt die circa 15% lager dan bij 100 koeien. Ik zie hier drie belangrijke factoren: i) het uitsmeren van de vaste kosten over een groter aantal koeien; ii) een betere benutting en specialisatie van arbeid; en iii) de rol en het gebruik van moderne techniek. Ook in de VS hebben grote bedrijven trouwens te maken met een relatief strikte milieuregulering en maken ze behoorlijke milieukosten.

Vakmanschap telt bij elke grootte
Er is nog een interessant punt om te noemen. In elke grootteklasse, ook in de kleinere, is er een deel van de bedrijven dat het prima doet en ook economisch sterk presteert. Voor bedrijven van 100-500 koeien geldt dat voor 1 op de 4 boeren. Dat laat een tweede belangrijke factor zien: vakmanschap!

Samenvattend zijn schaalfactoren en vakmanschap bepalend voor hoe de bedrijven er in de toekomst gaan uitzien en voor het aantal bedrijven dat we overhouden. Dat is hier niet anders dan daar.

L

@Farmerbn maatschappelijk kon nog wel grotere drempel zijn ze zullen het verboden maken om 1000 koeien te hebben

250 koeien noemen ze mega stal

@Farmerbn grondloos kun je veel koeien melken maar dat willen ze niet. Er moet grond onder maar dan wordt het ruwvoer te duur door die hoge grondprijzen.

@Farmerbn toch heeft Vanbakel nog redelijk grond onder hun melkvee bedrijf

Of ik las keer artikel waar bij stond dat ze nog flink wat grond in gebruik hadden
Maar alles in eigendom gaat niet maar is de vraag moet dat ? ik huur net zo graag van investering maatschappij naast goede basis van eigendom

@bio boer huurprijzen zijn toch ook te hoog om rendabel ruwvoer te telen. Het kan alleen allemaal doordat er al grond onder het bedrijf zit die voor een appelen een ei van de vorige generatie is overgenomen.
Waardoor de gemiddelde grondlasten te doen zijn. Puur alleen op vrije huurgrond melken kun je niet recht rekenen

@Grünlandkuh We gaan het zien wanneer GGB ingevoerd wordt.
Wanneer er 4500 betaald kan worden voor leaserechten om 1 koe te kunnen melken dan is 4-6 procent rendement op grond haalbaar.
Een veilige belegging.

@Edwin1

Grappig hoe een mening bij kan draaien in de loop van de tijd

@Edwin1 wat is ggb. Zal wel domme vraag zijn maar kan er zo ff niet opkomen

@Sander O Dat is geen domme vraag.
Grondgebonden

@Edwin1 oh gaan we tegenwoordig enkele woorden ook al afkorten straattaal van het prikkebord

@Sander O

Zo heel nieuw is dat woord niet.

@Twentsch Land is inmiddels al bekend wat men er onder verstaat dan

@Sander O Je gaat er vanzelf aan wennen wanneer je ingeboergerd bent.
KLW betekent kringloopwijzer.
N = stikstof

@Edwin1

H2OI

Weet jij ook wat dat dan is ?

@Twentsch Land hooi

@hans-hans Niet voor zeggen

@Twentsch Land
H2Oi (kort voor H2O International) is een berucht autoevenement dat oorspronkelijk is opgericht als een show voor watergekoelde Volkswagen- en Audi-voertuigen. In de loop van twee decennia veranderde het van een show voor een kleine groep liefhebbers in een van de meest beruchte, niet-geautoriseerde bijeenkomsten voor autoliefhebbers in de Verenigde Staten.

Oorsprong & Geschiedenis
• De beginjaren: H2Oi werd eind jaren 90 opgericht en was oorspronkelijk een rustige weekendshow gericht op strak gebouwde auto's, 'stance'-cultuur en liefhebbers van Duitse importauto's.
• Het Ocean City-tijdperk: Uiteindelijk streek het evenement neer in Ocean City, Maryland. De boulevard langs Coastal Highway werd beroemd om de honderden aangepaste, verlaagde auto's die er langzaam langs cruisden, terwijl er langs de straat rijen dik publiek stond te kijken.

Van Bijeenkomst naar Beruchtheid
• Onofficiële 'Pop-up' Cultuur: Toen het evenement door sociale media steeds bekender werd, stroomden duizenden niet-uitgenodigde bestuurders in niet-Duitse auto's (zoals muscle cars, Japanse importauto's en trucks) naar de stad.
• Escalatie & Politieoptreden: Burn-outs, straatrampen, vernielingen en confrontaties met de politie werden aan de orde van de dag. De autoriteiten van Ocean City stelden speciale evenementenzones in met torenhoge boetes, inbeslagnames en strengere handhaving.
• Annulering & Spin-offs: De officiële organisatoren gelastten de gestructureerde show in 2017 af vanwege logistieke problemen. Duizenden autoliefhebbers bleven zich echter verzamelen in niet-geautoriseerde 'pop-up'-bijeenkomsten onder de naam H2Oi, wat in de daaropvolgende jaren leidde tot hard ingrijpen door de politie en ernstige incidenten (zoals in Wildwood, NJ in 2022).

@Edwin1

We zitten in Nederland en hebben de Nederlandse taal.

@Edwin1 ja je hebt gelijk. Ik heb zo mijn tekortkomingen. Maar in elk geval weer wat geleerd vandaag

@Sander O HIG en KNEMG ken je ook niet?

@robbies KNMEG?

@weurding die bedoel ik

@Grünlandkuh mijn financiering lasten zijn gemiddeld over alle ha hoger dan ik aan huur betaal dan is belasting over aflossing nog niet mee genomen

Hier simpel reken voorbeeld

30.000 financiering per ha

4,5% rente 1.350
20 jaar aflossing 1.500

Maakt 2.850 aan lasten geen kosten natuurlijk

Voor wat minder huur ik nog maar huur is gewoon ook schaars en onzeker anders had ik in verhouding wel wat minder willen financieren en meer willen huren

@bio boer voor dat geld en minder koop je mais op stam, houd je geld over voor de mestafzet

@bio boer grond onder het bedrijf daar is een papieren kwestie. Want ze hadden ook jaren land bij de Waddenzee en dat is niet echt praktisch als je bijna in Limburg zit.

Ze zitten niet bijna in Limburg. Ze zitten bijna in Brabant.

@pieta is maar net waar je bij wil horen he. Ben er een paar x geweesr, maar een tyfus eind rijden vanuit het noorden.

Je bedoelt het verre noorden? Dan is iets allicht ver. Ik ben er wel eens vlakbij geweest proefboerderij Vredepeel of zoiets. Maar bij Van Bakel ben ik nog nooit geweest.

@pieta voorheen een keer een excursie naar hun gehad en we zijn ook eens met de maten naar dat hakselfeestje bij hun geweest

@cjw73 Volgens Google Maps is't 201km en 2 uur en 27 minuten rijden.

@Cowboy3 en ik heb na een half uur al schoon genoeg van autorijden, dus veel te ver.

@cjw73 Heb ook een hekel aan reizen in bus of auto, als je zelf rijd valt dat nog wel mee, maar je hebt daar ook bekeken en dat is genoeg, kunde er toch over mee praten
Ze melken nu in Brabant ook nog in de Rips een paar km achter hun over het kanaal.

Waarmee reis jij dan? Fiets , brommer , tractor, vliegmachien , helikopter?

Dan moet je toch dat merk hebben van "Aus Freude am Fahren!"

@Farmerbn Ruwvoer wordt/is niet duur door hoge grondprijzen, wordt alleen bepaald door vraag en aanbod.
Grondgebondenheid van 2,6 gve voegt niets toe als je maar voor 1,6 stront kunt brengen.

@Cowboy3 het begrenst wel bepaalde intensiviteit lokaal maar daar is ook wel iets op te bedenken wat minder inpekt vol is voor bedrijven die daar wel ruim boven zitten

Door bijvoorbeeld productie rechten in te delen per regio zit je in intensieve regio mag je alleen rechten kopenen in je eigen regio met afroming zit je in extensieve regio geen afroming nodig en kunt in alle regio's kopen
Door geen afroming zal prijsverschil wellicht kunnen compenseren zo dat toch aantrekkelijk wordt om rechten op te kopen uit intensieve regio

Dit gelden voor alle dier categorieën

Nadelig neven effect kan zijn dat er wordt gestreefd na hoge efficiëntie per productie recht door schaarse productie ruimte
Zal natuurlijkere bedrijfsvoering wat de politiek en deel samenleving graag wil verder weg brengen

@bio boer de mest markt is daar niet geschikt voor daar zijn we te creatief voor
Zo wel legaal als illegaal

@bio boer het argument van waarom moet de veehouder zijn eigen grond op naam hebben geef ik groot gelijk dat maakt Milieu technisch niks uit

@Cowboy3 GGB is een super verdienmodel voor grondeigenaren zonder vee.
Hoeveel % van de grondwaarde gaan jullie bieden voor 1 hectare wanneer je die tekort komt?
4-6 procent rendement lijkt mij haalbaar.
Iig minder rendement dan beleggingen maar er komt schaarste.

@Edwin1 Die 5% rendement ga je nooit maken en ook niet met beleggen per jaar.

@Cowboy3 aankoop ruwvoer is niet duur, alleen moet het vaak in 1 keer betaald worden, de werkelijke kosten van zelf verbouwen vallen ook niet echt mee, alleen gaat dat geleidelijker

ligt aan de grond kosten. Moet je pachten dan maakt het allemaal niet veel heb je eigedom die afbetaald is dan zit er nog wel serieus verschil in.

@t60402 klopt, maar zit je krap in de grond, of je kan je grond voor andere teelten rendabeler maken kan t gauw uit

@Cowboy3 1,6 strond kunt brengen; is verkloot door falend beleid.

@Farmerbn vergis je niet, sprak zaterdagavond nog iemand die z'n centjes allang verdiend heeft. Die zijn bedrijf (althans op papier) grondloos en met personeel rund, zou het niet graag bijleggen.

@@Weg wat wil je niet bij leggen

@richard-de-wolff verlies dit jaar. Draait toch om kostprijs en winst maken ook bij lagere melkprijzen. Een enigszins ggb groei heeft daar de afgelopen jaren aan bijgedragen.

@Farmerbn
En als een ander die grond heeft, die geeft het voer gratis weg? Aparte redenatie

@bio boer

Dan zet je een medewerker op kantoor en blijf jezelf de kalverhokken schoonmaken

Maar goed, Nederland is geen land voor die enorme aantallen vee per bedrijf.
Hier en daar zie je soms van die onwijze stallen complexen……het ziet er niet uit.

@Twentsch Land nee denk ik ook niet
Noorwegen is weer andere uiterste
Heeft ook zijn voordelen ook wel erg veen beperkingen tegen over totale vrijheid van Amerika

@bio boer de VS hebben 50 states ( looking at us for #51 ) en elke state heeft andere regels en algemeen is het niet zo vrij als je denkt . Oh en bedrijven onder 200 koeien kunnen inkomen verzekering af sluiten bij de federale gov ,(not a bad deal)

@KGboer dan 15 jaar later profiteer je daar weer van door inflatie voordeel

@KGboer schaalvergroting door goed te draaien heeft 1 groot nadeel, het product 'kan' dan goedkoper, retailmarkt weet dat

@KGboer is dat zo? Ik ken er anders genoeg die LBV regeling echt geen schaalvergroting konden bewerkstelligen zonder hun grond in te zetten ervoor.
MS Schippers heeft zo veel afzet voor zichzelf gezorgt. Die hebben gigantische areaal landbouwgrond van de boeren verworven door schaalvergroting te bekostigen op die manier.