Topchefs zijn dol op deze koe, maar Nederlanders laten haar liggen

Jack op TV: npo.nl/start/afspelen/…

Er komt een dag dat melkkoeien hun werkgever moeten teleurstellen: de melk is op. Wat gebeurt er dan eigenlijk met hen? Een vleeskoe eindigt bij de slager, maar waar eindigt een melkkoe?

Kostenberekening
‘Melkkoeien zijn voor de melk en vleeskoeien voor de slacht,’ wordt ons verteld. ‘Het meeste vlees wordt gemaakt van koeien die gefokt worden als vleeskoe.’ Die rassen worden namelijk gefokt op dikkere billen en malsheid.

Toch komt er een tijd dat de melkkoe minder melk produceert en niet meer drachtig wordt. Zodra er geen kalf meer komt, droogt de melk op. Wat dan?

‘Uiteindelijk ga je toch een rendementsberekening maken: levert een koe nog wat op of niet? Als de koe geen kalf draagt en niet genoeg oplevert, houdt het op,’ legt melkveehouder Jack Rijlaarsdam uit. ‘Dan gaat de koe weg.’

Deel dit topic

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's koeien , melk , koe , vlees , melkkoe , kalf , melkkoeien , melkveehouder , vleesvee , slacht en jack rijlaarsdam geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
898