Forum
Prikkebord

'De noodzaak van puur voedsel neemt toe'

Quote:

Er wordt al lang over gepraat dat we met de landbouw een andere richting op moeten. Het is duidelijk dat er verandering nodig is. De landbouw blijft ontzettend nodig. Goede voeding kunnen maken blijft altijd belangrijk. Maar het welzijn van een dier ook.

Bron

'De noodzaak van puur voedsel neemt toe'
nieuweoogst.nl

Deel dit topic

weurding (@weurding)
1mnd geleden

Laatste

Reacties

weurding (@weurding) 1mnd geleden

Aan de ene kant meer de natuur zijn gang laten gaan, aan de andere kant de teleurstelling dat het eigenlijk niet wil....
ewmagazine.nl/kennis/article/…

WGeverink (@WGeverink) 1mnd geleden

@weurding De natuur is volgens "deskundigen" (wiens baan er van afhankelijk is) een zootje en een grote teleurstelling. Er zijn daarom enorm veel ambtenaren nodig om de natuur in goede banen te leiden.

jan 10 (@jan 10) 1mnd geleden

Natuurlijk gedrag van dieren is een nogal rekbaar begrip,sommigen gaan zelfs naar vermenselijking van dieren...
Alsof mensen het altijd goed hebben,sommige hebben het zelfs veel slechter als onze dieren.
Bij de meeste boeren zit het met welzijn prima,snap dan ook niet dat hier weer iemand zo nodig moet zeggen dat allemaal weer veel beter moet.

grös (@grös) 1mnd geleden

@jan 10
Vermenselijking van dieren is ook tegen de natuur, antropomorfisme heet dat.
Is ook iets van de laatste 50 jaar, met de supermarkt en televisie generaties, daarvoor keken de meesten er heel anders tegenaan. Steeds verder verwijderd van de natuur.

En kalf bij de koe systeem kan financieel niet uit, alleen met extra subsidie, crowdfunding, en een dubbele melkprijs. Welke zuunige Hollanders gaat dat an masse betalen ? Ik ken ze niet.

Thomas2000 (@Thomas2000) 1mnd geleden

Boeren maken puur voedsel, alleen in de supermarkt is het pure er wel vanaf. Kunnen boeren weinig aan doen.

70-80% van het thuis geconsumeerde voedsel komt via de supermarkt. Zolang de consument daar voor kiest komt van dat pure voedsel niks terecht

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@Thomas2000 fc doet er ook aan mee

Thomas2000 (@Thomas2000) 1mnd geleden

@bio boer klopt, als je niet meedoet verkoop je niks. Als mensen voor gezond voedsel kiezen komt dat er, alleen de commercie en de portemonnee winnen het van gezonde keuzes. Politiek, ngos en columnisten proberen de productie aan te passen naar iets wat gezonder is maar de mensen niet zullen kiezen. Maar de kiezer daar op aanspreken is lastig en 1 van de grootste nadelen van democratie als je het mij vraagt.

grös (@grös) 1mnd geleden

@bio boer
Ja staan genoeg producten in het schap die ik nooit zou kopen, maar de concurrent doet net zo, ik denk de Nestlé nog wel een stapje erger.

Claas 1986 (@Claas 1986) 1mnd geleden

En hier moet je voldoen aan van alles en nog wat. En de supermarkten liggen vol met zooi vol gif en hormonen uit verre landen.

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

Heb weer 300 kg puur voedsel

Karel de oss vandaag op gehaald

(klik om te vergroten)

paulus2 (@paulus2) 1mnd geleden

@bio boer

Kalfje24 (@Kalfje24) 1mnd geleden

@bio boer is Karel voor huisverkoop omdat er een prijsje op staat?

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@Kalfje24 waar mijn jongvee loopt hebben kleine boerderij winkel daar wordt verkocht anders kom ik er nooit keer door

marcsterreborn (@marcsterreborn) 1mnd geleden

@bio boer die verkoopprijzen zijn veel te laag. Daarmee doe je jezelf tekort...

Kalfje24 (@Kalfje24) 1mnd geleden

@marcsterreborn wat kost slachten en verpakken dan

marcsterreborn (@marcsterreborn) 1mnd geleden

@Kalfje24 bij ons komen we aan totale kosten van de slager vaak al boven de 1000 euro excl btw.

Kalfje24 (@Kalfje24) 1mnd geleden

@marcsterreborn hoeveel is dat ongeveer per kilo te verkopen vlees

En hoeveel doet bioboer zich dan tekort

marcsterreborn (@marcsterreborn) 1mnd geleden

@Kalfje24 als je het goed doet, moet je ook de kosten van je arbeid, vriezer en verkoopruimte meenemen. Mijn ervaring is dat het bij de opbrengstprijzen van de afgelopen paar jaar moeilijk was om met vleesverkoop meer te verdienen dan met het verkopen van slachtrund aan slachterij.

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@Kalfje24 hier 1012

(klik om te vergroten)

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@marcsterreborn ik kom gemiddeld op 21 euro per kg inclusief btw verkoop prijs

Met transport en schatkosten er af kom ik op 10,01 ex btw per kg geslacht gewicht karkas en 15,05 euro per kg uitgesneden vlees

Dat vind ik voldoende als ik gewoon weg zou doe dan zou ik 7,50 per kg beuren geslacht gewicht karkas

Hoe wel ik mij afvraag of ik wel 7,50 had gekregen met karkas van 356 kg

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@bio boer en kom ik op 4 euro vergoeding per dag voor het dier

Kalfje24 (@Kalfje24) 1mnd geleden

@bio boer en daarbij heb je zelf goed spul in de pan

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@Kalfje24 daarom doe ik het ook en die verkoop is vooral om ook weer keer op moet zijn

De slagen vond wel mooi vlees dus dat hebben we maar weer of hij moet dat tegen idereen zeggen

dijkstra uit w (@dijkstra uit w) 1mnd geleden

@bio boer ik heb pakketen van 10 kg, komt op 150 euro. vooral famlie en kenisen. maar hier verdien je niet veel meer aan.

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@dijkstra uit w dan ben je wel scherp geprijst ik kwam vandaag rond de 17 euro nodig te hebben ex btw wil ik niet inlever op gewoon naar de slacht als ik 7 euro per kg karkas reken bij 350 kg karkas maar is ook maar net wat je bekend als karkas prijs per kg misschien is die prijs ook aan de hoge kant

J Wiersma (@bio boer) 1mnd geleden

@bio boer maar guste vaars valt mij ook altijd tegen wat die opleveren

Weidezicht (@Weidezicht) 1mnd geleden

(klik om te vergroten)

« Terug naar discussielijst

'De noodzaak van puur voedsel neemt toe'

Bron

Deel dit topic

Reacties

Deel ook jouw kennis en inzicht

Co Scholten