Mestspecialist Jan Roefs: ‘Verwerking rundveemest kansrijk’

Mest wordt nog te veel gezien als afval. ‘Maar ook rundveemest is waardevol als grondstof en mestverwerking is daarom kansrijk.’

De rundveehouderij is, als het gaat om mest, niet gericht op de markt en Roefs ziet weinig bereidheid in de sector om op lange termijn samen te werken. ‘Als de insteek voor veehouders blijft: waar kan ik mijn mest nu zo goedkoop mogelijk kwijt, ontstaan er nooit goede ketens om de mest tot waarde te brengen’, denkt de NCM-directeur. Hij roept veehouders en hun organisaties op om zelf initiatief te nemen en hun lot niet over te laten aan mesthandelaren. ‘Die denken veelal op de korte termijn en vanuit eigenbelang.’

Pluimveehouders krijgen geld voor mest
De NCM-directeur maakt in het interview een vergelijking met de pluimveehouderij. ‘Pluimveehouders ontvangen meestal geld voor hun mest, omdat de sector marktgericht organische meststoffen afzet in gebieden waar mest schaars is’, legt hij uit. Verwerking van rundveedrijfmest is duurder, maar ook deze mest is volgens Roefs zeker waardevol, bijvoorbeeld vanwege de vraag naar groen gas die kan worden ingevuld met de winning van methaan uit mest. ‘Voor de organische fractie in mest zijn er buiten Nederland grote markten. En mineralenconcentraten of gestripte ammoniak uit dierlijke mest kunnen straks lokaal worden gebruikt als renure met een veel lagere CO2-footprint dan kunstmest’, legt hij uit.

Dit zegt Jan Roefs, directeur van het Nederlands Centrum voor Mestverwaarding (NCM), aan de vooravond van een spannend mestjaar in een interview in Veeteelt en VeeteeltVlees.

Deel dit topic

Reacties

Benny Telstar
Ik ben nog nooit iemand tegengekomen die mest als afval ziet
+7
Schepens
Alleen maar kostprijs verhogend! Gewoon meer drijfmest rijden en stoppen met heel die verwerking. Je trekt alles uit elkaar en daarna mag je t wel aanwenden los van elkaar. Maar bij elkaar dan mag t niet terwijl t t zelfde brengt
robotmelker
@Schepens wat bende gij kritisch.... Dikke fractie dunne tussenin fractie... Man wat kunt je dan goed sturen op bemestingsniveau's....
@robotmelker hoever wil je gaan vaste mest drijfmest evt door mest scheider, of ook nog vergisten en stikstof strippen? Dat laatste hoeft van mij niet
+1
Grasbaal
Quote Reactie van @Schepens:
Maar bij elkaar dan mag t niet terwijl t t zelfde brengt

Niet mee eens, zie het net als het slachten van een koe. Als je al het vlees in de gehaktmolen gooit heb je alleen maar goedkope hamburgers...

Maar als een vakman (of vrouw) de waardevolle delen er uit weet te snijden zoals de biefstuk en de haas maar ook de magere rundlappen dan is een goeie koe opeens veel meer waard ipv van alleen maar de opbrengst van een worstkoe.
+3
Cowboy3
@Grasbaal Dat kan dan wel zo zijn, maar dan wel eerst de fosfaatgebruiksnorm vol maken met dierelijke mest en niet zoals afgelopen 20 jaar als er geen P of bijna geen hoeft te worden afgevoerd maar wel de helft van de N en hierdoor ook de helft van de P vertrekt en ook nog verbieden om andere P meststoffen te gebruiken.
Zevenbuurt
@Grasbaal zo is het idd wel. Bij melk word het ook aan alle kanten "uit elkaar gehaald" om het daarna weer te verkopen in verschillende producten. Maar als je dat hier noemt over mest dan is het aan alle kanten weer slecht

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's ammoniak , methaan , veehouders , mestverwerking , meststoffen , grondstof , pluimveehouderij , goedkoop , nederland en rundveedrijfmest geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
7
DEELNEMERS
7
WEERGAVES
1.633