Duurzame zuivel klem tussen eenzijdige blik op kool- óf stikstof

€In Vlaanderen zijn we te veel gefocust op stikstof en zijn we CO2-uitstoot uit het oog verloren”. Dat zegt Miel Hostens, professor Digital Dairy Management and Data Analytics aan de Cornell University in New York. De Vlaming werkt in Amerika aan een model dat de duurzaamheid van een melkveebedrijf in kaart brengt. Hostens, die diergeneeskunde studeerde aan de UGent, ziet nog meer verschillen tussen Amerika en Europa. Hij pleit voor een holistische benadering van duurzaamheid en waarschuwt voor polarisatie.

Deel dit topic

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's amerika , europa , zuivel , stikstof , management , duurzaamheid , dairy , melkveebedrijf , vlaanderen en co2-uitstoot geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!