België steeds belangrijkere speler in mozzarella
Belgische zuivelbedrijven produceerden in 2022 zo'n 9 procent (6.000 ton) meer mozzarella dan in 2021. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van Statbel, het Belgische statistiekbureau. De productie van geitenkaas steeg met 33 procent, maar met 9.800 ton blijft het productieaandeel hiervan in de totale zuivelproductie beperkt.
Bron
België steeds belangrijkere speler in mozzarella
nieuweoogst.nl
nieuweoogst.nl
Deel dit topic
Lees ook
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's belgië geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
