Melkveehouders zetten na een jaar noodgedwongen punt achter ‘Zuivel van SalLand’

Het een jaar geleden gestarte ‘Zuivel van SalLand’ in Olst (OV) is gestopt met de productie. „Onze doelstellingen zijn niet gehaald, de omzet was veel te laag vergeleken met de prognoses.”

Deel dit topic

Reacties

+1
marcsterreborn
Jammer hoor. het was zo'n mooi initiatief
+2
Melkboer16
@marcsterreborn ja mooi initiatief maar wel weer een paar ton armer.
arnold
@marcsterreborn De consument zit hier niet op te wachten die wil gewoon een breed aanbod voor een redelijke prijs.
De consument is druk bezig om aan het eind van de maand te zorgen dat de rekeningen betaald zijn,en als er wat over is gaat dat zeker niet uitgegeven worden aan allerlei voedsel wat duurzaam geproduceerd is.
En om over de jeugd maar te zwijgen die wil gewoon veel voor weinig..
+1
robotmelker
@arnold de consument wil iets voor een onredelijke prijs bedoel je... Ook de bende die in de winkel te koop is aan zuivelproducten zijn gewoon. Te goedkoop..... Daarom mislukken deze initiatieven ook... De basis is gewoon te goedkoop.
Jaap40
@robotmelker eens, maar wereldmarkt zorgt voor bodem prijzen, nu en in de toekomst
Jaap40
Korte keten en duurzaam produceren.... mooi verhaal maar consument is er niet voor te porren. Veel producten met meerwaarde lees duurder worden simpelweg niet verkocht.
Kortom, kostprijs te hoog en je valt om. Mag aannemen dat eigenlijk iedereen dit onderhand toch wel door heeft?!🙄🙄
+10
jan-cees
@Jaap40 er zijn vast nog wat Tweede Kamerleden en LNV ambtenaren en stikstofgoeroes en transitie adviesdiensten die gouden circulaire voorbeelden kunnen bedenken
Jaap40
@jan-cees 'transitie adviesdiensten' 🤭
+1
kanniewaarzijn
@Jaap40 Mooi voorbeeld van hoe de theorie in de praktijk uitpakt.
Jaap40
@kanniewaarzijn op Schiermonnikoog zijn ze ook met een dergelijk initiatief 'op weg'
Er is altijd een resultaat zeg maar.
+2
altijdbeter
@Jaap40 Die gaan er ook aan. En die zijn nog stommer. Daar worden al die melkveebedrijven ook nog mee het moeras in getrokken. Immers niet levensvatbaar meer na dat verkleinen
arnold
@Jaap40 Helemaal mee eens!
arie.j
Quote Reactie van @Jaap40:
mooi verhaal maar consument is er niet voor te porren.

Och als het maar niet van betekenis duurder is, dan valt het misschien mee. Maar dat zal wel niet meevallen.
Maar voor de rest, het soort mensen dat zulke dingen zou kopen , dat koopt al biologisch.
En waarom zouden die moeten veranderen? dan moet er wel een érg goed reden zijn.
jan-cees
@arie.j Wel eens AH huismerk gekocht? Waarom lukt het daar wel doen ook een paar Deltamilk boeren aan mee hoor je die klagen?
marcsterreborn
@jan-cees nou vertel. Waarom lukt het daar wel?
jan-cees
@marcsterreborn ik stel de vraag jij mag hem beantwoorden.overigens staat er nog de vraag over je achterban nog open
+1
marcsterreborn
@jan-cees ik vermoed dat er een slimme adviseur betrokken was bij het opzetten van de duurzame zuivelketen van AH. .
Een goed verhaal dat door de boeren waargemaakt kan worden zonder extreme aanslag op de kostprijs...
jan-cees
@marcsterreborn dat zou kunnen maar de kern van het succes ligt in 2 grondslagen
1 De ketenpartijen , zuivelonderneming en retail hebben met elkaar goede verstandhouding over hoe ze zaken willen doen en transparant zijn
2 Het volume heeft voldoende schaal om de meerkosten in verwerking en logistiek van aparte melkstromen op een aanvaardbaar niveau te houden
Zonder bovenstaande heb je niks aan die adviseur
arie.j
Quote Reactie van @jan-cees:
@arie.j Wel eens AH huismerk gekocht? Waarom lukt het daar wel doen ook een paar Deltamilk boeren aan mee hoor je die klagen?

AH zit hier niet in de buurt.
En verder is iets opzetten als zuivelfabriek in samenwerking met de grootste supermarktketen van Nederland totaal niet te vergelijken met dit.
Deze boer dacht op termijn 2ton van zijn melk via zelfzuivelen onder een eigen merk te kunnen afzetten.
Zoiets heeft m.i. meer kans op mislukken dan op succes.
arie.j
Quote Reactie van @jan-cees:
@arie.j Wel eens AH huismerk gekocht? Waarom lukt het daar wel doen ook een paar Deltamilk boeren aan mee hoor je die klagen?

Overigens gaat het bij Deltamilk/Graafstroom over kaas
Dat Salland verhaal gaat over consumptiemelkproducten
Ook dat maakt verschil
jan-cees
@arie.j het Beter voor van AH betreft melk dagvers producten en ook kaas
Met mooi weer keer op de fiets en paar verschillende supermarkten in is altijd leerzaam
+1
arie.j
Quote Reactie van @jan-cees:
@arie.j het Beter voor van AH betreft melk dagvers producten en ook kaasMet mooi weer keer op de fiets en paar verschillende supermarkten in is altijd leerzaam

Zonder fiets is me ook bekend dat de Graafstroomfabriek geen dagverse melk maakt, AH zal dat elders wel halen.
Ze doen maar
Als boer met eigen merk ergens tussen komen is vrijwel onmogelijk.
Hier een eindje verderop heb je een boer die van iedere koe apart de melk met naam van de koe erop verkoopt. Weer heel iets anders en apart.
Maar het is meer hobby van hem, dan commercie heb ik begrepen. Maar het schijnt wonderwel nog te draaien ook.
Alhoewel je enorm bevlogen moet zijn voor zoiets.
elkemelk.nl/
arie.j
Niet alles wat men graag wil heeft resultaat.
magerehein
Beetje naïef om te denken dat je maar zo even een melkstroom kunt gaan vermarkten.Wie al wat langer in de melkveehouderij en veehouderij rond loopt weet dat aparte melkstromen en vleeskeurmerken op fiasco s uitlopen,daar zijn alleen maar voorbeelden van.En de (linkse) consument praat wel graag maar achter het winkelkarretje is er niks onbetrouwbaarders dan dat.
+1
jan-cees
@magerehein Wie al langer in de melkveehouderij rondloopt weet dat er een aantal succesvolle melkstromen zijn die een serieuse meerwaarde organiseren.
Noord Hollandse kaas en AH huismerk zijn er twee die substantieel geld opleveren voor de melkveehouder.
magerehein
@jan-cees AH huismerk zit wat meer achter dan alleen een melkstroom weg zetten.
jan-cees
@magerehein het brengt meerwaarde bij de melkveehouder daar gaat het mij om
+2
pieta
@jan-cees Je vergeet telkens Planet Proof te noemen. Is gewoon een beetje jammer, brengt ook geld bij de deelnemers.
+1
Melkboer16
@pieta hij moet A-Ware promoten begrijp dat nou toch!
Beste kerel die @JanCees als hijzelf niet meer in het bestuur zit dan deugt er niet veel meer van!
Dat was met het NAJK zo en dat is met LTO en RFC zo.
Met z’n politiek is het idem dito,
Begrijp me goed ik mag hem graag met de dingen die hij doet maar een ander kan ook niks goed doen.
+1
jan-cees
@Melkboer16 ik heb het over meerwaarde niet over herverdelen van melkgeld van pp
En beetje sneu dat je niet eens weet dat RFC en Cono beide. Noord Hollandse kaas maken waar flinke marge op zit.
Dus je kletst redelijk dom in het rond
Melkboer16
@jan-cees nee hoor, dat weet ik wel! Ik loop net iets korter mee als jij maar ben ook heel bekwaam. @pieta geeft een voorzetje en die bal leg ik op de stip en ….
richard-de-wolff
@jan-cees waar komen die verhalen weg van jouw betrokkenheid bij A ware?
+1
jan-cees
@richard-de-wolff Vertel jij me het maar ik zit niet zo in het verhalencircuit. Ben meer van dingen doen en organiseren en ondersteunen van verdedigingen zoals bij Mesdag, Staf, SSC en NewMob.
Arnold1988
@jan-cees Melkboer16 ik heb het over meerwaarde niet over herverdelen van melkgeld van pp
En beetje sneu dat je niet eens weet dat RFC en Cono beide. Noord Hollandse kaas maken waar flinke marge op zit.
Dus je kletst redelijk dom in het rond
Reageer @jan-cees

Melkboer16 klets en jan-Cees vertelt dat PP herverdelen van melkgeld is.
Dat is een uitspraak die nogal wat betekent
Onderbouwing heeft Jan-Cees niet.
Och jawel, hij doet wel eens boodschappen en weet hoe het werkt
Een ijzersterke argumentatie wanneer je mini-ster bij Aware bent
Kom met wat beters dan glazen bol verhalen
Ik had even het idee dat we dezelfde feiten kennen.
+1
KOC1981
@pieta dat krijgt hij niet over de lippen, of heeft zijn geldschieter niet graag.
jan-cees
@KOC1981 net zo wijs als @Melkboer16
jan-cees
@pieta is herverdelen van melkgeld
KOC1981
@jan-cees waar baseer je dat op
jan-cees
[@KOC1981 onderscheid in retail op het schap is met pp niet te maken
Gewoon paar keer in de week boodschappen doen bij verschillende ketens en je ogen open doen kun je veel informatie mee opdoen
+2
pieta
@jan-cees Heb je geen beter argument? Vind ik juist het sterke punt. Het schap wordt gewoon gedomineerd door PlanetProof. Iets anders willen ze niet in het schap hebben. We zijn dus niet zomaar inwisselbaar. En dat zal zijn geld heus wel opbrengen.
Toeslag is nog weer met een halve cent verhoogd bovenop de garantieprijs naar 5 cent (minus 0.6 inhouding). En de garantieprijs is toch een gewogen gemiddelde van de fabrieken om ons heen(West Europa).
jan-cees
@pieta. Ga eens winkelen en vergelijk de prijzen in het schap . Jij kan dat zwak noemen . Ik weet een beetje wat een merk aan advertising en onderhoud kost en wat schapruimte kost en hoe daarover afspraken worden gemaakt.
Planetproof heeft redelijk wat meerkosten en die komen in het schap niet tot onderscheidende meerwaarde
pieta
@jan-cees Ze zijn bij RFC dus eigenlijk compleet niet capabel?
+2
mlkvhoudr
@pieta wel knap van de consument toch dat ze de duurzame melkstroom van ah weten te vinden zonder dat ze geholpen worden via marketing
pieta
@mlkvhoudr Is niet zo moeilijk. Die staat, net als PP-melk, in het schap in de winkel. Je hebt mensen die gaan naar de AH. Als ze melk nodig hebben dan kopen ze die daar.
mlkvhoudr
@pieta dus een gewone consument en niet de bewuste consument?
Melkboer16
@pieta ik ga ook wel eens naar de appie en neem dan vaak onder uit het schap. Dan ben ik nog duurder uit als ik bij de Dirk boven uit het schap trek.
Appie is gewoon dure winkel en daar levert A-ware en dat is goed maar dat duurt niet eeuwig
arie.j
Quote Reactie van @Melkboer16:
Appie is gewoon dure winkel

Dat klopt voor een aantal artikelen
Mijn vrouw koopt bij jumbo of aldi halfvolle in 2 liter verpaking
Dat is planetproof en goedkoper dan bij AH
+4
Arnold1988
@jan-cees Volgens de berichten van Rfc komt de volledige PP toeslag uit de markt
Jij verzint je eigen waarheid die je niet kunt onderbouwen!!!
Misschien ingegeven door belangenverstrengeling
Het zou beter zijn om je mond te houden of met bewijzen te komen dat de PP toeslagen een herverdeling van melkgeld zijn!!!
BertK
@Arnold1988 Er vindt hoe dan ook verdringing van andere melksteomen plaats, regulier en bio. Uiteindelijk wordt er geen liter meer geconsumeerd.
Of een liter direct de consumptie, kaas of mona toetje ingaat wordt de individuele boer ook niet op afgerekend. PPwaardig kun je wel zijn zonder dat er voor betaald wordt omdat het logistiek niet past. Soort loterij is het wel.
+1
ejb
@Arnold1988 van de weide premie hebben ze ook jaren vol gehouden dat de premie volledig uit de markt kwam.
Arnold1988
@ejb Dat zuig je uit de duim
Of uit de duim van JanCees
Allemaal geruchten
ejb
@Arnold1988 zijn gewoon de feiten,

Sommigen hebben gewoon extreem veel moeite met toegeven dat er aan herverdeling melkgeld gedaan word om bepaalde doelen gerealiseerd te krijgen.

Maar er zijn ook coöperaties die daar richting leden wel heel open over zijn.
+2
arie.j
Quote Reactie van @ejb:
@Arnold1988 van de weide premie hebben ze ook jaren vol gehouden dat de premie volledig uit de markt kwam.

Zijn ze volgens mij bij FC behoorlijk open over geweest.
Zelfs voor een buitenstaander
Johannushoeve cv
@Arnold1988 ik heb zo mijn twijfels over of het wel uit de markt komt . Daar doen ze zeer geheimzinnige over als je vragen steld op de vergadering.
Arnold1988
@Arnold1988 En dan is er stilte
Heel veel stilte
Juist voor iemand met nogal een uitgesproken mening zoals JanCees is stilte opvallend
Er zijn twee mogelijkheden om iemand zoals JanCees stil te krijgen.
Het vragen om een onderbouwing, die er niet is, is in dit geval voldoende
Ik ben gek op stilte
Arnold1988
@Arnold1988 wanneer het lang stil blijft wordt het saai.
+1
Weidezicht
@pieta iets anders willen ze niet, wie wil niets anders? De consument? De winkelier? Zou PP zo n klantenbinder zijn? Zou de winkelier of consument in protest komen als het logo van PP van het pak gaat? Of zijn producenten, in de duurzaamheidsdrang(/marketing technisch) zo massaal op PP gedoken dat het daarom op vele merken/pakken vermeld staat.
In de jaren 90 werd het in het bedrijsleven ineens een hype om voor je bedrijf het ISO9001/2 certificaat te behalen. Want dat straalde uit dat je een geborgde bedrijfsvoering had en dus goede kwaliteit leverde. Van loodgieters tot autodealers, iedereen wilde dat certificaat naast de deur. Zo n traject koste voor een mkb zo maar een 10000 gulden, plus honderden uren arbeid om alles op papier te krijgen, en jaarlijks weer geld voor audits enz. Uiteindelijk gingen opdrachtgevers eisen dat je dat ISO (en VCA beetje zelfde verhaal) had. Maar of er ooit een euro extra voor betaald is????
+2
pieta
@Weidezicht Blijft moeilijk om alles inzichtelijk te krijgen. Maar ze betalen er zowat 5 cent meer voor bij de boer. Bij mij komt het goed uit. Hadden we geen PP dan konden ze huismerken zo afvullen met de goedkoopst verkrijgbare melk. Dat kunnen ze nu niet. Daarom ga ik er vanuit dat het ook wel betaald zal worden door de supermarkt.
+4
Jaap40
@pieta let wel mensen: met dat hele PP BIO en Aware AH houden we de verhuur van natuur mankementen terreinen in stand. Denk daar maar eens over na. We creëren daadwerkelijk ons eigen probleem....opgelegd door onze eigen zuivel en aanverwanten.
Jaap40
@Jaap40 riskante samenwerking
jan-cees
@Jaap40 bij AH Beter Voor zijn geen Ngo’s betrokken bij pp wel
Melkboer16
@jan-cees waarom laat jij dit onderwerp van welles nietes nou niet gewoon rusten???
jan-cees
@Melkboer16 Waarom zou ik naar u moeten luisteren? Ben vrij mens en reageer als vrij mens.
Melkboer16
@jan-cees zeg maar jij maar ik vind de andere zaken die je in de
Sector doet zinvoller.
PP of AH melk voor de veehouders die het past maar hang je bedrijf er niet aan op.
jan-cees
@Melkboer16 AH melk is geen verplichting maar als je wil en er is ruimte dan mag je er aan meedoen
pieta
Quote Reactie van @jan-cees:
AH melk is geen verplichting maar als je wil en er is ruimte dan mag je er aan meedoen

Dat klinkt behoorlijk hetzelfde als bij planetproof.
jan-cees
@pieta met dat verschil dat er geen regiobeperking is
pieta
@jan-cees Dus ze nemen in elke uithoek van het land "leveranciers" aan en die kunnen zo de AH-stroom in als er een plek is en het is qua logistiek veel voordeliger gepland als bij RFC gaf je eerder aan. Dat gaat voor mij niet samen.
jan-cees
@pieta Historisch gezien zitten de meeste leveranciers in de drie/vier noordelijke provincies.
Maar inmiddels wel steeds meer door heel Nederland ook Noord Holland.
Melkverwerking is niet alleen meer in Heerenveen en Coevorden maar ook op andere plaatsen en in Belgie dus logistiek is niet meer een echt knelpunt lijkt me.
+2
pieta
@jan-cees Maar logistiek is bij RFC wel een probleem volgens jou. Ik kan dat gewoon niet volgen. Ik denk dat A-ware enkel leden aanneemt die ze past en RFCF heeft de leden waar ze eenmaal al jaren zitten en werken zodoende met regio's waar PP mogelijk is om de kosten in de hand te houden. Jan Anker hoeft dat allemaal niet. Die is particulier en beslist zelf.
jan-cees
@pieta Mij is niet bekend dat Aware boeren niet als leverancier heeft aangenomen . Voor AH stroom is er wel wachtlijst geweest maar of dat nu zo is dat weet ik niet.
pieta
@jan-cees Ik heb samen met mijn vader ervaring met het leveren aan een particulier. Niet enkel goede ervaringen overigens. Het heeft voor- en nadelen. Zo zal het ook bij A-ware zijn. Anker kan gewoon makkelijker schakelen en hoeft niet overal uitleg over te geven.
+1
jan-cees
@pieta Het zal idd zo zijn dat niet alle particulieren gelukkig maken . Bij Leerdammer zat het een tijd goed fout of dat nog zo is heb ik geen recente info over.
Een particulier kan idd sneller schakelen.
Mijn ervaring is niet dat coöps altijd zoveel beter en persoonlijker communiceren dan particulieren. Wat ik van Cono heb gezien is ronduit niet goed te noemen . Wat dat betreft doet RFC het ondanks dat het een hele grote organisatie is best goed in communicatie.
Heb best wel een aardiig beeld wat voor moeite je als bestuur en directie van een grote onderneming en coöp moet doen om die communicatie op een goede manier te doen. Zeker bij een onderneming waar hele grote belangen spelen die meer indirect dan direct met de leden hebben te maken.Als melkveehouder ervaar je dat vaak anders maar zorgvuldig en goed communiceren als coöp heeft heel veel meer voeten in de aarde dan je op het eerste gezicht zou denken.
pieta
Quote Reactie van @jan-cees:
Historisch gezien zitten de meeste leveranciers in de drie/vier noordelijke provincies.

Ze verwerken toch nog geen 10 jaar melk van leveranciers/leden. Is historisch dan wel het juiste woord? Je zou beter kunnen schrijven in het begin hebben we enkel leden/leveranciers geworven in de drie/vier noordelijke provincies(zodat we alvast efficiënt konden werken). 😁
+1
jan-cees
@pieta 8 jaar is idd niet lang dus korte historie en er is geen we
pieta
@jan-cees 😁 Sorry voor de We! 😁
richard-de-wolff
@jan-cees ik zou wel in de beter leven stroom van ah mee willen doen maar heb veel mais in het rantsoen en bouwplan en dan pas je er niet in dat vind ik jammer, want dan zouden we met de meer opbrengst kunnen extensiveren
jan-cees
@richard-de-wolff Weidegang en blijvend grasland is een basis die erin zit mais verbouwen is een keuze en uitkomst van rekenen.
Het program is niet voor iedereen passend dat maakt het onderscheid.
richard-de-wolff
@jan-cees het vreemde is dat een deel snijmais de efficiëntie verbeterd en ook milieu technisch beter is
jan-cees
@richard-de-wolff in het beperkte Bex geneuzel wel. Maar snijmais teelt is niet positief als blijvend grasland als het gaat om co2 vastlegging en biodiversiteit.
Dan hebben we het nog maar even niet over gewasbeschermingsmiddelengebruik en meer kans op uitspoeling stikstof.
Dus per definitie is snijmais als je het breder bekijkt minder positief
+3
richard-de-wolff
@jan-cees als je snijmais op goeie manier teelt in roulatie met grasland en niet over bemest is daar niets mis mee
+1
Noorderling
@richard-de-wolff
door de juiste energie te telen wordt je gras eiwit zoveel beter benut, dat je netto verlies lager is.
Maar dat gaat er niet in, mais zou je wat van kunnen vinden, al is vooral de boer in combinatie met grond de bepalende factor. Graan mag ook niet, dat is wel een gemiste kans. 50/50 zou nog mooier zijn, kun je direct achter de mais aan wintertarwe zaaien, daarna groenbemester en in het voorjaar weer mais zaaien.
0 uitspoeling en bestendige en onbestendige energie om met laag ureum veel melkeiwit te maken.

Emotie doet het waarschijnlijk beter 😉
pieta
@Noorderling Gras telen met eiwit en energie in balans is ook mogelijk. Is wel wat meer een uitdaging. Ik lees ook wel eens de verhalen met 20% eiwit of meer in het gras. Dan heb je inderdaad heel wat mais/graan nodig. Daar is ook wel wat te halen.
+1
Noorderling
@pieta
Dat klopt, mei gras melkt op elke manier als een trein door voldoende suiker, zuren en dve.

Kan prima het streven zijn, wel een hele uitdaging. Zeker als je wat droger gras wilt.
Minder kunstmest en daardoor lager oeb en nitraat laat wel zien in de tijd dat we met lager eiwit, ureum meer zijn gaan melken dan 20jaar geleden. We zijn vast nog niet op het optimum, wel krijg je een paar kilo mais makkelijk extra in de koe, kunt er bijna niks verkeerd aan doen. Een ander voert weer standaard bierbostel. Overal is wat bij.
jan-cees
@richard-de-wolff gras scheuren is Co2 verdampen
pieta
Quote Reactie van @jan-cees:
gras scheuren is Co2 verdampen

Mais voeren is CO2-uitstoot besparen. Conclusie: niet het blijvende grasland scheuren maar een bouwplan hebben waarin mais voorkomt.
jan-cees
@pieta blijvend grasland inzaaien is beter
Noorderling
@jan-cees
Dat organische stof vast leggen is ook maar een dun laagje welke bij een procent of 8 ophoudt op kalkrijke grond, eigenlijk meet je dan nog enkel wortelmassa, zou een polder boer op jonge klei mogen weten 😉 .
Wat maakt het dan uit of je dit stabiel dit op 2 of 8% houdt?

Continue maar vast leggen houdt je nergens vol, dan was heel Nederland in die honderden jaren al een veen of humuslaag geweest.
Op 2% is groeit beter klaver dan op humusrijke, zuurdere met hoog NLV grond, kan weer een bak kunstmest op. Over co2 gesproken.

Er zijn tal van wegen naar de bestemming, helaas worden die mogelijkheden niet geboden om bij andere omstandigheden op een andere manier hetzelfde resultaat te boeken.
jan-cees
@Noorderling das niet helemaal het geval
Op jonge poldergrond kalkhoudende zavel kun je met graskruiden binnen 8 jaar naar 8 tot 10% os komen
Jaar negen en tien worden van de hetfst geprikt
Noorderling
@jan-cees
Hoger is het hier na 20jaar gras op oudere klei ook niet geworden. Wortelmassa neemt niet meer toe, ik verwacht er weinig van maar ben benieuwd tzt.

Daarnaast is bemonstering diepte op gras en bouwland ook verschillend. Echt blijvend grasland stelt de zode ook weinig voor qua diepte. Is 10cm dan representatief? Gras ook als bouwland 25cm bemonsteren lijkt het al weer heel anders.
Weidezicht
@jan-cees wat legt nu uiteindelijke het meeste vast in de bodem? Bomen of grasland? Bij ons in de polder willen ze weer aantal hectare bos aan gaan planten, en ik zoek nog onderbouwde argumenten dat blijvend grasland beter is dan bos aanplanten.
pieta
@jan-cees Dat gaat niet he! 😁 Je kunt enkel tijdelijk grasland zaaien. 😁
jan-cees
@pieta jawel je kunt gras in maisland inzaaien en 5 jaar afblijven dan is het blijvend
+1
Jaap40
@jan-cees zou kunnen
Maar AH Bio huurt toch zeker wel graag van tbo. De run op kruidenrijk grasland etc
jan-cees
@Jaap40 dacht dat bijhiur vooral voor de 45% of 55% of 60% eiwit van eigenland?
Jaap40
@jan-cees bij bio met net te veel dieren per ha is natuurland een welkome aanvulling.
pieta
@Jaap40 Ho ho, ik ben PP-leverancier en ik heb van mijn lang zal zijn leven nog niets gehuurd van welke tbo dan ook. Wij houden onze eigen broek op.
Jaap40
@pieta verstandig
robotboertje
@pieta Daar mag jij van uit gaan. Echter werd bij ons op de vergadering keurig en eerlijk uitgelegd door 1 vd leden het hoofdbestuur (Hans Brocker?) dat dit helaas niet helemaal gelukt is. Dat staat dus wat haaks op jouw 'aanname'. Dat het dus voor een deel herverdeling betreft, maakt mede dat ze het verschil liever niet al te groot willen maken met de 'gewone' melk.
pieta
@robotboertje Oké, dat is voor mij nieuwe informatie. Destijds is er al een uitgebreide discussie op melkweb gevoerd of de PP-premie niet verdeeld kon worden onder alle boeren die aan de voorwaarden voldeden. Dit kon niet omdat de meerprijs rechtstreeks naar het melkleverende lid moesten worden doorbetaald. Maar goed, ik zal het nog wel eens een keer vragen.
Elvis
@Weidezicht zonder vca hoefde je niet meer te komen was geen kwestie van meer betalen . Zelfde zie je nu met de logo's,zelfs de budget huismerken hebben pp of weidezuivel standaard
+2
komelker 2
Nu de slachtprijzen nog goed zijn, maar gauw die mrij koeien omruilen voor holsteiners.
En weer vol gas melken dat is het enige wat echt loont.
marcsterreborn
@komelker 2 En weer vol gas melken dat is het enige wat echt loont
Ook dat is eindig....
+1
Jaap40
@marcsterreborn omzet met marge houdt het bedrijf overeind. Gesubsidieerde omzet zonder marge holt je bedrijf meer en meer uit.
+4
Hans van Bergen
Is vrij zinloos om elkaars keten af te kraken. Mensen doen hun best. Particulier is anders dan coop. Maar zon lokaal ketentje van 200 ton moet gewoon aan alle eisen voldoen dat wil zeggen dat q lip daar in en uit loopt en dat kost bakken met klauwen met geld.
+1
jan-cees
@Hans van Bergen Dat klopt de bijkomende kosten zijn voor kleinere melkstromen lastig te dragen.
Bijzondere melkstroom en er iets aan kunnen verdienen dan heb je al snel een kleine 100 miljoen kg nodig dan gaat het pas rekenen.
Marco69
@jan-cees Is het ook niet zo dat winkelprijzen een directe afgeleide zijn super aan hun afnemers betalen. Artikelen die mensen toch wel kopen melk brood eieren aan de prijs zijn. Met die marge gestunt wordt met andere zaken zoals waspoeder ed.
Ik geloof ook dat het herverdeling melkgeld is. Er komt ook PP melk uit Polen Duitsland met lagere kostprijs. Waarom zou supers vrijwillig extra betalen. Nooit.
En over ngo's die zich verbinden aan merken Dierenbescherming -Beterleven keurmerk sterren en zo ook Natuurmonumenten bij RFC pakken allemaal centen.
Nog niet zolang geleden stopten een zwikkie fruit en groente telers met PP waarom.
Ze kregen niks extra's alleen werk. Zou dat zuivel anders zijn?
jan-cees
@Marco69 Dat is verschillend per product en relatie super en producent.
Er zijn zo veel verschillende contractvormen.
Er zijn idd supers die vechtcontracten hebben met hun leveranciers . Aldi,Lidl, Jumbo en Dirk zijn daar voorbeelden van.
Er zijn er ook die duurzame langjarige soms regionale ketenafspraken aan gaan.
Dat kun je zien bij Vomar en Plus.
Bij Vomar zetten ze de Noord Hollandse kaas stevig in de afzet als regioproduct en Plus doet ook veel aan regionale ketens.

Maar ook zie je soms indezelfde super verschillende manieren van omgaan met diverse productgroepen.

Open calculatie in de keten is de meest vergaande komt ook voor.
pieta
Quote Reactie van @Marco69:
Er komt ook PP melk uit Polen Duitsland met lagere kostprijs. Waarom zou supers vrijwillig extra betalen

Heb je hier een bron van?

Bij/door RFC is mij verteld dat de PP-bonus die de supermarkt betaald in zijn geheel rechtstreeks doorbetaald moet worden aan de leverende melkveehouder. Ik ben er wel redelijk van overtuigd dat de PP-bonus uit de markt en normaal gesproken uit de markt komt.
Arnold1988
@pieta Vraag het aan JanCees 😂😂😂
robbies
@pieta naken ze dan gebruik van wskaźnik recyklingu??
jan-cees
@pieta Hoe zorg je dat de verschillen tussen PP en andere melkstromen niet te groot wordt? Minder vragen voor PP of minder voor de andere melkstromen of aan uitbetalingsknoppen draaien?
Deze tekst staat op Melkweb

Verschillen niet te groot
“Binnen Koers op 2030 hebben we gesteld dat bijzondere melkstromen van waarde zijn voor iedereen in ons collectief en dat we accepteren dat hierbij verschillen ontstaan in inkomsten tussen leden”, gaat Hans Hettinga verder. “Maar we hebben ook aangegeven dat we in onze coöperatie wel willen bewaken dat die verschillen niet te groot worden. Dat is dus zeker iets dat we in de gaten moeten houden. Het is belangrijk dat zowel vraaggestuurde melkstromen als On the way to PlanetProof, als ons Foqus Planet-systeem voldoende financiële stimulans bieden voor onze leden om daarmee maximale waarde uit de markt te blijven halen.”
pieta
Quote Reactie van @jan-cees:
Hoe zorg je dat de verschillen tussen PP en andere melkstromen niet te groot wordt?

Simpel de overige melkstromen op andere manieren voor goed geld verkopen. Ze verkopen nu vooral de verlaging vd CO2-uitstoot qua beloning.
+1
KOC1981
@Marco69 dat is volgens mij onzin wat je nu schrijft. Er komt bij mijn weten enkel pp uit nl. Weidemelk logo wordt wel ook in andere landen geproduceerd en verkocht.
KOC1981

(klik om te vergroten)

KOC1981
@KOC1981 voor melk zijn maar 2 verwerkers gecertificeerd rfc en farmel.
hookwood
@Marco69 PP melk uit Polen en Duitsland? Hoe kom je daar bij?
Jaap40
@hookwood dat ze in Polen aan PP voorwaarden kunnen voldoen lijkt me iig zeer realistisch
Hans van Bergen
Wat is het verschil bij Campina tussen een stalboer en een pp-er??
KOC1981
@Hans van Bergen is geen exacte wetenschap. De pp boer ontvangt de gp + 5 cent - 0,6 coöperatieve inleg = gp+4,4. De gangbare boer zonder weidemelk. De gp - 0,6 coöperatieve inleg. + een x bedrag uit focus planet. Dit bedrag is voor hem/haar maximaal 2,2cent maar 1 cent op CO2 en 0,4 op de overige indicatoren lijkt me een realistisch haalbare kaart. Dan komt die netto op Gp+0,8. Wat een verschil maakt van 3,6 cent. Voor iemand met weidemelk is het verschil 1,3 kleiner.
Hans van Bergen
@KOC1981 met ruim 1 cent extra kv kosten ivm gg vrij voer en extra voerkosten ivm lagere energie en eiwit in ruwvoer maakt de winst beperkt.
+1
KOC1981
@Hans van Bergen Vlog is geen eis binnen PP

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's melkvee , melkveehouders , melkveehouder , kennis , omzet en nieuws geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
124
DEELNEMERS
27
WEERGAVES
6.560