Edgar ontdekte Kopros ruim drie jaar geleden op een beurs voor klimaatinnovaties. "Het middel wordt in Zwitserland al jaren op honderden boerderijen gebruikt." Het gaat volgens de broers om een microbiologische oplossing die de kringloop en productie op melkveehouderijen bevordert.
Elke vier weken wordt er water met daarin goede bacteriën op de stalvloer gespoten. "Organische resten worden afgebroken en omgezet in een andere vorm, net als dat de natuur dat zelf doet in bodem", legt Edgar uit. Het kost de boer per maand zo'n 4 euro per koe.
