Kaas Oet Twente: boeren stappen uit coöperatie en komen met nieuwe streekkaas
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's kaas , veehouders , coöperatie en twente geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
Gun ze het succes wel maar het blijft een niche.
De praktijk leert dat veel zelfkaasprojecten de laatste tijd om zeep gaan.
Zelfde als met biologische en vlog melk, met deze reguliere melkprijzen is de lol snel van aparte melkstromen af.
Gewone fabriekskaas in een ander jasje.
Vergeet je verdienmodel maar.
Op weg naar de volgende mislukking
Gewoon voor de koeienstal een eigen kaasmakerij.
Zelf had ik de grootste verwachtingen van boeren van de Amstel. Vlakbij de hoofdstad vol groenlinks stemmers. Op reisafstand voor de bakfietsmoeder.
boerderij.nl/boeren-van-amstel-mooi-initiatief-maa…
Waddenkaas slaagde niet Kollummer ook niet Weideweelde ook niet. NH kaas weer wel succes. Graafstroom/Deltamilk ook geen daverend succes. Leerdammer qua merk wel maar geraakt sleets.