Het wonderlijke verhaal van de (on)gelijkheid van USDA Organic en EU Bio
Ooit had het BIO-certificaat betekenis. Inmiddels lijkt het erop dat de regels en de toepassing daarvan de zaak hebben overgenomen. Dat heeft consequenties voor met name kleinere boeren, producenten en initiatieven die het nog beter willen doen. Ze worden getroffen door de niet meer uit te leggen bureaucratie en hoge kosten die certificering met zich meebrengt. In een serie artikelen brengt Norbert Mergen van ClearChox een aantal van dit soort zaken voor het voetlicht. Vandaag deel 1.|
Het wonderlijke verhaal van de (on)gelijkheid van USDA Organic en EU Bio (foodlog.nl)
Ooit had het BIO-certificaat betekenis. Inmiddels lijkt het erop dat de regels en de toepassing daarvan de zaak hebben overgenomen. Dat heeft consequenties voor met name kleinere boeren, producenten en initiatieven die het nog beter willen doen. Ze worden getroffen door de niet meer uit te leggen bureaucratie en hoge kosten die certificering met zich meebrengt. In een serie artikelen brengt Norbert Mergen van ClearChox een aantal van dit soort zaken voor het voetlicht. Vandaag deel 1. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden regels en betekenis geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
