"Gewassen uit een vertical farm hebben meer smaak en een langere houdbaarheid"
“In een gesloten kweekcel heb je maximale invloed op condities als temperatuur, luchtvochtigheid en licht. Hierdoor kun je de plantengroei, volle smaak én geur exact sturen”, weet Lennart Bijl, Operations Manager bij Own Greens. “Bovendien is de kweekomgeving heel schoon. Bacteriën, schimmels,…|
"Gewassen uit een vertical farm hebben meer smaak en een langere houdbaarheid" (groentennieuws.nl)
“In een gesloten kweekcel heb je maximale invloed op condities als temperatuur, luchtvochtigheid en licht. Hierdoor kun je de plantengroei, volle smaak én geur exact sturen”, weet Lennart Bijl, Operations Manager bij Own Greens. “Bovendien is de kweekomgeving heel schoon. Bacteriën, schimmels,… |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden temperatuur geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
