Kostprijs biologische melk

De prijs van bio melk blijft sky high toch is het inkomen van de bio boer lager las ik laatst. Hoe kan dit? Hoe is de kostprijs van bio melk opgebouwd?

Deel dit topic

Hans van Bergen

Laatste  |  

Reacties

bio boer
Bio melk prijs is niet zo hoog campina gerantie prijs is nog maar 44 cent
+1
bio boer
@bio boer exstra kostprijs verhoging zit hem voornamelijk in de hoge voerkosten gemideld bio 14 cent regulier 10 cent en hogere bewerkings kosten grond door mider melk per ha 10.000 kg melk per ha bio 12 cent regulier 10 per kg melk hogere financiering bio 2 euro per kg melk regulier 1 euro per kg melk zo paar cijfer uit een visierapport
+1
bio boer
Als je een bio koe geheel van aangekocht voer wil voorzien kost dat zomaar 30 cent de kg melk
demelkboer
Quote Reactie van @bio boer:
geheel van aangekocht voer

Bij een gangbare koe kost dit ongeveer 17 cent. Du 35 -17 = 18 cent Bio dus al gauw 44-30 = 14 marge

Tel uit je winst ......................of verlies
m uut m
@demelkboer
60 - 22,5 = 37,5
m uut m
@bio boer
Hoe reken jij ?
Ik kom in onze situatie op 22,5 cent voerkosten/kg melk.
bio boer
@m uut m 100 euro per baal grasklaver uit de polder 250 kg ds is 40 cent per kg ds ton snijmais kost ook zo 100 euro 28 cent per kg ds dan nog 4 kg brok van 42 cent
m uut m
@bio boer
Moet je ook niet aan de handel overlaten.
Heb dit voorjaar rechtstreeks van akkerbouwer gekocht. Het werk door een loonwerker laten doen (maaien, schudden, harken, ronde balen persen en bij het betonpad de balen gezet).
Transport met vrachtwagens. Ik heb alleen zelf gelost. Kwam op 66 euro per baal. Alles gewogen en ds bepaald kwam op 320 kg ds per baal.
bio boer
@m uut m 66 euro heeft die akkerbouwer zich zelf flink tekort gedaan had jij geluk heb ook rechtstreeks verkocht 70 euro per baal uitgestelde maaidatum ex stransport heb wel geladen
+1
bio boer
@bio boer laten we wel realistisch rekenen op marktprijs niet op basis van een gelukje
m uut m
@bio boer
Heeft niets met gelukje te maken.
Ik had het in Januari al gekocht.
Ik voorzag weer een droge zomer en aangezien mijn voorraad op 1 Mei totaal op zou zijn.
Heb ik eieren voor mijn geld gekozen en van 33 ha de eerste en tweede snede gekocht.
Hij verkocht het anders aan de grasdrogerij voor 8 cent. Ik bood 2 cent meer .
Dat is geen geluk maar ondernemen.😉
bio boer
@m uut m in de biomark noem ik dat geluk als je dat tegen komt moet je treffen als dat gewoon was zouden anderen toch nooit van die balen af komen voor 100euro per stuk of ik voor 70 euro per baal met uitgestelde maaidatum ?
m uut m
@bio boer
De man was en is dik tevreden.
Hij had er geen omkijken aan.
De andere sneden gingen na de grasdrogerij daar kreeg hij 8 cent.
Voor volgend jaar heb ik van 15 ha alle sneden zelfde voorwaarden 2 cent boven wat de grasdrogerij geeft.
achterhoeker2
@bio boer 70€/baal is absurd voor stengelprut met uitgestelde maaidatum zonder kunstmest.
bio boer
@achterhoeker2 18 en 19 was er een groot ruwvoer tekort de biomarkt is maar beperkt kwa aanbod bij producten zijn er ook bijna niet dus je bent aangewezen op kuilgras of mais en wat lucherne hooi van grasdrogerij of uit Frankrijk en krachtvoer veel andere opties zijn er niet
achterhoeker2
@bio boer Dat begrijp ik maar , er zal toch ook melk in de tank moeten komen.
Anders benut je die hogere melkprijs niet.
bio boer
@achterhoeker2 zal wel voor droge koeien of dragtige pinken zijn
Achso
@achterhoeker2 precies. Kostprijs vergelijking gaat behoorlijk scheef,.omdat.'voergeld' over het hele bedrijf zo'n beetje bepaald of je je brood bij de bakker kunt betalen
huske
@bio boer in het buitenland niks te krijgen? Desnoods een oude vrachtwagen kopen en die kant op om het zelf te halen
bio boer
@huske heb het zelf niet nodig heb presies genoeg collega bio boer heeft 120 koeien op 45 ha moet veel kopen haalt het uit de polder voor 100 euro thuis per 4kante pak totaal aan 100k voer gekocht zo hij zij in 2018 wel mais gekocht voor 95 euro per ton en 2 vracht grasklaver balen voor 95 euro per pak thuis nu redden we het weer heb er nu ook 14 ha bij in gebruik
m uut m
@bio boer
Akkerbouwer kreeg 32 euro per baal.
Het werk was voor mij.
Heb alles compleet uitbesteed kwam op 34 euro per baal thuis.
Achso
@m uut m Dan hebben er een paar gratis gewerkt
m uut m
@Achso
Iedereen is netjes betaald.
Grote percelen is snel werken.
pieta
Quote Reactie van @m uut m:
Akkerbouwer kreeg 32 euro per baal.

Je hebt altijd iemand die met weinig tevreden is. Bij 10 balen per hectare krijgt ie 320 euro. Als ik die akkerbouwer was zou ik toch eens een advertentie zetten. Ik heb zelf hooibaaltjes af land verkocht en dat brengt al (veel) meer op. En dat is geen eens bio.
m uut m
@pieta
Heb jij het op stam verkocht ?
pieta
m uut m
@pieta
Het is voor hem een tussengewas.
Heeft 60 ha gras/klaver en 20 ha luzerne.
Hij verhuurd een gedeelte aan melkveehouders en de rest gaat naar de grasdrogerij.
Hij heeft het zelf te druk met andere gewassen.
Natuurlijk kan hij meer geld maken door alles zelf te doen en verkopen. Maar dan heeft hij ook meer risico en hij heeft er de tijd niet voor.
pieta
@m uut m Dus jij neemt het risico voor de eerste en tweede snede en de rest dan? En over wat voor risico praat je eigenlijk?
Als ik die akkerbouwer was zou ik per direct een "huurder" zoeken die het gehele jaar het gras voor hem deed. Krijgt ie zonder risico ook meer geld volgens mij.
m uut m
@pieta
Ging naar de grasdrogerij dat was vooraf al afgesproken
Op 10 ha na dat heb ik voor hem geregeld dat een andere biologische melkveehouder dat kreeg.
m uut m
@bio boer
Zongedroogde luzerne (90% ds) 280 euro thuis geleverd. Hoeveel moet je hebben is een partij van 500 ton.
+1
Noorderling
@m uut m
Ruwvoer, krachtvoer, bewerkingskosten + zaaizaad?
m uut m
@Noorderling
Bioboer had het over puur op aangekocht voer melken. Dan kom ik op 22,5 cent per kg melk.
demelkboer
@m uut m hoeveel liters lever je af op jaarbasis
weurding
@bio boer dus diegene die skal voer verbouwd en verkoopt loopt binnen
bio boer
@weurding bio gras heeft stuk better saldo ja dan regulier zekker als je wat kwaliteit hebt hebben ook wat droge jaren gehad in 2017 betaalde je nog zo 60 euro per baal thuis van goede kwaliteit grasklaver
+1
achterhoeker2
@bio boer Dat moet ook wel , want bij gangbaar is verhuur voor aardappelen al gauw in interessantere optie.
m uut m
@weurding
Goede kwaliteit gras/klaver is 10 á 12 cent per kg ds op stam op de Groninger klei
bio boer
@m uut m in groningen is schijnbaar alles goedkoper is flinke vraag naar bio ruwvoer kunnen ze maar met moeite vinden ook volgens mijn voerman zij dat er nog veel kuil moesten hebben in februari het op hebben
m uut m
@bio boer
In de polder betalen ze 1200 euro huur per ha biologische gras/klaver en in Groningen ook.
Waar zal de winst zitten denk je.🤔
weurding
@m uut m eer je het land skal waardig hebt zul je een paar jaar flink op de grond moeten toeleggen, dus die 1200 is niet eens zo extreem
m uut m
@weurding
De percelen waar ik 2 sneden van had heeft dit jaar toch 14 ton ds opgebracht.
Noorderling
@m uut m komt er dan nog iemand mest brengen of is het roofbouw?
m uut m
@Noorderling
Wordt in het voorjaar met de sleepslang bemest.
Vevo
Kostprijzen per sector is altijd gemiddeld. Als je het 10% beter doe dan gemiddeld dan heb je gangbaar 3,5 ct en Bio 5 ct
Bartlehiemboer
Van alleen de melkprijs opbrengst kunnen we gemakkelijk de kosten dekken en zelf nog wat rond komen. Maar net als bij gangbaar verdwijnt het in alle verplichtingen er om heen.
bioboerke
T is net als bij gangbaar. Als je je mais in opliggers laat komen dan zal je veel betalen. Als je bij bioakkerbouwers gaat halen en proberen een langdurige samenwerking op te bouwen met het ruilen van mest en halen van ruwvoer dan wordt je ruwvoer wel wat goedkoper.
Heel simpel berekend met enkel aangekocht ruwvoer.

ruwvoer 11 cent per kg ds x 16 kg ds
loonwerk (maaien/schudden/wiersen/rapen 5 cent per kg ds
16 kg ds x 0.16 = 2.56

toevoegen aan basisrantsoen 3 kg tarwe x 0.30 = 0.90
gemiddeld 4 kg krachtvoer x 0.45 =1.80
productie 28 liter x 0.44 = 12.32

voersaldo 7.06 euro per koe per dag

gangbaar
mais per kg ds 0.13 cent in de kuil (2200 per ha gehakseld geleverd-17 ton ds)
16 x 0.13 = 2.08
soya basis 2 kg x 0.45 = 0.90
krachtvoer 4.5 kg x 0.32 = 1.44

gemiddelde productie 31 kg x 0.33 = 10.23
voersaldo per koe: 5.81

schieten maar op deze berekening. Waar zitten de fouten?
bio boer
@bioboerke mag jij mij vertellen waar bio ruwvoer tekoop is voor 16 cent op de markt betaal je zo 40 cent voor goede kwaliteit waar je goed op kunt melken als je land huurt 1.200 euro droog jaar 8000 kg ds met geluk is al 15 cent de kg ds je bent ook gou 3000 euro kweit aan aflosing en rente als je ha koopt is al weer 37 cent per ds
anonymous_400
@bioboerke Wie heeft er 28 liter gemiddeld met bio koeien
?
bio boer
@anonymous_400 ja dat vroeg ik mij ook al af dan mag je wel op goede grond zitten je zelf rijk rekenen is niet moeilijk meer een uitdaging om bij de werkelijkheid tekomen
Bartlehiemboer
@anonymous_400 22 lijkt me meer gemiddeld voor biokoe
bioboerke
@anonymous_400 Meer dan dat je denkt.
bio boer
@anonymous_400 7000 kg melk is gemideld op dit moment ken 1die 10.000 kg melk heeft zit op beste grond is relatief intensief met 100 koeien op 45 ha ken ze ook met 5000 kg melk zonder krachtvoer willen melken op matige veengrond
Hans van Bergen
Zag ik nou 440 euro per ton krachtvoer? wat zit daar in? Als je daar 2 kg melk van krijgt is het interessant om veel krachtvoer te voeren lijkt mij?
bio boer
@Hans van Bergen regilier is dat nog intresanter a brok 25 cent melk 34 cent
Bio a brok 42 cent melk 44 cent
Koeien boertje
@bio boer hier zit momenteel de brok ook tegen de 30 aan en eiwit op 32
bio boer
@Koeien boertje ik heb het over brok met 140 re moet je er wel bij zegen anders is het appels en peren vergelijken soya zit op 70 euro
« Terug naar discussielijst

Deze site mist jouw kennis en inzicht

De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!