Onderzoekers denken dat het kan: melk maken zonder koe

Het is een uitkomst voor veganisten en goed voor het milieu. Echte melk maken zonder koeien voor veganistische melk en kaas. Dat is de missie van Jaap Korteweg, bekend van de Vegetarische Slager.

Deel dit topic



 Onderzoekers denken dat het kan: melk maken zonder koe (rtlnieuws.nl)

Nieuwsgrazer

Laatste  |  

Reacties

Rob07
Lijkt mij prima, als hij dat kan. Melk uit gras wat gezonder, lekkerder, beter, goedkoper etc is. Scheelt een boel werk.
Maar ik denk dat hetzelfde wordt als zijn worstjes.
Niet lekker, zoutig en duur, wel slim van hem om daar op tijd uit te stappen.
j h p
Hij noemt het echte melk maken zonder koeien direct uit gras, is toch heel erg namaak, STAF, meteen aanpakken @John Spithoven
Maaslander
@j h p
Logo ook aan te vechten?
Doorgeknipt draad met een tang? Wat betekend dat?

(klik om te vergroten)

ted9
@Maaslander Dat ze over aantal jaar jou weidende koeien los laten.
-Jan-
@j h p Wat zou het aan energie kosten(co2 en nox) om het klaar te spelen,koe plukthet rechtstreeks en maalt het tot melk
+2
Melkweb
@j h p niet direct janken. De ontwikkelingen breed gezien in welke vorm dan ook gaan altijd door, met ons , voor ons en ook tegen ons. Is al meer dan 1000 jaar zo. Begin me knap te ergeren (ook buiten de landbouw) aan dat velen zichzelf een Calimero -complex aanpraten. Als het goed is dan komt het er toch wel, is het bagger verdwijnt het ook even hard. Dus laat het maar ooit komen, we zien het wel
Zwaagdijk
@Melkweb mensen weten op een gegeven ogenblik niet beter. De jeugd groeit er mee mee op. En. Dan lijkt het normaal en goed. Maar dat is het niet!
j h p
@Melkweb Is puur zakelijk, zij willen zich afzetten tegen ons, dan kun je wat terug verwachten.
Maar jij wilt die cowboys wel in het zadel helpen?
Melkweb
@j h p leef je in een dictatuur dat je ze wil verbieden ten gunste van jezelf? Je kunt ook vol zelfvertrouwen zijn en daarmee verder werken aan je eigen product. Als angst je grootste vijand is, stop dan vandaag nog
puntertje
@Melkweb Nee, het is geen dictatuur, maar wel misbruiken van de democratie. De banden van Jaap met de politiek zijn hecht. Als een tabaksindustrielobbyist op een verjaardagsfeestje van een uitzendkracht, die het kantoor van een politieke splinterpartij schoon maakt, komt worden al kamervragen gesteld.
+1
j h p
@Melkweb tjonge, tjonge, lees toch eens goed, ik vind dat ze het geen ECHTE, snap je, ECHTE melk mogen noemen.
kanniewaarzijn
Quote Reactie van @Melkweb:
leef je in een dictatuur dat je ze wil verbieden ten gunste van jezelf?

Uiteindelijk zijn ze uit op het omgekeerde.
j h p
Zijn vegan vriendjes gaan dat echt niet gebruiken, want zoals die zeggen; melk is voor baby's en niet voor grote mensen.
+1
Arum
😀
BertK
@Arum kunstmest!
+2
friesboertje
Een schaap en een geit kunnen ook melk maken. Dus het kan inderdaad zonder koe.
Melkweb
@friesboertje elke dorp had vroeger 1 of 2 echte bakkers, nu vele dorpen niet 1 meer en toch eten we elke dag een "soort" brood. Van brood naar crackers en van aardappelen naar pasta. Hoe gek is dan deze ontwikkeling?
de jonge
@Melkweb en is het daar beter van geworden?? in mijn ogen totaal niet. kleine ondernemers eruit,grote multinationals erin.........
dwers
Jaap heeft niets in de melk te brokkelen.
+1
-Jan-
Quote Reactie van @dwers:
Jaap heeft niets in de melk te brokkelen.

Het wordt en product dat je niet kunt slijten als natuurlijk en met weidemelk logo erop

gaat net als margarine,surrogaat zonder de pure smaak
+1
Melkweb
Quote Reactie van @-Jan-:
gaat net als margarine,surrogaat zonder de pure smaak

misschien hem dan CEO maken van zuivel Nederland. Als je Nep als echt kunt verkopen ben je een echte ondernemer
Peter79
Ben benieuwd waar Japie, dit brouwseltje van gaat maken. Gaat dit maar een half jaar met vers gras en het andere halve jaar heeft ie het niet? En wat te bedenken van alle reststromen die onze koeien gebruiken voor echte melk. Ik ben heel benieuwd
+4
puntertje
Eerst enorm crowdfunding plegen, Koffeman via de politiek gratis de marketing laten doen en dan de boel verpatsen aan de eerste de beste beursgenoteerde multinational. Beproefd concept van Jaap. Kunnen veel ondernemers nog wat van leren. Maar met ideologie heeft het nog minder van doen dan vliegmaatschappijen.
-Jan-
Quote Reactie van @puntertje:
ideologie

Verwacht die drijvende boot met koeien in de verkoop want nie meer nodig
zeppmann1
Dan heb je kunstmatige melk, kan je er dan kaas, boter, kwark, Yoghurt, karnemelk, slagroom, vla, ijs, enz. enz. enz. van maken? Dit project is kansloos !
j h p
@zeppmann1 Daarmee kan hun marketingmachine nog wel heel veel schade aan ons toe brengen, ze doen dat graag over de rug/ ten koste van een ander.
moduulbouw
Hier een langer gesprek met deze heer.

Zoals hij het zelf zegt: We hebben tijd, geld en zijn goed in marketing.
Farma_boerke
Hij is niet de eerste: perfectdayfoods.com/

Het zal nooit gelijkwaardig zijn aan melk, maar wel in de buurt komen qua smaak/textuur. Voornamelijk wei en casiene worden gemaakt om vandaaruit andere (hoogwaardige) producten te gaan maken.
Vergelijk het maar met plantaardige melk, hebben toch een klein marktaandeel veroverd. Er zal een niche markt zijn voor de producten, de landbouw zal er wel met een ander verhaal tegenover moeten komen. Melk is nu eenmaal veel complexer dan de basis componenten.
Vertel het hele verhaal, zet je af tegen dit soort slappe aftreksels op een goede manier met data/gegevens

Melk - natuurlijk!
Melkboer16
Ach vroeger dronk men alleen koemelk! Tegenwoordig schapenmelk/ geitenmelk/ buffelmelk en zelfs negerinnenmelk!
Laat Japie toch lekker knutselen aan weer een niet te vreten voedingsproduct
Overal wil men streekproduct of de goedkoopste melk en geen synthetische rotzooi
George
@Melkboer16
Negerinnenmelk?
Waar hebben ze die te koop?😁
weurding
@George waarom wil je dat weten?😳
Melkboer16
@George och @George er moet toch wat te lachen overblijven nietwaar!
Als Japie nou die rommel wil maken met de vegetarische vriendjes dan moet ie dat doen!
Ik weet niet of jij wel eens in de supermarkt komt en die rommel bekijkt?
Misschien wel een keer geproefd, ik ben niet verder gekomen als die gepaneerde nepschnitzel van RFC! Kids wilden het niet eten en de hond trok na het lezen van de verpakking zijn neus er ook voor op!
Als je alleen al naar die Esther Ouwehand kijkt dan zie je wat veganisme met je doet!
Noem nog maar een paar voorbeelden en je ziet toch wat aan die lui!
« Terug naar discussielijst

Deze site mist jouw kennis en inzicht

De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!