Column Dick Veerman. Goed om eens te zien, toekomst in NLD is niet weggelegd voor de boer, nichemarkt Of specialiteiten zou nog kunnen maar met bulk prijzen we onszelf weg. Prikkelende toekomstbeelk?
Nog heel even en Poolse melk is even betrouwbaar en zelfs duurzamer dan Nederlandse, alleen wel stukken goedkoper om te maken.
Onze doorsneeboer krijgt niet te weinig, maar is te duur. Daar komt nog eens bij dat de economie nu al 8,5 procent is gekrompen, terwijl de grootste klap pas over 2 à 3 jaar te verwachten valt. De consumentenprijzen moeten dan ook omlaag. Daartoe aangezet door Den Haag moeten de prijzen van doodgewone producten van onze boeren omhoog. Kostprijstechnisch hebben ze daar best gelijk in, maar markttechnisch niet. Op een goed moment komt dan ook het punt waarop u (supermarkt) zult besluiten zelfs oer-Hollandse producten toch maar te gaan importeren. Dat moment is dichterbij dan u zich op dit moment nog kunt voorstellen.
Column: Niet omhoog, maar omlaag
Bron
Column: Niet omhoog, maar omlaag
levensmiddelenkrant.nl
levensmiddelenkrant.nl
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
Let op genoemde tijd per auto en niet vrachtauto's dus reis tijd is nog langer
(klik om te vergroten)
(klik om te vergroten)
Enkele jaren geleden had AH al Poolse melk in de schappen.
In Nederland is het adagium, altijd de laagste prijs. Ook supermarkten moeten marge maken en dat kan het beste door kosten te verlagen. Vandaar jonge vakkenvullers, leveranciers uitknijpen ed.
Reken niet op betere tijden zolang er geen schaarste is. De EU is krap aan zelfvoorzienend op dit moment, met de farm to fork word dit ook anders, maar dat is nog decennia weg.
De politieke vraag zou moeten zijn: willen we voor ons voedsel ook afhankelijk worden van Rusland China ed? Helaas zien we dit nog zo niet. Tot die tijd blijft het vechten om een goede prijs en druk blijven zetten om bovenstaande te voorkomen.
De Denen waren ook een eind voor met hun kostprijs en moderne grote bedrijven!
Wat is daar nu van over na 30 jaar hard werken?! Duitsland kon je vlak over de grens prachtige bedrijven pachten maar het eigendom bleef bij die families zelf.
Wij hebben hier ook een te lage melkprijs maar onze fabrieken kunnen wel toegevoegde waarde maken