Vegaburgers uut Enschede


Originele beschrijving

Beyond Meat, een Amerikaanse producent van vegaburgers, opent een fabriek in Enschede. In de Enschedese fabriek moeten de ingrediënten voor het vegetarische vlees worden gemaakt. Het is nog niet bekend hoeveel mensen in Enschede aan de slag kunnen.

Deel dit topic

Reacties

+4
weurding
En straks krijgen wij weer op ons dak dat er nog teveel soja geimporteerd wordt 😞
+2
Tinus
@weurding Er zit geen soya in Beyond Meat maar eiwitten uit andere bronnen:
beyondmeat.com/about/our-ingredients/
+1
dorpsrandhoeve
@Tinus erwten, tuinbonen en nog iets wat ik niet ken. De eerste 2 zijn bij voorbaat al een uitdaging om te telen in Nederland. Er mag geen nachtschade met bessen in staan met de oogst, en het perceel schoon krijgen is een uitdaging, vooral met jaren zoals dit jaar en vorig jaar. Ook over Basagran is er discussie hoe lang die is toegelaten. (in duitsland kunnen ze in tuinbonen geen basagran meer gebruiken na opkomst.)
Weidezicht
@dorpsrandhoeve waar haalt beyond meat zijn grondstoffen vandaan? Biologisch geteeld?
+1
Farma_boerke
@Weidezicht Op dit moment uit China, je kunt wel inschatten wat de milieu eisen zijn...
dorpsrandhoeve
@Farma_boerke idd. Je hoeft dat spul niet voor het milieu te eten......
+1
mlkvhoudr
De vega veste 😎
+2
van Ittersum
@mlkvhoudr de nieuwe sponsor voor de noodlijdende is geboren👍
+2
duitser
EDOO
Geef mijn portie maar aan Ficky. Ik vind ze niet te pruimen.
+1
weurding
@EDOO fikkie denk ik ook niet
milkman1
@weurding mijn kat eet het wel.
+1
weurding
@milkman1 nie best
+1
sorry
@milkman1 last van haarballen
+4
hookwood
Vegaburgers niet goed voor de nieren....

fd.nl/futures/1299464/…
grös
@hookwood
Aardappels en bonen, ik eet ze beide zo weinig mogelijk. En bietensap-extract is niks anders als suikerwater. Verder zout, ijzer, calcium en kaliumchloride, komen waarschijnlijk gewoon uit de mijnbouw en zijn verder verwerkt in de industrie, word wel een heel samengesteld zo, zoek maar eens op hoe Methylcellulose, er is weinig natuurlijks meer aan die hele burger 😂
hookwood
@grös nee maar dat is met al het bewerkte voedsel het geval....
Farma_boerke
Tsja, er is markt. Men wil de EU bedienen, werkgelegenheid in Nederland erbij en mogelijk afzet voor akkerbouw (ik vrees van niet).
Daarnaast is al ens aangetoond dat dit niet echt vervangers zijn, maar erbij komen naast reeds beatande assortiment en dat er weinig marktverdringing optreed. Of dit zo blijft is afwachten.

Gezondheid (olien, zout, vetten) van deze burgers is wel een dingetje en missen ze andere essentiele voedingsstoffen die wel in vlees zitten zoals choline.
grös
@Farma_boerke
Tuurlijk niet, hoeveel van die bonen worden hier geteeld, misschien een beetje aardappel inverwerkt, al die oliën en mungabonen worden sowieso ver weg geïmporteerd.
Farma_boerke
@grös Overgrote deel van ingredienten word vooralsnog geimporteerd:
newsweek.com/against-grain-beyond-meat-its-rivals-…

"Beyond Meat recently signed a significant deal with Shuangta Foods, located in China's Shandong province. Shuangta will provide 85 percent of the pea protein for its products. The company said its first purchases will total some 285 tons"

Qua duurzaamheid valt hierop nog wat af te dingen
grös
Quote Reactie van @Farma_boerke:
pea

Toch weer gemaakt van Soja ?
hookwood
@grös erwten
zeppmann1
Knutselvoedsel wordt de toekomst ???
grös
@zeppmann1
Voedingsindustrie interesseert de gezondheid van de mensen geen bal, als het maar verkoopt, "amerikaans bedrijf".
+2
Der bomber
Gaan ze dan ook 65% van hun eiwit zelf produceren van eigen grond
Albert Altena
Ze zetten in ieder geval iets neer.
Kunnen we ze lekker afbranden. Figuurlijk dan.
Zo moet de landbouw ook altijd onder het juk van nikswitten produceren.

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
27
DEELNEMERS
16
WEERGAVES
0