Geen plek voor fritesaardappel bij zetmeelfabrieken, inkuilen maar?

Iemand ervaring met het inkuilen van aardappels door de eerste snede graskuil? Zomaar een ideetje om onze collega akkerbouwers van hun voorraad af te helpen..

Deel dit topic

Reacties

demelkboer
Hoe zou het inrkuilen gaan als je ze gaat versnipperen?
+1
m uut m
Je kunt ze wel inslurven.
Wel een droog product toevoegen.
spotmelker
Door de maïs gaat makkelijker. Onderste halve meter niet mengen, vangt mooi het vocht op. Ik heb het wel eens 50/50 gedaan zo. In graskuil heb je meer kans op boterzuur.
casev
Heb een paar jaar geleden wel eens vracht door de kuil heen gekieperd. ging op zich best goed, en ze kwamen er bijna gaaf uit. Maar toen betaalde ik er 2 cent voor, de prijs ligt nu nog wel een stukje hoger.
komelker 2
@casev prijs is nu 2.5cent
de hoef
@komelker 2 dat is ook een stuk hoger
+1
m uut m
@de hoef
een plus van 25%😉
casev
@komelker 2 dat valt me mee. Heb woensdag m'n 1e vracht gehad, heb de rekening nog niet gezien, ben benieuwd
bio boer
Wel bij stage boer gedaan die verdeelde ze gewoon heel in lagen in de kuil dan worden ze ook beetje zacht
diekman
@bio boer Ben van plan om aardappelen door eerste snee te kuilen.250 ton door 40 ha. Is dat een mooie verhouding. Hoe hou je de aardappelen zoveel mogelijk heel tijdens het kuilen. Dat lijkt me beter of zijn kapot gereden aardappelen niet slechter.
cowboys returns
@diekman ik denk dat 250 ton aan de ruime kant is. Ligt er wel aan wanneer je maait.
weurding
@cowboys returns idd. Dik 6 ton per ha zeg maar 3 ton ds bij 50% ds is bijna half om half
+2
bio boer
@diekman als ze kapotgaan in de kuil maakt niet uit is wel de max denk ik onderschat het werk niet moet ook in laagjes in de bult en 250 ton zijn best wat bakjes met een voorlader pak je denk ik 750 kg per bak
diekman
@bio boer Ons bakje is 400 kg dus 625 keer 😰 Laat de loonwerker wel komen met de kraan als het doorgaat. Moet met de planning ook allemaal lukken.
+1
Jacob88
@diekman

Hoe conserveerd je kuil met deze hoeveelheid? Meeste aardappelen bevatten nog wel zand. Daarnaast droge stof 20 procent dus wanneer je gras inkuilt van 40 procent zit je droge stof in de kuil op krap 27% ds . Dus combinatie ds en zand kans op boterzuur?
m uut m
@diekman
Kun je niet beter de maisbult uit elkaar te trekken en de aardappels daar door heen te mengen.
weurding
@m uut m overkuilen kost voederwaarde
newholland6640
@weurding kost wat suiker, verder niks.
+1
casev
@diekman 250 ton? Laat eerst eens 1 vracht van 30 ton op je erf storten, en bedenk dan dat 9 van die hopen toch wel heeeeeeel veel aardappels zijn....
+1
diekman
@casev 1 vracht (37,5)is al op. In de achterhoek heb je genoeg ruimte in de silo's naar 2 droge jaren. 😟
spotmelker
@diekman zie er wel op toe dat ze schoon zijn en niet veel aanhsngende grond. Dat geeft serieus kans op boterzuur en met zo'n grote hoeveelheid moet je dat voorkomen.
jan.1
Quote Reactie van @diekman:
Ben van plan om aardappelen door eerste snee te kuilen.250 ton door 40 ha. Is dat een mooie verhouding. Hoe hou je de aardappelen zoveel mogelijk heel tijdens het kuilen. Dat lijkt me beter of zijn kapot gereden aardappelen niet slechter.

Veel te veel,hou het maar op 150 ton en een mtr droge mais eronder,of droog gras.
diekman
@jan.1 Begin ook steeds meer te twijfelen. Ga mijn eerste snede gras niet verprutsen. Fijn om ervaringen te delen. Niks moet alles mag.
+1
JappieJo
@diekman paar jaar terug 100 ton door 25 ha 1e snee gedaan. Gras was ca 50ds met inkuilen analyse later 38ds. Het is geen probleem om te doen maar geen aanrader met nat inkuilen. Aardappel wordt net een vijg.
Hoe gaat het bij het voeren, en hoe voer je die ??? Hoeveel ton zit erop een vrachtwagen.
+1
spotmelker
@Detukkeroettwente gewoon in meng of blokwagen door/over ander voer heen. Auto vol is 30 - 35 ton.
Noorderling
Gaat uitstekend, komen er iets imgedroogd uit, verder niets aan te zien.
Dat is beter dan de kiemen die er vanaf mei zo op zitten en giftig zijn.
spotmelker
@Noorderling zolang ze wit zijn is dat nog niet zo erg, als ze paars/groen worden heb je gelijk, oppassen.
Noorderling
@spotmelker
Klopt, maar dan houdt het met 1 auto kopen wel op ivm bewaarbaarheid bij akkerbouw en op het erf ivm grote hoeveelheid.
diekman
@spotmelker die rode aardappelen zijn dat wel gezonde aardappelen. Het lijken wel bietjes.
spotmelker
@diekman dit ging over de kleur van de kiemen.
sjoerd de melker
Kun je dan (formeel) nog meedoen met bex als je er zomaar wat doorheen doet?
sjoerd de melker
Als ze vanuit de fourage ze voor 30 euro per ton brengen, hoeveel krijgt die akkerbouwer dan?
pa
+2
weurding
@sjoerd de melker in elk geval veel te weinig
+2
Brutus64
Ik zag net iets over inslurven, kun je die aardappelen gewoon in de slurf doen?
Hoe lang blijven ze dan goed als het straks warmer wordt
diekman
@Brutus64 iemand ervaring met inslurven?
+2
cowboys returns
@diekman waarom denk je dat die akkerbouwers ervan af willen als het warmer wordt.
+1
Lepus
Wordt er nu niet overdreven enthousiast gereageerd op aardappelen voeren? Ja, het is een makkelijk product als je buurman akkerbouwer eens een kieper voor weinig brengt, maar om nu allemaal kunst en vliegwerk uit te halen om maar aardappelen te kunnen voeren.... Het blijft een ding die voor 80% uit water bestaat
+3
Wolswinkel
Jamaar @Lepus, jij bestaat ook voor plusminus 65% uit water..😯
weurding
@Lepus vrij simpel. Het is voorradig in nl en het moet ergens heen. Beter collega akkerbouwer er af helpen dan overver allerlei bijprodukten aanvoeren. Goed voor de footprint ook 😉
cowboys returns
@weurding aardappelen verdringen nu andere reststromen .
+2
Noorderling
@cowboys returns die zijn er momenteel amper. Wordt geen bier bedronken, geen ethanol bijgemend en frites ligt stil.
huske
@weurding om er nu een heel groot iets van te maken gaat mij ook te ver. Heb hier ook jaren aardappelen gevoerd. Zelfs voor minder dan die 2 tot 2,5 cent nu. Voeraardappelen is niet iets van dit jaar
weurding
@huske niet iets van dit jaar maar wel meer dan andere jaren. Komt bij dat veel krap in het voer zitten dus een mooie aanvulling toch
+1
@weurding Footprint ??? Stop met dat gezwets !!!
achterhoeker2
@Lepus Klopt, en de voedingswaarde holt achteruit bij losgestort , laat zich niet mengen, en soms een koe aan de dairee.
diekman
@achterhoeker2 voer nu 11 kg sommige mest is net babypoep stinkt behoorlijk.
Frans1
@diekman mest krijgt idd een hele typische geur
+1
casev
@Frans1 en flink wat schuim op de mest, maar dat is voorlopig geen probleem neem ik aan
Frans1
@casev zie geen schuim in de put nu, dat komt hier enkel als de put vol zit, anders niet.
Het is mooi voer zo naast het gras en kuil, en makkelijk voeren, zo met de blokkenkar voor het hek
demelkboer
@Lepus ut gaat toch ook om de prijs per kg ds
Albert Altena
Nieuwe aardappelen zijn er nog lang niet.
Vanwaar dus nu die paniek?
diezel
Quote Reactie van @Albert Altena:
Vanwaar dus nu die paniek?

Omdat EN de bewaarloodsen nog vol zitten EN de dure diepvriespakhuizen al tot de nok gevuld zijn.
De wereld staat stil...… 😞
Frans1
@diezel maar de kiezen toch niet, mensen eten toch gewoon door
+2
pietjepuk
@Frans1 precies snap het ook niet. Wij eten er geen hap minder om. Volgens mij is het gewoon speculatie.
+1
Frans1
@pietjepuk dat idee heb ik dus ook
diezel
Quote Reactie van @Frans1:
mensen eten toch gewoon door

Als je enkel je spul kan verkopen via een supermarkt krijg je wel een geheel ander verdienmodel dan als voor een groot gedeelte afzet via de horeca. Het prijsniveau van bv. diepvriesfrites in de supermarkt ligt per kg vaak nog lager dan van gewone aardappelen in diezelfde super.

Horeca wereldwijd zal de laatste sector zijn die aan deze lockdown (gedeeltelijk) zal kunnen ontsnappen. Kijk om je heen en volgend jaar zal de grootste helft verdwenen zijn. Zelfs simpele friettenten hebben het al moeilijk. Kortom, de vooruitzichten voor fabrikanten zijn zo belabberd dat ze aan contracttelers geld geven als ze maar géén aardappelen poten.

p.s. kijkend naar eigen situatie: van enkel het wekelijkse bedrag van buiten-de-deur-eten/ eten halen (niets extreems, goedkope segment) van voor het corona-tijdperk kunnen we nu zowat heel de week thuis eten.....uit de super
spotmelker
@diezel de aardappels in de supermarkt zijn niet écht goedkoop, dus die fritescontracten zijn gewoon te laag.

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
62
DEELNEMERS
27
WEERGAVES
0