Melkkwaliteit was in 2019 van een hoog niveau

De kwaliteit van de boerderijmelk die Nederlandse melkveebedrijven aan zuivelondernemingen hebben geleverd was ook in 2019 van een zeer hoog niveau. Dat meldt zuivellaboratorium Qlip in Zutphen. Het enkelvoudig celgetal bedroeg 176.000 cellen per milliliter melk en het geometrisch celgetal kwam gemiddeld uit op 170.000 cellen per milliliter. Slechts 0,34% voldeed niet aan de grenswaarde van 400.000 cellen per milliliter geometrisch. Het enkelvoudig kiemgetal per milliliter lag op 13.100 kolonievormende eenheden en geometrisch was de gemiddelde waarde naar 10.800 eenheden.

Deel dit topic

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's melk , melkveebedrijven , celgetal , qlip en boerderijmelk geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

REACTIES
0
DEELNEMERS
0
WEERGAVES
0