1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

Waar komt 30+ kaas albert heijn vandaan?

Heeft iemand een idee waar de kaas van appie vandaan komt die uit de schappen is gehaald?

Deel dit topic

Reacties

Doki1
arie.j
Quote Reactie van @Doki1:
Duitsland?

Nee, dat in ieder geval niet.
Boerenkaas mag alleen zo heten als ze uit Nederland komt
arie.j
Was boerenkaas, en met geen pasteurisatie is er altijd risico
Geen idee van welk bedrijf, maar is het zo nodig die boer aan de schandpaal te krijgen?
Jawis
@arie.j nee nee. Ik dacht meer aan een grote fabriekant...hoop dat ze het gauw oplossen...
david2
@Jawis moet die fabrikant wel boer zijn anders kan hij geen boerenkaas maken, maar er zijn ondertussen wel boeren met kleine kaasfabriekjes
Jawis
@david2 fc maakt ook boerenkaas toch?
david2
@Jawis nee , dat mag FC niet,je moet zelf koeien hebben om boerenkaas te maken, mag wel melk van andere boeren bij gekocht worden
weurding
Boerenkaas.... rauwe melk? Of mag dat helemaal niet meer
+1
Jowi
@weurding Boerenkaas is altijd van rauwe melk,als de melk eerst word gepasteuriseerd is moet het boerderijkaas heten.
david2
@Jowi dat klopt ,maar dan verhitten tot 68 graden(thermiseren) dan heet het "kaas van de boerderij" , pasteuriseren is 72 graden, dan maak je nog meer specifieke smaak makers kapot

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Co Scholten
Webmaster
REACTIES
12
DEELNEMERS
7
WEERGAVES
0