Een schrompelige paprika verkoopt prima als belegen blondine
Een gebutste banaan, een paar rimpeltjes op de paprika. Consumenten hebben al snel de neiging om versproducten die er niet meer perfect uitzien, weg te gooien. Om dit soort voedselverspilling tegen te gaan moeten we ‘oude’ versproducten humaniseren. Dat stelt een nieuwe studie.
Een schrompelige paprika verkoopt prima als belegen blondine (foodlog.nl)
Een gebutste banaan, een paar rimpeltjes op de paprika. Consumenten hebben al snel de neiging om versproducten die er niet meer perfect uitzien, weg te gooien. Om dit soort voedselverspilling tegen te gaan moeten we ‘oude’ versproducten humaniseren. Dat stelt een nieuwe studie. |
De beste boeren staan aan wal
Hebben de trefwoorden perfect , studie en voedselverspilling geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!