Duurzame biefstuk van ‘afgekeurde’ melkkoeien



Originele beschrijving

Oude melkkoeien die niet genoeg melk produceren, gaan vaak meteen naar de slachterij. Vanwege de kwaliteit wordt het meeste vlees vermalen tot gehakt en hamburgers. Terwijl het vlees van oude melkkoeien ook van hoge kwaliteit kan zijn als ze even tot rust kunnen komen.

 Duurzame biefstuk van ‘afgekeurde’ melkkoeien (agri24.nu)

Oude melkkoeien die niet genoeg melk produceren, gaan vaak meteen naar de slachterij. Vanwege de kwaliteit wordt het meeste vlees vermalen tot gehakt en hamburgers. Terwijl het vlees van oude melkkoeien ook van hoge kwaliteit kan zijn als ze even tot rust kunnen komen.Bron: rtlz.nl - Download de Agri24 app

tobias-venhorst

Laatste  |  

Reacties

zeppmann1
Goh, wat een nieuws.
+1
Waldboerke
't zal allemaal best. Die beesten gaan niet weg uit luxe hoor. Rust kost ruimte, tijd, voer en fosfaat, dus geld. Doe mij maar vlees van een guste vaars. Het mooiste is een halve blauwe of zo. Mooie sudderlappen.
+2
ricardo
@Waldboerke koeien die niet meetellen voor fosfaat op die manier verwaarden is niets mis mee toch?
de hoef
Quote Reactie van @ricardo:
koeien die niet meetellen voor fosfaat

tellen hier gewoon wel mee,misschien in friesland niet
Erco
@de hoef voor fosfaatrechten de hoef 😜
+1
cjw73
@de hoef geloof in Friesland ook .
boer aad
Quote Reactie van @de hoef:
tellen hier gewoon wel mee,misschien in friesland niet

Niet als je op code 120 zet en niet meer mee melkt
de hoef
@boer aad naar mijn idee is dat hier in uitwijk niet meer mogelijk, ze gaan na 11 maanden dacht ik pas op mestvee over
+1
buorman
@de hoef
12 mnd is het voorstel voor vanaf 1/1/20
+3
Farma_boerke
Zo zie je wat een stukje marketing kan doen.
Waldboerke
@tobias-venhorst Ik ben zeer nieuwsgierig, waarom postte jij dit bericht? Wat zijn jouw ervaringen met het vlees van oude melkkoeien?
Hans van Bergen
Hier ook altijd wel een aantal afmestkoeien. En als ik onze ciefers vergeliek met die vant Abab gemiddelde dan zitten wij weinig hoger so velen leveren hun koeien zo zwaar mogelijk af.
+1
Noorderling
@Hans van Bergen
Guste koeien kunnen nog flink kilo's vet en eiwit afleveren. Vaak +20kg dikke melk en vetrekken rond de 15kg. gemiddelde dit jaar nog 380kg geslacht gewicht, weet niet hoe heijdra daar nog 250kg bij wil krijgen als ze al rond zijn. Melkt ze als guste koe zo twee jaar met weinig kosten en werk. Met 20.000kg melk in de laatste lijst pak ik de winst zelf wel ipv weg geven.
bio boer
@Noorderling dat is niet sexy zo haal je de 40 liter gemideld nooit he 😉
« Terug naar discussielijst

Deze site mist jouw kennis en inzicht

Hebben de trefwoorden melk , vlees , slachterij en melkkoeien geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!