Nederlands bedrijf produceert kippeneiwit op basis van schimmels

Om een lekker eitje te koken of te bakken, heb je voorlopig nog een kip nodig. Maar om eiwit als bindmiddel te gebruiken zijn kippen in de toekomst wellicht overbodig. BioscienZ is erin geslaagd kippenei-eiwit te produceren op basis van schimmels.
 Nederlands bedrijf produceert kippeneiwit op basis van schimmels (pluimveeweb.nl)

Om een lekker eitje te koken of te bakken, heb je voorlopig nog een kip nodig. Maar om eiwit als bindmiddel te gebruiken zijn kippen in de toekomst wellicht overbodig. BioscienZ is erin geslaagd kippenei-eiwit te produceren op basis van schimmels.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden kippen , kip , eiwit en toekomst geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!