Wereldwijde verkoop plantaardige melk stijgt snel
Originele beschrijving
Plantaardige melk wint in ontwikkelde landen aan populariteit. De verkochte hoeveelheid bedroeg vorig jaar 4 procent van het aandeel verkochte koeienmelk.
Bron
Deel dit topic
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's verkoop en melk geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
trouw.nl/duurzaamheid-natuur/…
door: Nienke Schipper 22 oktober 2015
Het is typisch zo'n misleidend product: in de gemiddelde amandelmelk zit slechts zo'n 2 procent amandelen. De rest bestaat uit water, suikers en andere toevoegingen. Wat er niet, of veel minder inzit, zijn proteïnes. Die zitten wel in amandelen, maar omdat het percentage noten in de melk zo laag is, is de hoeveelheid proteïnes te verwaarlozen. En proteïnes maken zuivelproducten juist zo belangrijk in onze dagelijkse voedselconsumptie.
In Amerika wordt inmiddels meer amandelmelk verkocht dan sojamelk. Ook in Engeland zet die trend door en in ons land zal dat vermoedelijk niet anders zijn. Maar voor het fabriceren van één amandel is maar liefst 5 liter water nodig.........
msn.com/nl-nl/gezondheid/…
Niet aan beginnen
Gewoon vlees zuivel groente