Recall van gerookte zalm die zieken en doden veroorzaakte

Deense autoriteiten hebben de oorzaak gevonden van een uitbraak door Listeria monocytogenes die al drie jaar aan de gang was. Koud gerookte zalm en forel, afkomstig van een producent uit Letland, was de oorzaak van negen zieken en twee doden sinds 2016.
 Recall van gerookte zalm die zieken en doden veroorzaakte (vmt.nl)

Deense autoriteiten hebben de oorzaak gevonden van een uitbraak door Listeria monocytogenes die al drie jaar aan de gang was. Koud gerookte zalm en forel, afkomstig van een producent uit Letland, was de oorzaak van negen zieken en twee doden sinds 2016.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden letland en koud geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!