Namaakvleeswetenschapper vindt plofkip lastig te verslaan

Vleesvervangers zijn booming, schrijft het Financieele Dagblad. Unilever wordt eigenaar van de Vegetarische Slager. Concurrent Nestlé komt binnenkort met een eigen vleesvrije Incredible Burger; het Zwitserse levensmiddelenbedrijf hoop op een omzet in vegetarisch vlees van $1 miljard binnen enkele jaren. In de VS gonst het van de vlees-, zuivel- en zelfs eivervangers. "Maar de wetenschap ontdekt ook wat nadelen", schrijft de krant.
 Namaakvleeswetenschapper vindt plofkip lastig te verslaan (foodlog.nl)

Vleesvervangers zijn booming, schrijft het Financieele Dagblad. Unilever wordt eigenaar van de Vegetarische Slager. Concurrent Nestlé komt binnenkort met een eigen vleesvrije Incredible Burger; het Zwitserse levensmiddelenbedrijf hoop op een omzet in vegetarisch vlees van $1 miljard binnen enkele jaren. In de VS gonst het van de vlees-, zuivel- en zelfs eivervangers. "Maar de wetenschap ontdekt ook wat nadelen", schrijft de krant.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlees , vleesvervangers , wetenschap , plofkip , unilever , vegetarisch en omzet geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!