Voor wie zijn de voedingsrichtlijnen van de overheid en het Pioppi-dieet eigenlijk bedoeld?

Pas op voor verzadigd vet in het Pioppi-dieet. Dat zeggen de emeritus professoren Frits Muskiet (RUG) en Gert-Jan Schaafsma (WUR) naar aanleiding van artikel van wetenschapsjournalist Wim Köhler in NRC Handelsblad over dat dieet. Köhler deed de zegeningen van Pioppi af als nepnieuws. Veel te makkelijk, vinden Schaafsma en Muskiet. Volgens hen moet wetenschappelijk onderzoek onder westerlingen met een korrel zout worden genomen.
 Voor wie zijn de voedingsrichtlijnen van de overheid en het Pioppi-dieet eigenlijk bedoeld? (foodlog.nl)

Pas op voor verzadigd vet in het Pioppi-dieet. Dat zeggen de emeritus professoren Frits Muskiet (RUG) en Gert-Jan Schaafsma (WUR) naar aanleiding van artikel van wetenschapsjournalist Wim Köhler in NRC Handelsblad over dat dieet. Köhler deed de zegeningen van Pioppi af als nepnieuws. Veel te makkelijk, vinden Schaafsma en Muskiet. Volgens hen moet wetenschappelijk onderzoek onder westerlingen met een korrel zout worden genomen.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden zout , wur en overheid geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!