1. Forum
    2. ›
  2. Prikkebord

‘Slachtkoe in het Noorden van slechtere kwaliteit dan in het Zuiden’

Noordelijke slachterijen krijgen een slechtere kwaliteit koeien aangevoerd dan zuidelijke slachterijen, zo concludeert de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit.

Bron

‘Slachtkoe in het Noorden van slechtere kwaliteit dan in het Zuiden’
dvhn.nl

Deel dit topic

Laatste

Reacties

+1
pietjepuk
Jaja al die mais is zo gek nog niet. 😂
vedder
Maïs heb ik ook niet, afkeur ook niet. Volgens mij kent het noorden meer salmonella, dan komt de afkeur vanzelf.
+6
cjw73
Van daar dat ik mijn koeien naar het zuiden stuur. Worden ze tenminste goed gekeurd.😊😊
van Ittersum
@cjw73 Tilburg en Amsterdam zijn ook mijn thuisbasis voor koeien, heeft meer te maken met de contacten die mijn (Of onze) veehandelaar heeft denk ik.

Verklaart waarom zuiden betere koeien heeft dan het noorden. Noorden brengt de goede koeien naar het zuiden, rotzooi haalt het zuiden niet
Jack Rijlaarsdam
Quote Reactie van @van Ittersum:
Amsterdam zijn ook mijn thuisbasis voor koeien,

Lijkt me sterk, Amsterdam is al ruim een half jaar dicht.

Koeien met een gebrek worden in België coulanter gekeurd, dan is vanuit Zuid-Nederland de keuze snel gemaakt. Ook vanuit Noord-Holland wordt er wel slachtvee naar België gebracht.
van Ittersum
@Jack Rijlaarsdam voorheen was Amsterdam ook mijn adres, maar net even nagekeken, de laatsten alleen Tilburg.
cjw73
@van Ittersum ameco is verhuisd naar Apeldoorn. Maar daar gaan ook nog steeds koeien heen.
+1
pietjepuk
Quote Reactie van @van Ittersum:
laatsten alleen Tilburg.

en van hier uit gaan ze weer een stuk noordelijker. we zijn lekker co2 duurzaam bezig. 😁
van Ittersum
@pietjepuk zolang ze niet met het vliegtuig gaan is naar de slacht een positieve bijdrage aan de actuele co2 gebruik
paul1
De bourgondische keuken ?
slagroomvla
Kijk aan, straks 65% eiwit van eigen land en nog meer wrakke rommel op het slachthuis! Wat zijn we toch slim bezig....
van Ittersum
@slagroomvla te kort door de bocht, ze hadden beter via het i&r systeem kunnen kijken naar de herkomst van de dieren dan conclusies trekken zonder verder te kijken dan naar dit nietszeggende cijfers
Nico96
De oplossing is simpel lijkt me, wissel de teams van de NVWA van slachterij en kijk wat er gebeurt.
Jansky
@Nico96Is het proberen waard
+1
pietjepuk
Quote Reactie van @Nico96:
wissel de teams van de NVWA van slachterij en kijk

geef wel effe aan wanneer dat gebeurt. Kan ik mijn koeien naar het noorden sturen. "😁
Vario512
Quote Reactie van @Nico96:
De oplossing is simpel lijkt me, wissel de teams van de NVWA van slachterij en kijk wat er gebeurt.

De directie van Vion heeft dat voorgesteld, maar de Nvwa zag dit niet zitten.
Fries en co
Het schijnt dat ze in die nieuwe slachterij in Leeuwarden een wedstrijdje deden. wie keurt de meeste koeien af.
+1
Rduif
Heb in april 2016 80% van mijn koeien laten slachten wegens salmonella, is er niet 1 afgekeurd.
vedder
@Rduif o, heftig!
van Ittersum
Emotie regeert, feiten en achtergronden ontbreken. Dus nietszeggend dit
Rduif
@van Ittersum Emotie? Het was een reactie op dat salmonella de oorzaak zou kunnen zijn. Hoeft dus geen reden voor afkeur van koeien te zijn.
van Ittersum
@Rduif ik reageerde op de vele afkeuren bericht, niet op die salmonella
pieta
@van Ittersum Een beetje net als bij de I en R fraude.
van Ittersum
@pieta feitelijk wel dus, dus opnieuw is het zichzelf in stand houden van: wij zijn heel belangrijk, onmisbaar en doen goed werk. Wij van wc eend...
+4
diezel
Quote Reactie van @van Ittersum:
dus opnieuw is het zichzelf in stand houden

"Zichzelf in stand houden" lijkt me een behoorlijk statement? 😞
Directeur NVWA Rob de Lint is prominent lid van GroenLinks.
Het is gewoon een kwestie van bedrijven proberen, op allerlei manieren, zoveel mogelijk over de kling te jagen om ……… zo tot grote vee-reductie te komen.
Praat maar eens met een kippenboer. Die zitten al een stukje verder in de "maffia/pest-cultuur" van Rob en zijn onderdanen.
+1
van Ittersum
@diezel gezondheidzorg (96 miljard per jaar op 13 miljoen betalende ziekenfondspremie betalers) is ook zon sector die nooit genoeg heeft en zichzelf steeds meer in stand houdt. Men doet altijd aan symptonenbestrijding maar nooit aan bronbestrijding. Bij uiteindelijk bronbestrijding hebben ze geen werk meer(vooral de coördinators niet). En zo is het hier ook, ze zorgen dat indien het wel oke is er wel iets nieuws op tafel komt. geloof je nu echt dat de koeien in het Noorden minder zijn.... tuurlijk niet, door mensen gekeurd door mensen (af-)gekraakt.
+2
robotmelker
Karkasmelkers uit het noorden... algemeen bekent
+1
van Ittersum
@robotmelker en jullie karkassen gingen toch naar België, algemeen bekend😉
robotmelker
@van Ittersum Alleen naar top restaurants in binnen en buitenland!
van Ittersum
@robotmelker draadjesvlees?
robotmelker
@van Ittersum hahahahaha....
+3
komelker 2
Genetica van onze koeien uit Amerika halen, die nog nooit een grasspriet gezien hebben.
Kan bij een gras rantsoen nooit lang goed gaan.
dwers
@komelker 2 ik let bij stier uitzoeken ook steeds meer op conditie, anders indoorkoeien ( maïs)
+1
A. Eshuis
Elke koe met een bultje of dikke hak ging in het nieuwe slachthuis subiet de put in op aangeven van de NVWA keurmeester daar, zonder onderzoek. Dan haal je snel een paar procent extra afkeur. De tamtam doet de rest. Allemaal nieuw opgeleide jonge broekies die graag willen scoren binnen de NVWA, klaar duidelijke zaak. Het feit dat NVWA niet wilde ruilen met de keurmeesters uit het zuiden zegt genoeg, net als het feit dat er nu meer koeien naar Tilburg gaan, zonder dat daar hte afkeurpercentage omhoog gaat.
van Ittersum
@A. Eshuis en de factor: voor eigen parochie praten
buorman
Mannen laat jullie de pis niet lauw maken;
De kop van, en het artikel komen niet overeen
Het artikel beoogt te gaan over het feit dat er in de nieuwe slachterij bovengemiddeld veel dieren worden afgekeurd.
Maar dat is heel iets anders dan kwaliteit in de zin van 1e, 2e of 3e kwaliteit.
Een magere worstkoe [P] kan gewoon kwalitatief goed zijn en voor consumptie geschikt, terwijl een rijpe R wel ongeschikt voor consumptie kan zijn en derhalve word afgekeurd.
Dat er in het noorden een andere classificatie vee word aangeboden voor de slacht is niet zo vreemd, hier veelal uitstoot HF koeien uit de mv houderij die veelal ook nog eens gras gevoerd zijn.
Zuidelijker zul je meer vleesvee, mrij achtige dieren en goeddeels maisgevoerde koeien aan de haak krijgen.
Daarbij kun je vanuit het zuiden van het land alle kanten op met je vee, hier in het noorden is dat iets minder gemakkelijk, op de Waddeneilanden zullen niet veel geslacht worden

« Terug naar discussielijst

Deel ook jouw kennis en inzicht

Hebben de thema's koeien geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!

Co Scholten
Webmaster
REACTIES
36
DEELNEMERS
19
WEERGAVES
0
TREFWOORDEN