Royal A-ware gaat in Heerenveen een fabriek bouwen voor de productie van mozzarella. Daarvoor heeft de onderneming 300 miljoen kilo extra melk nodig van nieuwe leveranciers. Dit meldt CEO Jan Anker. De fabriek, de eerste in haar soort in Nederland, krijgt een aanvangscapaciteit van 45.000 ton. Daarvoor is in totaal 400 miljoen kilo melk nodig, maar de onderneming gaat niet dat hele volume vol contracteren. “We willen onze boeren de ruimte geven om te groeien.” De hoop is dat eind dit jaar de eerste paal de grond in kan. Dit in afwachting van de benodigde vergunningen. “Begin 2020 hopen we van start te gaan met de productie,” zegt Anker.
boerderij.nl/Rundveehouderij/Nieuws/…
Deel ook jouw kennis en inzicht
De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Laatste
Reacties
Niet te hopen dat hij ook het melkaanvoerprobleem van DMK moet oplossen want dan kan hij er nog we 3 fabrieken bijbouwen.