Belgische industrie verwerkte 375.000 ton meer aardappelen in 2017

De expansie van de Belgische aardappelverwerkende industrie ontwikkelt zich in een razend tempo. Volgens de laatste cijfers werd in 2017 in de verwerkende sector 4,75 miljoen ton aardappelen gebruikt, een stijging van 375.000 ton of 8,5 procent jaar op jaar. Een 12,5 procent hogere productie van verwerkt product, die in 2017 een record van 2,682 miljoen ton bedroeg. Een groot deel van die stijging was echter niet afkomstig van frites, maar van andere producten zoals puree, kroketten, chips en vlokken, die met bijna 50 procent is gestegen.
 Belgische industrie verwerkte 375.000 ton meer aardappelen in 2017 (akkerwijzer.nl)

De expansie van de Belgische aardappelverwerkende industrie ontwikkelt zich in een razend tempo. Volgens de laatste cijfers werd in 2017 in de verwerkende sector 4,75 miljoen ton aardappelen gebruikt, een stijging van 375.000 ton of 8,5 procent jaar op jaar. Een 12,5 procent hogere productie van verwerkt product, die in 2017 een record van 2,682 miljoen ton bedroeg. Een groot deel van die stijging was echter niet afkomstig van frites, maar van andere producten zoals puree, kroketten, chips en vlokken, die met bijna 50 procent is gestegen.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden record , frites en aardappelen geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!