Lidl gelooft sterk in groeipotentieel duurzame voeding

Voor een groot aantal consumenten is de prijs leidend bij voedingsaankopen zodat supermarkten die hun assortiment verduurzamen er liever geen hoger prijskaartje op kleven. Betaalt de producent dan de rekening? Niet volgens Lidl, dat zijn omzet in de segmenten ‘duurzaam’ en ‘lokaal’ telkens met 10 procent per jaar wil zien groeien zonder zich uit de markt te prijzen. Hoofdverantwoordelijke duurzaamheid Philippe Weiler: “Discounter zijn heeft voor- en nadelen, maar het beperkte assortiment van 1.500 tot 1.800 zorgvuldig uitgekozen artikelen laat ons toe om per product hoge verkoopaantallen te realiseren. Daarom, en omdat Lidl korte lijnen heeft met zijn leveranciers, kan duurzame voeding aangeboden worden voor een aantrekkelijke prijs.”
 Lidl gelooft sterk in groeipotentieel duurzame voeding (vilt.be)

Voor een groot aantal consumenten is de prijs leidend bij voedingsaankopen zodat supermarkten die hun assortiment verduurzamen er liever geen hoger prijskaartje op kleven. Betaalt de producent dan de rekening? Niet volgens Lidl, dat zijn omzet in de segmenten ‘duurzaam’ en ‘lokaal’ telkens met 10 procent per jaar wil zien groeien zonder zich uit de markt te prijzen. Hoofdverantwoordelijke duurzaamheid Philippe Weiler: “Discounter zijn heeft voor- en nadelen, maar het beperkte assortiment van 1.500 tot 1.800 zorgvuldig uitgekozen artikelen laat ons toe om per product hoge verkoopaantallen te realiseren. Daarom, en omdat Lidl korte lijnen heeft met zijn leveranciers, kan duurzame voeding aangeboden worden voor een aantrekkelijke prijs.”

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden duurzaamheid en omzet geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!