Douwe Zijlstra was een bekende fokker in de gangbare melkveehouderij. Sinds kort is de Hallumer melkveehouder voorzitter van de Coöperatie Biologische Rundveefokkerij.
Douwe en vader Jan Zijlstra gooiden vroeger hoge ogen op veekeuringen en stieren en embryo's uit hun veestapel vonden gretig aftrek. Toen ze vijf jaar geleden met hun melkveebedrijf, mestvergister en algenkwekerij de overstap maakten naar de biologische bedrijfsvoering verdween die neventak naar de achtergrond.
Door de opkomst van genomics was de aardigheid in de fokkerij ook al wat verdwenen, zegt de Hallumer boer. Genomics houdt in dat met haarmonsters het dna-profiel van een stiertje volledig uitgelezen kan worden. De gangbare fokkerij is vooral een zaak van high-tech en computermodellen geworden, vindt hij. ,,It gefoel en ynsicht fan de boer is nei de eftergrûn ferdwûn.”
Deel ook jouw kennis en inzicht
Hebben de thema's melkveehouderij , biologisch , stieren , fokkerij , bedrijfsvoering , melkveehouder , vroeger , boer , mestvergister , coöperatie , melkveebedrijf , genomics en fokker geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Reacties
De gangbare fokkerij-cijfers zijn voor biologische bedrijfssystemen veel minder betrouwbaar omdat de biologische bedrijfsomstandigheden met veel ruwvoer, weidegang en zeer laag antibiotica niet overeenkomen met de gangbare waardoor de verwachte productiewaarden niet uitkomen.