De Nederlandse slachterijen hebben in 2017 in totaal 701.415 runderen geslacht. Dat blijkt uit cijfers van de RVO.nl. Nog nooit kwamen zoveel runderen aan de slachthaken als vorig jaar. De totale rundvleesproductie kwam vorig jaar uit op ruim 221.000 ton.
Ten opzichte van 2016 groeide het aantal slachtingen met bijna 100.000 stuks. Hoewel 2016 met 603.625 slachtingen al een uitschieter was, knalde 2017 daar nog even hard overheen. De groei in het aantal slachtingen laat zich eenvoudig verklaren: door het fosfaatreductieplan en de stoppersregeling is heel veel extra vee aan de slachthaken gekomen.
De afgelopen jaren, met uitzondering van 2016, schommelde het aantal runderslachtingen tussen 495.000 en 535.000.
boerderij.nl/Rundveehouderij/Nieuws/…
Deel ook jouw kennis en inzicht
De melkveehouderij staat bol van de ontwikkelingen. Elke dag worden er tientallen nieuwsberichten besproken en kennis gedeeld. Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de melkveehouderij kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!
Reacties