Zakenlunch in België niet meer zo populair, chefs moeten wat verzinnen

Beroemd en berucht, de Nederlandse nuchterheid. Minister-president Wim Kok liet broodjes kaas komen om mensen waarmee hij in overleg was, iets te eten te geven. Hoe waar precies dat verhaal is, weten we niet maar zeker is dat er iets van klopt. Geen grote brasserijen onder het werk, maar werken en desnoods wat eten. Menig Nederlander die voor het eerst voorbij de Belgische grens raakt om er zaken te doen, om er te lobbyen, om er als journalist wat te weten te willen komen, merkt dat het neer komt op urenlang lunchen.

Dat wordt minder, zeggen chefs in België.
 Zakenlunch in België niet meer zo populair, chefs moeten wat verzinnen (foodlog.nl)

Beroemd en berucht, de Nederlandse nuchterheid. Minister-president Wim Kok liet broodjes kaas komen om mensen waarmee hij in overleg was, iets te eten te geven. Hoe waar precies dat verhaal is, weten we niet maar zeker is dat er iets van klopt. Geen grote brasserijen onder het werk, maar werken en desnoods wat eten. Menig Nederlander die voor het eerst voorbij de Belgische grens raakt om er zaken te doen, om er te lobbyen, om er als journalist wat te weten te willen komen, merkt dat het neer komt op urenlang lunchen. Dat wordt minder, zeggen chefs in België.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden kaas en eten geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!