'Varkenssector heeft geen visie over vleesvervangers'

De Nederlandse consument eet al regelmatig vleesvervangers. Nu gaat dat vaak nog om producten die op vlees lijken, maar gemaakt zijn van plantaardige eiwitten. De verwachting is dat er in de toekomst ook kweekvlees op de markt komt. De meeste varkenshouders staan er niet bij stil dat dit grote veranderingen voor de sector in zal houden.
 'Varkenssector heeft geen visie over vleesvervangers' (agriholland.nl)

De Nederlandse consument eet al regelmatig vleesvervangers. Nu gaat dat vaak nog om producten die op vlees lijken, maar gemaakt zijn van plantaardige eiwitten. De verwachting is dat er in de toekomst ook kweekvlees op de markt komt. De meeste varkenshouders staan er niet bij stil dat dit grote veranderingen voor de sector in zal houden.

Nieuwsgrazer

De beste boeren staan aan wal

Hebben de trefwoorden vlees , vleesvervangers , eiwitten , varkenshouders , toekomst en consument geen geheimen voor jou? Dan kunnen we jouw kennis en inzicht goed gebruiken! Of je nu actief bijdraagt door foto's, video's, topics of reacties te plaatsen, of je zorgt er middels de stemknoppen voor dat de beste reactie naar boven borrelt.. Jouw kennis en inzicht m.b.t. de agrarische sector kunnen deze site nét dat beetje beter maken. Maak ook een (gratis) account aan!